Xama Göbələk. Necə hazırlamaq üçün?

Siz yaxınlarınız müalicə etmək qərarına gəldik qeyri-adi yeməyi, lakin ət və tərəvəz artıq qidalanır. Nə bişirmək üçün necə? Cavab sadədir - göbələk. Ən tez-tez belə göbələk, chanterelles, boletus kimi göbələk, nadir hallarda yabanı göbələk, yemək üçün istifadə olunur. göbələk ilə yeməkləri qeyri-adi xama bir sadə düyməsini göbələk bir çox - ananas ilə avokado göbələk. Bu adi ailə nahar və ya xüsusi və romantik bir şey deyil - Bu, bütün qida məqsədilə hansı asılıdır. Onlar düzgün hazırlanır əgər göbələk gəlmişkən, güclü afrodizyak edir. Məsələn, qızardılmış göbələk sizin ailə ilə bir sakit nahar üçün mükəmməl xama ilə, sitrus əlavə içki ilə ağ şərab pörtlədilmiş göbələk haqqında demək olmaz. Bu, bütün sizin təsəvvür asılıdır.

göbələk hazırlamaq, yaxın supermarket və ya bazar çatmaq üçün kifayət qədər göbələk, seçin meşəyə getmək lazım deyil. bu, onların kommunal və dad və zəriflik hətta sayı ilə xarakterizə rəflər, göbələk belə bir ümumi məhsul olmasına baxmayaraq. Biz göbələk tez-tez böyük məbləğdə və ya uşaqlara verilə bilməz ki, unutmaq lazım deyil.

göbələk hər hansı bir yeməyi hazırlayır əvvəl, onlar düzgün təmizlənmiş olmalıdır. Bir çox evdar sadəcə su onları atmaq və diqqətlə yumaq, lakin bu səhv. belə yuyucu göbələk su udmaq və tamamilə dadsız olmaq ilə. Göbələk quru və ya az nəmli dəsmal və ya salfet ilə məhv edilməlidir. Göbələk ilə bütün çirklənmə aradan qaldırılması üçün istədiyiniz. İndi onlar bişirmək olar.

Ən ümumi yeməyi xama ilə göbələk edir. Niyə xama ilə? krem hər hansı digər məhsul daha yaxşıdır, çünki göbələk dad vurğulayır. Bu yeməyi hazırlanması çox sadədir - təmiz-cut qızardılmış göbələk bişirilmiş qədər bir tava, sonra soğan, ədviyyat və xama əlavə edin. Haqqında 10 dəqiqə qapaq altında söndürüldü. Bu sadə, razıyam. Buna görə də, müasir evdar arasında xama göbələk belə məşhur qızardılmış.

Həmçinin göbələk belə səhər omlet onlara əlavə olaraq artıq tanış yeməklər, diversifikasiya edə bilər. Birincisi, bir tava dəyər göbələk edir qızartmaq, sonra yumurta əlavə edin. ən əsası asan və dadlı, həm də sürətli - omlet olduqca qeyri-adi dad çıxır.

xama Amma göbələk - Biz yalnız seçim yemək göbələk. Burada qurmanlar üçün maraqlı resept var.

Göbələk dərin tərəflər kiçik bir boşqab daxil qatlanmış, təmizlənməlidir. sirkə, su və limon turşusu qarışığı tökülür. qarışıq belə nisbətdə hazırlanır: 1 fincan su 2 yemek kaşığı sirkə və limon turşusu yarım çay qaşığı. təxminən 2 saat durmaq bildirin. Sonra qazan isladılmış göbələk keçmək (enameled məmulatları işləməyəcək). Biz kiçik yanğın qoydu. istilik zamanı göbələk şirəsi vermək, belə ki, su Yuxarı ehtiyac yoxdur. göbələk qaynatmaq zaman, ədviyyat və bir az soğan əlavə edin. 5 dəqiqə söndürmək üçün imkan verir. Sonra su mərtəbə fincan un 1 kaşığı bir nisbətində su ilə un mayeləşdirmək. yaxşı karıştırın və göbələk tökmək. Bu diqqətlə meydana parçalar qarşısını almaq üçün çıxan kütləvi narahat lazımdır. 10 dəqiqə qaynamaq və yeməyi yemək hazırdır. Onun sözlərinə görə, hər hansı bir yan yeməklər (qarabaşaq yarması, kartof, düyü) və ya hətta tərəvəz verə bilər.

Siz göbələk uşaqlar bişirmək üçün qərar varsa, onlar pediatricians məsləhəti ilə, 2 həftə artıq 1 dəfə verə bilər ki, unutmayın. uşaqlar üçün, siz lakin orijinal təqdimatı ilə, xama eyni göbələk bişirmək olar. Daha sonra ayaqları cap ayırmaq, bütün göbələk həyata bilər. Bundan sonra cap grated pendir və pomidor çəki mövzusu ola bilər. krem bişirilmiş göbələk dadı pendir və pomidor ilə yaxşı gedir. Bu yeməyi uşaqlar üçün, həm də böyüklər üçün masa bir qəlyanaltı kimi yalnız uyğun.