Toy bulka

Hər kəs bu gün hər şey yalnız mükəmməl idi istəyirdi belə Əsrlər boyu evlilik, iki həvəskarları yeni bir ailə doğum deyilən gün birləşən, bir şən unudulmaz bayram hesab edilmişdir.

o ailə mərasimlər mühüm rol oynamışdır və məhsuldarlıq və firavanlıq rəmzi kimi çörəkçilik arasında bir bayram masa bəzək, həmişə çörək qiyməti idi. həmişə bişmiş Ona görə də toy bulka, olmaması qüsurlu ayin daşıyan olan deməkdir. Onlar firavan uzun həyat üçün gənc məsh.

Bu yağ və yumurta əlavə xəmir kneaded un, edilir. eyni parça edilmişdir konusları, ördək və ya göyərçinlər, spikelets və gül ilə bəzədilmiş Top pastries. Və Ukrayna bir sıra regionlarında bulka toy qırmızı lent, müxtəlif göyərti, buğda, çiçəklər, viburnum, giləmeyvə spikelets ilə bağlı, meyvə hesablanan budaqları geyimli. Bütün bu bir neçə səbəblərə görə həyata keçirilmişdir. Birincisi, fəaliyyətinin ən ikincisi, viburnum və buğda güclü sevgi və bəxt simvollaşdırır, məhsul zamanı, payız dövründə həyata keçirilən və. Bəzən firavanlıq rəmzi bir dəsmal ilə bağlıdır.

bir gənc cüt statusu rəmzi, toy üçün bişirilmiş bulka, çünki, bəzən ölçüsü çatan daha böyük etmək üçün cəhd nikah masasına. Onlar şirin bir dad təklif gəlin və damat görüşüb şirin çörək yeni bir həyat doğum nəzərdə ortasında olunur. O, həmçinin pastries cəhd edənlər hər şey uğurlu olacaq ki, hesab edilmişdir.

Bu ənənə Slavyan mədəniyyət kök atmışdır ki, demək lazımdır. Hər dəfə biz uzun evli həyat xeyir-dua müxtəlif nümunələri və naxışlarla gənc bulka, cavab verir.

toy bulka bişmiş necə düşünün.

Belə ki, bu biz aşağıdakı maddələr lazımdır: un səkkiz eynək, quru maya iyirmi qram neft yüz qram (bitki və ya kərə yağı ərinmiş) süd yarım fincan, on yumurta, şəkər yeddi qaşıq duz iki qaşıq, bir limon lezzet, darçın dadmaq.

süd qarışdırılır şəkər bir qaşıq ilə maya, yaxşı qarışdırılır yumurta sarısı, şəkər rastortye və hər şey əlavə edin.

böyük tutumlu slide un səpilir və xəmir yoğrulan nəticəsində maya kütləvi tökülür ortasında bir fasilə etmək.

Masa un yarım fincan tökmək, bu (zamanda iyirmi dəqiqə olardı) hamar qədər nəticəsində xəmir yaxşı yoğrulan qoymaq. Belə ki, iki kiloqram olmalıdır.

bir toyda yandırmaq bulka əvvəl, top və bir bişirmə tray qoyun qalan olan xəmir altı yüz qram ümumi çəkisi ayrılmalıdır ilə astarlı Parşömen kağız. Bu top su ilə lubricated, lakin kütləvi qalan belə karvan yerləşir və s. Yarpaq, gül, tırmanıştır, müxtəlif bəzəklər, Sculpt. yumurta sarısı ilə bütün məhsul yağ səthi və aşağı səviyyədə təxminən bir yarım saat yüksək temperaturda bir soba bişmiş.

Bundan sonra, siz soba söndürmək qapı açmaq və çörəkçilik sərin imkan lazımdır. Bundan sonra, bir salfet ilə əhatə və overnayt durmaq imkan həyata alınır.

Belə ki, bir toyda bulka uzun və xoşbəxt həyat proqnozlaşdırır imtina əlamətdir.