Suşi üçün içlik. orijinal reseptlər

Sushi - ölkəmiz qurmanlar sevgisini qazandı Yapon mətbəxi, məşhur yeməyi. Bu uzun cooking variantları daha çox sıra təklif, ekzotik olmaqdan çıxmışdır. dəniz bizə təklif məhsullarının geniş müxtəlif hazırlanmış suşi üçün içlik. onların mühüm rolu hazırlanmasında xüsusi Yapon düyü verilir. Sushi ölkəmizdə belə məşhur olmaq, bu yeməyi ki, evdə bişirmək edib.

Dadı və evdə hazırlanmış xarici keyfiyyətli suşi pərakəndə satış satın rulonlarda qarşıyıq. Lakin onların hazırlıq prosesinin ən imtina etmək mümkündür. ki, əlbəttə, düyü - görünüşü və suşi üçün içlik tercihlerinizi bir hissəsi yalnız dəyişməz məhsul asılı olacaq.

Siz ən sadə suşi variantlardan biri bişirmək bilər - bu, nigiri pul müavinəti. Onlar xüsusi vasitələrdən istifadə etmədən, əlləri hazırlanır. suşi üçün içlik üst qoydu. Suşi klassik versiyası - Home makidzusi daha asan bir çox bu cür hazırlamaq. Bu nori hesabatı bükülmüş düyü rulonlarda bir silindrik parça kimi hazırlanır. Bu halda, bir bambuk mat Makis hazırlanmasında istifadə olunur.

Rolls - Bu evdə yemək üçün çox yaxşı uyğun suşi başqa versiyası. bütün kimi suşi növləri rulonlarda yağlar bir sıra əlavə edə bilərsiniz. Sushi onlar şirin və kəskin, isti və soyuq, həm də ola bilər. Onların tərkibi tərəvəz və dəniz məhsulları əlavə edə bilərsiniz. Digər mühüm komponent - bu mütləq Yapon horseradish wasabi var. Çox yaxşı xüsusi bir şəkildə zəncəfil və soya sousu ilə bişirilmiş, onlara uyğun.

Bizə suşi üçün içlik nəzərdən keçirək. bu xörəyin resept təzə xiyar bişirmək üçün tələb edir. Onlar uzun, əlbəttə, olmalıdır. Hisə verilmiş capelin cüyür böyük bir əlavə olacaq. , Şəffaf, qaynatmaq qədər düyü yumaq başlıq altında qoyub. Pour düyü sirkə, yumşaq qarışdırılır. nori hesabatı mum uzandı. Next suşi üçün içlik gəlir. 2/3 hesabatı nori, düyü, xiyar üst genişləndirmək Macy istifadə roll açın. ikinci hesabatı lift ¼ hissəsi kəsdi. kürü ilə yenidən düyü qarışıq, daha xiyar roll - hesabatı Lift daha böyük parça. Biz kesmek. Bu roll, biz 2 hissəyə kəsmək lazımdır. bütün nori yayılması aşağı yan ağda. geri geri qalın roll iki hissədən yayılmışdır. krem pendir ilə boşluğu doldurmaq. qalan üst zolaq rulonlarda əlavə və geri geri. Makis köməyi ilə böyük kvadrat roll təşkil edir. Biz parçalara kəsilmiş, bir neçə dəqiqə üçün buraxın. roll bölmə bir mozaika kimi görünür.

Başqa bir seçim Philadelphia pendir ilə rulonlarda bişirmək üçün ola bilər. Salmon - suşi üçün böyük bir doldurulması. Ana, bu variant hazırlamaq çətin deyil. Bu rulonlarda kimi tanınır "Kaliforniya". Biz bu ən məşhur reseptlər biri olduğunu söyləyə bilərik. Wash, düyü qaynatmaq. 17 dəqiqə bişirilir, sonra başqa bir qapaq saxlamaq kimi eyni. Bu zaman, hisə verilmiş qızılbalıq nazik dilim daxil kəsdi. daha 1-dən sm eni. Eyni şəkildə pendir kəsdi. balıq xaricində olmalıdır. qızıl sonra rulonlarda, düyü, xiyar, avokado və pendir dilim qoymaq üçün bir döşək Bu resept. limon şirəsi ilə bütün tutam. Wrap və roll möhürləyirik.

suşi üçün içlik karides, cır ət ibarət ola bilər. Salmon də duzlu bilər. bir hissəsi kimi isti roll yumurta, müxtəlif souslar var.

Heç də az maraqlı və şirin suşi. Şəkil soyuq suda isladılmış. hazırlanması üçün şirin rulonlarda, düyü süd bişirilir. daha ədviyyəli dad süd və şəkər vanil əlavə edin. Sonra düyü soyudulur. Doldurulması üçün hər hansı bir meyvə istifadə edə bilərsiniz. ilk qat biz düyü, dilimlənmiş julienne tərəvəz üst sonra şirin kəsmik qoydu. bir roll bükülmüş. top şokolad rub tələbi.