Truffles, candy resept

Dünyanın ən bahalı delikateslər biri - bir truffle, yeraltı göbələk unprepossessing görünüşü, lakin gözəl iy və dad. o sözün qızıl prized. Bu göbələk onun bənzərlik məlum konfet üçün adına. Çox məşhur, onlar Sovet İttifaqı idi və çətinliyi zamanda, bu şokolad tapmaq zaman ev şəraitində yerdombalanı etmək sahibə tərəfdən almaq üçün çox çətin idi. Recipe hazırlanması süd tozu və ya körpə ola bilər formula. Gəlin, indi biz özümüzü məşhur fransız zəriflik, hər kəs zövqünə görə seçə bilərsiniz yollarla hətta bir sıra etmək üçün cəhd edin.

Simple yerdombalanı resept ilk

Biz lazımdır: kərə yağı paketi, "Baby" (baby yeyinti) bir paketi, süd yarım fincan, 2 stəkan şəkər, kakao (tutam üçün 250 resept qram ayrı-ayrı).

bir qazan kərə yağı, şəkər, süd qoymaq, bütün qarışdırmaq və tam qaynatmaq gətirə və istilik aradan qaldırılması. südlü neft kütləvi tökmək və homogen qədər yoğurmaq kakao ilə birlikdə gələcək truffle toz üçün istirahət üç qaşıq "Baby" körpə süd və kakao qarışdırılır. Hazır konfet kütləvi, top şəklində təşkil kakao və "Baby" bir qarışıq gəzmək və bir soyuducu bir neçə saat göndərmək üçün.

Şokolad yerdombalanı, ikinci resept

Bu resept üçün lazım: 300 qr. şokolad polstakana 20 faiz krem, şəkər 100 qram, 3 sarısı, kərə yağı 100 qram toz üçün kakao dadlı.

bir su hamamında bu əriməyə başlayır zaman, tez tərpənmək hamar qədər, sonra yumurta sarısı istilik aradan qaldırılması və tərpənmək, krem, yağ və şəkər əlavə, şokolad broken ədəd qoymaq üçün. 3 və ya 4 saat soyuducuda qoyun. xəmir hazır olduqda, kakao qarışıq kiçik top və roll yaratmaq. Sonra bir neçə saat üçün soyuducu geri göndərin.

Almond yerdombalanı, üçüncü resept

Belə məhsullar lazımdır: kərə yağı üç yemek kaşığı, 90 qram badam, şəkər 2 yemek kaşığı, qırıntı 60 qram peçenye, mandelik aromatik mahiyyəti, şokolad fiş, rom və ya brendi.

Kitabçada, yağ və şəkər ovuşdurmaq çınqıl badam, kakao, mahiyyəti və isteğe, aromatik spirt əlavə edin. Bütün birlikdə, konfet təşkil parçalara kəsilmiş, bir kolbasa daxil roll şokolad fiş onlara gəzmək və bir neçə saat soyuducuda tərk hamar qədər yaxşı karıştırın.

süd toz yerdombalanı etmək üçün necə

aşağıdakı maddələr tələb edir: süd tozu 200 qram, 100 qram kakao, şəkər 250 qram su 120 qram kərə yağı 180 qram.

Şəkər, yağ və su şərbət maye krem ardıcıllıq bişirmək üçün. ayrı qabda tədricən hələ karıştırma, şərbət tökülür qarışıq quru süd və kakao, qarışdırılır. dondurulmuş qranullar yaratmaq və kakao onlara tutam qarışıq sonra dondurucu bir neçə saat göndər. beləliklə hazır yerdombalanı yaxşı dondurucu və qidalanma əvvəl bir saat çıxarış saxlanılır.

yerdombalanı sağ bişirmək üçün necə və bir neçə ipucu:

1. yaxşı yerdombalanı formalaşdırmaq üçün, əlləri bir az soyuq su sirinsimək lazımdır.

2. truffle ləzzət rom, konyak, şeri və ya dadmaq likör əlavə edə bilərsiniz. Əsas odur ki, bu ləzzətini qaçırmaq deyil!

Hər konfet Inside 3. badam, fındıq və ya anakard, giləmeyvə, məsələn, quru albalı, portakal reçeli gizleyebilirsiniz.

kakao tozu, şokolad fiş, biskvit qırıntıları və ya vafli, doğranmış qoz-fındıq və ya onun hər hansı bir birləşməsi 4. toz truffle yaxşı istifadə.

bütün sevdiyiniz şokolad hazırlanması üçün əsas müxtəlif birləşmələri istifadə edərək - yerdombalanı müxtəlif yağlar və toz əlavə, goodies müxtəlif növ bir çox yarada. Truffles eksperiment üçün əla yeməyi, ən əsası qorxma! Sizin yemək Enjoy!