Yerkökü və pomidor Caviar hər hansı bir yemək olacaq!

Bu məhsul, çünki lütf onun iştirakı və ət və balıq, və quş əti, və tərəvəz ilə, hər hansı bir qida yemək olacaq. Mükəmməl hər hansı bir şorba, kələm şorbası, şorba, turşu, balıq şorbası dad, rəng və ətri zənginləşdirir. Bu, sadəcə çörək yayılmışdır - və xoşbəxtlikdir. Amma bu iddiasız yeməyi - yerkökü və pomidor bu Caviar! yay ətirli və payız səxavətli olduğu kimi qışda bir jar açın. Və necə tez belə səhmlərinin boşaldılmış! etmək və ucuz məhsul olduqca asandır, çünki, daha yığılmış. sarımsaq ilə yerkökü və pomidor dən - First asan kürü olacaq. Xüsusilə heç bir daha az dadlı deyil.

Belə dadlı kürü, görünür kimi - çox dadlı!

hazırlanması üçün hər hansı bir sıra və ardıcıllıq, kök bir kiloqram, sarımsaq yüz qram sirkə bir kaşığı (eyni masa deyil, mahiyyəti), yarım fincan bitki yağı, şəkər yüz qram yer qara bibər bir çay qaşığı duz iki yemek kaşığı pomidor yarım kiloqram lazımdır.

hazırlıq

Pomidor və kök Fəaliyyət hazırlamaq: təmizlənmiş yerkökü, çıxarılması pomidor qabığı kimi, yuyulur (sonra soyuq su, qaynar su çıxarılmışdır - dəri partlayış və asanlıqla meyvə qabığı olacaq), sapı kəsdi. İndi yerkökü ət grinder twist lazımdır və pomidor gözəl bir bıçaq, və ya hətta kiçik ilə doğramaq - qarışdırıcı.

qalın alt ilə bir pan, haze geri tökmək neft qızdırmaq üçün bitki qarışığı, şəkər, duz və istiot əlavə edin qaynatmaq qımzanma isə yandırmaq üçün deyil, belə ki, sonra dərhal dibindən yumurta dönüş zaman zaman, ən azı alov aradan qaldırılması və iki saat qaynamaq . pan squeeze sarımsaq quenching sonuna qədər bir saat dörddə üçün. Siz bir az chili bibər əlavə edə bilərsiniz - itilik və xüsusi ləzzət üçün. Bundan sonra kütləvi ərzində sarımsaq paylayaraq çevir.

Eyni zamanda, bankların hazırlamaq lazımdır: bir paltar sabunu ilə yumaq və ibtidai qazan üzərində soba, mikrodalğalı və ya buxar sterilizasiya. qaynar suya silkələmək və bir neçə dəqiqə onları almaq üçün əhatə edir. Yüngül yumurta, bankalar, mantar doldurmaq onlara çevirmek və sərin qədər paketi qaynar. yerkökü və hazır pomidor Caviar. sərin yerdə saxlayın.

Caviar: pomidor, yerkökü, soğan

Bu kürü də qış hazırlıq uygundur. asan resept, və əyləncə bir çox! yerkökü, bir - - soğan və bitki yağı, balzam sirkə bir çay qaşığı, duz yarım litr - üç yemek kaşığı iki - şəkər, bir (və çay) təzə yer qara bibər, bir neçə dəfnə yarpağı Bu pomidor üç kilo, iki olacaq.

hazırlıq

yerkökü və pomidor və soğan dən - bir dadlı kürü almaq üçün! - üç saat bişirmək həsr etmək lazımdır. Peel və qaba uzununa soğan doğramaq. Yerkökü böyük zollamaq, yumaq, təmizdir. Pomidor pörtlədilmiş "undress" dörddə daxil kəsdi. Muş, Browning üçün yerkökü rəng pomidor bow - Bütün bu da öz növbəsində üzr olmaq lazım deyil ki, bir bitki yağı, yaxşı yanğın qızartmaq. Sonra bir qalın alt ilə böyük pan, bitki toplanması kütləvi bütün tərəvəz doğramaq. qovurma sonra formalaşır Juice və neft, eyni kütləvi daxil qurutmaq. qımzanma isə qaynatmaq duz və dəfnə yarpaqları və istiot əlavə edin. alt qarışıq dönüş, aşağı istilik azaltmaq və bir saat bişirilir.

Eyni zamanda bankalar və qapaqlar hazırlayır. hər şey sterilizə etmək üçün əmin olun. Siz konserv başlamaq əvvəl kürü sirkə əlavə və qarışdırılır. dərhal bağlanması və hər əlavə sterilizasiya caps üçün dönüş banka daxil qarışıq qaynar ayrılmaq. banklar aşağı ayaq duran gizlətmək və tamamilə sərin qədər gözləyin. Çox faydalı və dadlı kürü - yerkökü və pomidor və soğan. Qışda bütün vitaminlər - bizə! Store preformu cəbbəxana ola bilər, və zirzəmi bilərsiniz. uzun müddət qayğı yoxdur For - tez yeyilmiş olunur.

pomidor, yerkökü, bibər və soğan Caviar

Bu bir çox kürü edəcək, lakin qorxmaq yoxdur. Eyni zamanda, qış orta kafi olmayacaq qədər. Çox dadlı qəlyanaltı! ehtiyac olacaq: pomidor və bibər üç kiloqram, yerkökü və soğan bir kiloqram bitki nəfis neft yarım litr, bir slayd (duzlu sevgi - bəlkə!) duz iki yemek kaşığı şəkər bir fincan alma suyu sirkə yarım çay qaşığı ildə hər jar edir. ədviyyat və göyərti əlavə et - ola bilər.

hazırlıq

Başlamaq yumaq və tərəvəz təmiz, pomidor qabığı və sapı, böyük və Alternativ qızartmaq doğranır aradan qaldırılması üçün (ehtiyat üçün bitki yağı). Sonra bütün qapanması əvvəl hazırlıq tökdü sirkə, istisna olmaqla, bütün digər maddələr ilə əlaqə, bir ət grinder və ya qarışdırıcı keçməlidir. Qaynar qədər çəki gətirmək və yarım saat qımzanma isə qaynatmaq. , Sterilizasiya bankalar doldurmaq sirkə tökülür və flip yaxın qarışıq qaynar. isti Gizlət - sərin bildirin. sərin saxlayın.

yaşıl pomidor Caviar

sorry - pomidor artıq gec yetişdirmək, onları atmaq zaman boş pozdneosennyaya. Bu məzə çox yaxşı iştaha təsir və şorba və souslar doldurmaq üçün yarı hazır məhsul kimi sözün əvəzolunmazdır. Bu iki yaşıl pomidor kiloqram soğan bir kiloqram, zəng bibər və yerkökü, acı bibər, sarımsaq iki və ya üç rəhbərləri, hər hansı bir təzə göyərti olacaq - cəfəri, şüyüd, keşniş, yarım pomidor sousu, şəkər fincan, və zərif neft, yarım və ya duz iki yemek kaşığı kimi bankların hər altındakı dəfnə yarpağı, noxud allspice və mixək və qapanması əvvəl üst - - no slaydlar, əmin olun sözün qəhvə qaşığı - hər bir bank alma suyu sirkə bir az.

hazırlıq

onlara təxminən bir saat bir təzyiq qazan, sirkə və ədviyyatlar istisna olmaqla, qaynamaq qalan maddələr əlavə, bir ət grinder isti bibər, twist o cümlədən sapı və toxum aradan qaldırılması bibər pörtlədilmiş bütün tərəvəz, pomidor qabığı ilə, təmiz, hazırlamaq yumaq üçün qaynar dövlət steril banklarında geniş in - bibər, dəfnə və cloves ilə alt, sərin, sirkə, mantar, öz növbəsində, sığınacaq tökmək saxlanması üçün çıxarın.