Tərkibi, kalori, istehsalçı: Crab Vici çubuqları

ilk yapon cır çubuqlar ilə gəlmək. Bu 1973-cü ildə baş verib. məhsul Kanikama adlanır və balıqçılıq bir sıxılmış tullantılar edir. Rusiyada bu cür məhsullar daha sonra yaranıb. Hal-hazırda, bu məhsul müxtəlif marka altında mövcuddur. Amma kütləvi alıcı ən tanış cır çubuqları Vici. Bu məhsul haqqında bir fikir üçün, siz mümkün qədər bu barədə öyrənmək lazımdır.

istehsal prosesi

məhsul geri eighties, Murmansk Sovet İttifaqında istehsal olunan müasir cır çubuqlar, kimi. Sonra balıq və aromatik və dad əlavələri əlavə karides feed və müxtəlif boyalar hazırlanmış sıxılmış içlik deyil QOST. Bu gün məşhur cır Vici faktiki olaraq eyni texnologiya istehsal sərvətdən.

bütün prosesi bir neçə mərhələdən ibarətdir:

1. Birincisi, Sakit və Atlantik okeanların dəniz hövzələrində belə hake, mavi mezgit və Pollack kimi balıq yığılmış olunur.
2. Fond sonra xüsusi müalicə və yuyucu məruz qalıb. Nəticədə qiyməsi "surimi" dir. yarı-hazır məhsul qeyri-adi adı dondurulması və sonrakı ət karides və ya ağ balıq itiləyici tərəfindən hazırlanan məşhur yapon yeməyi, alınır.
3. nəticəsində jelly kütləvi ilk dondurulmuş və sonra hər hansı zəruri əlavələri və bir homogen qarışıq daxil konvertasiya bütün qarışdırmaqla.
4. xüsusi qurğular-də anbarına daxil haddelenmiş və buxarda hazırlanmış.
5. soyudulur hesabatı material bir roll daxil yara və sonra bir film onu qucaqlama sonra, fərdi blanklara bölürlər.
6. Sticks plastik qablaşdırma daxil doldurdu.
7. vakuum sistemi evakuasiya və sonra möhürlənmiş olunur.
8. Bundan sonra, məhsul pasterizə edir.
9. Next, hazır məhsul dondurma (minus 18 dərəcə) üçün.

istehlakçı masa - Və cır sonra Vici sonra pərakəndə satış gəlməsi və sərvətdən.

praktik tətbiqi

Hər qida tətbiqi öz sahəsi var. Bu onun xüsusiyyətləri, xassələri və ləzzət xüsusiyyətləri ilə bağlıdır. tez-tez Crab çubuqlar Vici gözəl rulonlarda, yüngül və ətirli sandviçler və bütün növ salatlar yemək üçün istifadə olunur. Bundan əlavə, incə bərk qıyıldı ədəd bəzən meyilli bişmiş. Belə bir isti sendviç kimi orijinal məhsul çıxır. kifayət qədər dadlı çox soyuq olsa da. Bəzi hallarda, cır çubuqlar içlik üçün əsas kimi istifadə olunur. Onlar dolgu bütün növ kesmek. Bu məhsullar bir qəlyanaltı kimi tərəflər üçün idealdır. Bəzən əksinə, məsələn, pide üçün, bükülmüş bir mürəkkəb qarışıq sərvətdən. adi cır həyata bişirmək bilər Təcrübəli sahibə grated pendir və irmik ilə əzik tort mix qarışdırmaqla gözəl küftə sərvətdən. Bu məhsullar uşaqlar ilə çox populyardır. Bəli, məmnuniyyətlə hər hansı bir böyüklər yüngül səhər yeməyi kimi ətirli cutlets bir cüt əylənmək razıyam. Bəzi sənətkarlar hətta soyuq şorba hazırlamaq. Bu, bütün hazır, bacarıq və təxəyyül asılıdır.

crabmeat

tanış qablaşdırma mağaza rəflər bəzən "cır ət" adlı bir məhsul tapa bilərsiniz. Nə və necə çubuqlar bütün adi fərqli? Bir çox bu məhsullar arasında heç bir fərq yoxdur inanıram.

Bu cır ət müdafiə etdi - bu çubuqlar daxil avatarı dartmaq kəsdikdən sonra istehsal qalır ədəd var. Əslində, belə bir məhsul itkisi məhsul hesab edilə bilər. Amma istehsalçıları razı deyiləm. Onların sözlərinə görə, bu cür ət istehsalı üçün qarışıq bir bulyon var. Nəticədə, son məhsulun daha yumşaq və şirəli edir. Əslində, əvvəl belə idi. vakuum paket ət parçaları həmişə qurutəhər çubuqlar daha incə və ətirli dadı görünürdü. İndi demək olar ki, bərabər, həm də məhsulların keyfiyyəti. Ən azı belə bir fikir istehlakçılar arasında inkişaf etmişdir. Buna görə də, mağazalarda, çünki siz, yəni ət alınması komponentləri çəkdirmək istəyən salatlar və digər yeməklər üçün hər şey əlavə aşağı qiymətə satılan.

İstehsalçı

Kim məşhur cır Vici çubuqları istehsal? Litva şirkəti "Viciunai" - istehsalçısı və sahibi artıq tanınmış marka oldu. Tezliklə Sovet dağılandan sonra, 1991-ci ildə yaradılmışdır. Kaunas şəhərində Mərkəzi və əsas istehsal obyektləri üç keçmiş sovet respublikalarında yerləşir: Litva (Plunge), Estoniya (Tallinn) və Kaliningrad (Sovetsk). Şirkətin istehsal çoxu ixrac olunur.

Bu illər ərzində şirkət dünyanın 36 ölkəsi ilə sıx əməkdaşlıq edir. Onun cari ofislər Estoniya, Rusiya, Latviya, Qazaxıstan, Ukrayna, Polşa, Çexiya və Belçika yerləşir. Bundan başqa məşhur cır çubuqlar, altında markası dondurulmuş və hisə verilmiş balıq, eləcə də "cır ət" (claws, kolbasa) müxtəlif məqalələr: Vici bir çox digər məhsullar istehsal. səmərəli iş Vici marka 25 il ərzində keyfiyyətli və incə dad undisputed benchmark olmuşdur və şirkət dünyanın dəniz ən böyük surimi istehsalçısı, balıq aşpazlıq və müxtəlif kimi tanınır.

məhsulun tərkibi

Minlərlə orijinal qırmızı və ağ dəniz mağazalarında mövcud hər gün. Onların əksəriyyəti, əlbəttə, heç bir crabs olduğunu bilirik. Lakin qida istifadə etmək bu istəyi itirilmiş deyil. Lakin, bir çox hələ nə cır edir Vici sərvətdən olan merak. bu kompozit məhsulun tərkibi olduqca müxtəlifdir.

surimi (doğranılmışlar balıq) Bundan başqa, bu daxildir: su, neft, duz, nişasta, yumurta ağ, eləcə də pəhriz əlavə:

• COLORANTS (E120, 160C, 131);
• təbii eyni ləzzət "cır";
• qatılaşdırıcı (E407);
• aroma və ləzzət Enhancers (E621, 627, 631).

kimyəvi komponentlərin zəngin set bir daha Chopsticks istehsalı zamanı və ya bir cır zərər deyil ki, məşhur ifadə insanların qavrayış təsdiqləyir. Bəli, bu məhsul özü balıq qeyri-müəyyəndir. Məlum olduğu kimi, surimi belə ki, hətta dəyər deyil dad və ya istifadə bir növ haqqında danışmaq, tullantılarından etdi. Amma onun adı yalnız diqqət, məşhur məhsul olmaq istəyən alıcılar dayanmır.

təbii əlavələr

tanınmış şirkətin zəngin ürün arasında daha çox diqqət layiqdir hallarda var. ət təbii cır ilə cır çubuqlar - Bu marka Vici bir yenilik edir.

həqiqətən heç bir hiylə yoxdur. məhsulun tərkibi həqiqətən cır ət bəzi məbləği var. Lakin, biz bu çox güclü dad əks olunur ki, deyə bilmərəm. hələ yüngül, lakin karides olduqca xoş ətir olsa. Lakin bu malların qiyməti normal 2-3 dəfə çoxdur. Buna baxmayaraq, belə bir aşqar olması bu məhsul seçdiyiniz dayandırmaq üçün bir çox insanlar səbəb olur. Əlbəttə ki, hər hansı bir alıcı subconsciously təbii bir şey çalışır, çünki. Və orada olan bu qiymətli tərkib nə qədər əhəmiyyətli deyil. mal ustası tələbatı artırmaq üçün təbii alıcının diqqətini cəlb qablaşdırma müvafiq yazı, edir. İnformasiya istənilən nəticə çıxarır, nəticədə əlavə reklam kimi işləyir və.

müştəri Reviews

Bu gün yəqin ki, cır cəhd heç vaxt ki, heç bir belə şəxs Vici var sopalı edir. hələ birmənalı Bu məhsul haqqında Comments. alıcıların əksəriyyəti keyfiyyətli və məhsulun yaxşı dad xüsusiyyətləri təsdiq edir.

Adətən belə çubuqlar elastik şirəli faktura və xoş incə iy var. Amma bəzən məhsulları demək olar ki, rütubət çatışmazlığı əlində səpələnmiş olan paketləri var. Bundan əlavə, son illərdə Vici ilə çubuqlar daxil yemək, yemək sonra zəhərlənmə tez-tez şikayət. Bu nüfuzlu şirkətlərinin məhsulları daha yaxından baxmaq Roskontrolya nümayəndələri rəhbərlik etmişdir. nəticələri məyusedici idi. bəzi göstəriciləri (çox aşağı protein miqdarı və tərkibi elan edilməmiş kimyəvi əlavələr olması), bəzi məhsul adları "qara siyahı" ya daxil edilib və Rusiya satış üçün qadağandır.

məhsulun enerji dəyəri

nutritionists görə, cır çubuqlar hər hansı bir faydası haqqında danışmaq lazım deyil. Lakin, bu məhsulun istehsalı üçün xammal balıq istifadə edir.

Bu ideal olmalıdır kimi istehsalçıları, fabriklər təzə balıq tutmaq deyil surimi filesi ki müəyyən etmir. Bir qayda olaraq, dondurulmuş qida və ya ümumi tullantıların istifadə olunur. Onlar diqqətlə qara film, sümük və digər maddələrin aradan qaldırılması üçün yuyulur. Nəticədə yüksək gel qabiliyyəti ilə çevik yüngül rəngli mal edir. son məhsulun hazırlanması və digər maddələr ona əlavə sonra əldə edilir.

Bu halda nə kalorili cır çubuqları Vici? xüsusi məhsul asılı olaraq, bu 69-139,7 kkal ola bilər. Prinsipcə, bu, olduqca bir az. Gündəlik istifadə üçün ən uyğun aşağı kalorili ilə çubuqlar, yuxarıda surimi onlar faiz bəri. Buna görə, bu cür məhsulların az zərərli "kimya". Bu hallarda və seçilməlidir.