Nə jelatin və istifadə yolları edir

Bir çox qadınlar jelatin yemək istifadə edin. Amma eyni zamanda məhsulun mənşəyi az məlumdur. Nə jelatin edir?

əsasən zülal ibarət maddələrin qarışığı, Bu heyvan məhsul. məhsulun ən mühüm komponenti kollagen var. Nə jelatin edir? sümük, tendons və heyvanların qığırdaq uzun qaynayan tərəfindən istehsal olunur. jelatin üçün sümük və vətərləri ilk növbədə istifadə mal-qara. nəticə heç bir dad və ya iy ilə bir maddədir. Müxtəlif yeməklər yemək üçün yemək istifadə olunur.

Mağazalarda, biz kristallarının və ya plitələr şəklində jelatin bilərsiniz. Bu məhsulun xüsusiyyətləri çox mistresses məlumdur. Bu mükəmməl su və swells udur. qızdırılıb zaman, maddə eriyen.

Jelatin geniş qida sənayesində istifadə olunur. Bu ət və istehsalında əlavə olunur konservləşdirilmiş balıq. O, dondurma, kristallaşdırmaq şəkər verilməsi və qat zülal deyil əsas komponentidir.

Tətbiqi jelatin və sənaye. Bu mürəkkəb və yapıştırıcılar istehsalı üçün istifadə olunur. Bu, kosmetik sənayesində bu məhsul istifadə məlumdur. dərman üçün kapsul da jelatin istifadə etmək. Bu məhsulların etibarlılığını artırmaq və onlara daha təhlükəsiz etmək üçün imkan verir. uddu və bədən zərər səbəb yoxsa belə kapsul də mədə həll olunur.

Lakin, əlbəttə, ən çox istifadə edilən jelatin yemək edir. Bu mükəmməl məhsullar müxtəlif tamamlayır, və onlara daha orijinal etmək üçün imkan verir. Bu məhsul tam həyat üçün bədən əlavə enerji verir glycine bir çox ehtiva edir. Bu nə olan jelatin edir, çünki. demək olar ki, glycine, zülal çox olan həmin məhsulların ildə. Buna görə də, ət yeməkləri üçün yaxşı əlavə edir.

Bundan əlavə glycine, jelatin kalsium, kükürd və fosfor kiçik bir məbləğ var. insan birləşdirici toxuma üçün zəruri Proline və hydroxyproline var. Bu sümük sınıqları sürətli nema üçün zəruri olan kimi Buna görə də, jelatin olan məhsullar, çox zəif sümükləri ilə o yemək lazımdır.

osteoxondroz əziyyət çəkən insanlar üçün, jelatin də faydalıdır. dəri, saç və dırnaqları vəziyyəti də onun qəbul ilə artır. kosmetologiyada jelatin istifadə dəri və saç üçün çox ümumi maska var. Bu məhsul daxildir dırnaqları üçün məşhur və xüsusi qablar var.

Bütün digər məhsulları ilə birləşməsi qida istifadə edərək, yaxşı ki, jelatin istifadə edilə bilər. jelatin sadə hazırlanması. Siz yalnız onun xassələri tam özlərini göstərir, belə ki, bütün prosesi müşahidə etmək lazımdır. Necə doğru ardıcıllıq almaq üçün jelatin yeməyi hazırlamaq üçün necə?

Birinci siz soyuq su onu islatmaq lazımdır. O, şişmək və bir neçə dəfə inkişaf etmək imkanına malikdir. jelatin sonunda bəzi vaxt şişkinlik və kristal bir homogen kütləvi çevriləcək. həll qədər sonra, oturacağın olmalıdır. əsas qayda: hər halda, jelatin qaynamaq yoxdur. Bu baxımdan onun xüsusiyyətlərini itirir, və yeməyi qalınlaşmaq bilməz. Əgər jelatin maye şişlik aşağı sonra, sonra əlavə edə bilərsiniz. Siz hazırlaşır nə yeməyi asılı olaraq, şərbət və ya bulyon əlavə edin. Onun tökmək entrée məhsulun tam ləğv sonra.

qablaşdırma istehsalçısı həmişə necə məhsul istifadə nisbətdə və göstərir. bu məlumatı hesab əmin olun. nə jelatin edir İndi, bu maddə istifadə dadlı yeməklər bişirmək, həm də öyrənə bilərsiniz yalnız.