Süd ilə şəkər bişirmək üçün necə, qatılaşdırılmış süd ev almaq üçün

məhsulların üstünlükləri haqqında yerli istehsal danışmaq çox mənasız onlar daha faydalı dadlı və biz supermarketlərdə almaq lazımdır ki, bu Suretler çox ekoloji çox təmiz var. gözəl müalicə, uşaqlıqdan bir sevimli - Və niyə bu maddədə özləri qatılaşdırılmış süd hazırlamaq üçün necə izah edir.

ilkin məsləhət

süd ilə şəkər bişirmək əvvəl, hesab bir neçə nüanslar nəzərə almaq lazımdır. İdeal halda, əsas məhsul xüsusi sahiblərinin əlində From "istehsalçısı", yəni. E. birbaşa əldə olunur. Əlbəttə ki, bizim homegrown sənətkarlar da pricked "khimichit," lakin zavod istehsal kimi eyni dərəcədə. süd təzə, qalın ilə, bütün olmalıdır əmin olun. süd ilə şəkər bişirmək əvvəl, mağaza daşımır varsa, etiket quruluşu oldu. bitki mənşəli piylər iştirakı qəti yemək üçün istifadə deyil!

Faydalı xüsusiyyətləri və belə

Qatılaşdırılmış süd - yalnız bir dadlı müalicə. A, qrup B, C, PP: Bu ən əhəmiyyətli bizim üçün vitaminlər var. Bundan əlavə, bu, bizim bədən üçün enerji mühüm mənbə şirinlik edir karbohidratlar çox 56 faiz var. süd ilə şəkər bişirmək üçün necə öyrənmək, siz süd qatılaşdırılmış limitsiz miqdarda yemək bilər ki, düşünmürəm. 20-25 qram gün - bu həqiqətən çox faydalı olacaq optimal doza edir.

Baş səhifə qatılaşdırılmış süd

nin nəzəriyyədən təcrübəyə hərəkət edək. Biz necə süd (quru) adi krem və süd ilə şəkər bişirmək üçün sizə. bütün süd dörddə fincan quru məhsulun yarım fincan şəkər eyni miqdarda edin. , Pan maye daxil Pour parçalar çıxdı qarşısını almaq üçün diqqətlə qımzanma, az-az toz tökülür. Süd şəkər həll bir su hamamında pan qoydu. müntəzəm karıştırma, orta qaynatmaq da təxminən bir saat məzmunu qaynatmaq. Sweet kütləvi qalın qədər konsentrə olmalıdır. İsteğe, siz bir az vanil əlavə edə bilərsiniz.

resept ikinci

şəkər süd qaynatmaq və bir qədər fərqli ola bilər. daha sürətli və yorucu buxarlanma tələb etmir, çünki bu üsul yaxşıdır. çıxışında qatılaşdırılmış süd bir litr haqqında açın. Tərkibi: süd tozu və ya krem toz 800 qram kərə yağı 50 qram, müntəzəm süd 1 stəkan. Necə, bu halda süd şəkər bişirmək üçün necə? resept sadədir. maye ehtiyacı qaynatmaq, şəkər və yağ qoymaq (süpürgə və ya blender) bütün yaxşı süpürgə. Eyni zamanda, süd tozu bir nazik axın tökülür lazımdır. qarışıq hamar olduqda, məğlub dayandırmaq və süd thickens qədər yalnız bir su hamamında bişirilir. Bir müalicə soyuducu bir neçə saat üçün aşağı soyudulur qoymaq zaman Pak tam prosesi baş verir.

Mənim nənə noutbuku From

o konservləşdirilmiş formada ortaya çıxdı əvvəl Cook qatılaşdırılmış süd uzun başladı. qədim və tanınmış üsullardan biri, sizin diqqətinizə biz indi edir. yüksək yağ süd litr edin. şəkər yarım kilo tökülür. Pan kiçik bir yanğın qoymaq və 2,5-3 saat bişirilir, məzmunu olduqca qalın və özlü idi. droplets axını dayandırmaq sonra, istilik müalicə aradan qaldırılması. mütləq dağətəyi qatılaşdırılmış süd - Just, yemək vaxtı azaltmaq istilik açmaq üçün cəhd etməyin. Bunun bütün gizli onun yavaş istilik müalicəsi var.

Yuxarıda əlavə,

dadlı pərəstişkarları başqa nə xahiş edə bilər? Kim xəbər verəcəkdir. qalın divarları ilə pot və alt yüksək yağ tərkibi ilə süd litr tökülür. Tomita aşağı istilik təxminən yarım saat. Bu müddət ərzində su buxarlanan. Lakin, süd qaçmaq deyil ki, bütün vaxt, zaman tərpənmək lazımdır. Sonra çox narahat, davamlı bir saat şəkər və boil 300-450 qram əlavə edin. Bu məhsulun qatılaşdırılmış süd 500 qram əldə etdi. Sarayın, bu hırsızlık kimi olacaq.

su hamamında qatılaşdırılmış süd

Bəli, şirin süd və su hamamı bişirmək olar. Bunu etmək üçün, bir neylon və emaye, böyük diametri bir qapaq ilə əhatə (litr 300 qram dərəcəsi) şəkər əlavə edin, (! Biz ağzına qədər) jar tökülür, lakin. Bu nəmlik dəmləmək üçün imkan verir və və bank partlayış deyil. kağız və ya taxta reshotochku vərəqələri qoymaq pan altındakı, sonra su tökmək, onun banka qoymaq, lakin bir qazan süd çoxdur. su boils edək, sonra 2 saat ərzində yavaş-yavaş qaz qaynatmaq azaldır. bir buxarlanma off zərbə kimi qazan su. Hazır qatılaşdırılmış süd onun rəngi ilə müəyyən edilir. Bu gərgin bej olmalıdır. Yalnız başqa çürümək bilər, məhsul lazım deyil mane olur.

çörək maşın Milk ...

Və nəhayət, bir çörək maşın olanlar üçün resept. təəccüb etməyin, onlar da qatılaşdırılmış süd bişirmək olar. bütün süd litr, şəkər 350 qram vanil bir paket alın. Milk çörəkçilik üçün konteyner daxil tökülür və çörək maşın qoymaq, qaynamağa başlayır kimi tezliklə isti, və. "Saat / portakal reçeli" proqramı müəyyən, vanil və şəkər karıştırın və süd qalın olur qədər bir neçə dəfə açın.