Yılanbalığı öz rulonlarda hazırlamaq üçün necə

Bu gün Avropa vətəndaşları rulonlarda Yapon daha çox ehtimal olunur istehlak. restoran və qonaqlar kafe düyü, balıq, xiyar və ya avokado ilə doldurularaq bişirilir heyran klassik suşi ola bilməz. Amma bu məşhur yapon yeməyi sortlarının yüzlərlə var, və reseptlər bir sıra. onların təvəccöh dad biliciləri tələb ilə rulonlarda düşəcək hisə verilmiş yılanbalığı, və dəniz məhsulları kimi deyil edənlər, meyvə və pendir yeməklər dad qiymətləndirmək. Bundan başqa, bu qida bir suşi bar istifadə və öz rulonlarda bişirmək bilər.

yılanbalığı resept mükəmməl uyğun ilə dadlı və qidalı rulonlarda etmək.

rulonlarda yemək mərhələləri

reseptlər rulonlarda müxtəlif olmasına baxmayaraq, onlar yalnız dolu əsasən fərqlənir, eyni hazırlıq prinsipi var. Məsələn, bir doldurulması kimi istifadə olunacaq bu qiymətli balıq, yılanbalığı ilə rulonlarda hazırlamaq.

lazım Yapon yeməklər yaratmaq üçün bambuk salfet, aşağı hamar tərəfi ilə masa yerləşdirilmiş olmalıdır. Bu üst yerləşdirilir nori yosun, bu doldurulması yaymaq. düyü geri 2/3 hesabatı məhsul çəkilməsi üçün sıx təbəqə var və bir pulsuz yer doğranmış yılanbalığı və digər maddələr qoyulur. nori doldurulması Distributing, onun dar krem salfet çevirmək və bir roll onu katlayın lazımdır. Belə ki, yılanbalığı ilə yayılmış rulonlarda. onların məzmunu həyata düşmədi üçün roll barmaqlarını keçirilməsi tərəfdən olmalıdır. Hər roll yumşaq masa salfet basaraq yavaş-yavaş, söndürmək lazımdır, və içlik yüngül götürmüşdü olmalıdır. Hər şey hazır olduqda, bir bambuk salfet kənara, və nəticədə roll üfüqi bir neçə ədəd kəsilir. yılanbalığı ilə Roll souslar bir sıra onlara daldırma, Chopsticks ilə istehlak.

Siz yemək yemək üçün lazım olan bir çox mağazalarında satılan suşi istehsalı, lakin bütün dəstləri ayrıca alınmış ola bilər. yılanbalığı ilə Roll xüsusi olaraq bu məqsəd düyü üçün nəzərdə ən yaxşı hazırlanır. Bir tərkib hissəsi, uyğun şərti qaba tapmaq, ancaq bilməz xüsusi resept bişirmək lazımdır.

düyü rulonlarda Cooking

xüsusi texnologiya ilə istehsal rulonlarda üçün bişirilmiş düyü. üç nəfər üçün porsiyon hazırlamaq üçün məhsulun 300 qram etmək kifayətdir. Bu, yuyulur və düyü demək olar ki, quru qədər gözləyin və sonra yemək keçid etmək, bir süzgəc qoymaq lazımdır. yalnız taxıl əhatə etməlidir su, məhsul 300 g su 350 ml qəbul edilir. Əncir daha alov və başqa rüb saat boşqab keçirilən bir qapaq ilə əhatə pan azaldılması, yüksək istilik bir qaynatmaq gətirilir soyuq suya bombalanmaq. düyü yemək yanğın çıxarılır və qalın dəsmal yeməklər bükülmüş sonra, başqa bir on dəqiqə saxlayın. Yalnız sonra qapağı açmaq və nə nəticə bilərsiniz. geniş fincan daxil bişirilmiş düyü shift, alma suyu və ya tökmək , düyü sirkə bütün, duz və şəkər ilə tutam diqqətlə qarışdırılır. Seasonings bir səhv etmək deyil, dad qoymaq, düyü sarğı ala bilərsiniz. Ki, düyü qaynadılmış edilməlidir yılanbalığı ilə dadlı rulonlarda almaq üçün nə var.

xalça növbəti addım olaraq, su sirkə əli ilə nemlendirme sonra ortaya kənar səth yosun tərk düyü daha qatı qoymaq lazımdır nori, uyğun.

Sonra pre-dilimlənmiş yılanbalığı və xiyar hər yerdə eyni qalınlığı idi ki, rəqəm onları qoymaq və yerüstü align lazımdır, nazik zolaqlar elongated. roll final mərhələsində qədər gəzmək və möhür lazımdır. Ki, bütün dadlı və qidalı ərzaq hazırdır. altı parçalara kəsilmiş, yılanbalığı rulonlarda ilə xidmət edə bilər unagi sousu, wasabi və zəncəfil.