"Uncle Bens" bitki məzə resept

Xarici adı "Uncle Bens" ilə Sauce, biz bu məqalədə müzakirə olan resept, xaricdən bizə gəldi. Biz bu qəlyanaltı hazırlanması üsulları öyrənmək təklif edirik.

Sauce "Uncle Bens" ilk resept

hazırlamaq üçün bitki qəlyanaltı qışda, siz məhsul aşağıdakı sıra lazımdır:

• 4 kq məbləğində yetişmiş qırmızı pomidor;
• 25 ədəd məbləğində yetişmiş zəng bibər. orta;
• orta yerkökü - 5 ədəd.
• 5 ədəd məbləğində soğan (baş orta ölçüsü).
• şəkər - 1 istiqamətli şüşə ;
• 1 kaşığı duz (təxminən 10-15 qram);
• yarım fincan sirkə 9% (həcmi 100 ml);
• 1 fincan (200 ml) və bitki yağı.

addım guide adım

1 addım

Necə "Uncle Bens" hazırlamaq üçün necə? Bu sadə sousu resept. Əvvəlində tərəvəz yumaq və təmizləmək lazımdır. grinder Pomidor üyütmək (və ya blender, float istifadə) üçün. duz, şəkər və yağ onları qoyun. Capacity 15 dəqiqə yanğın və boil müəyyən.

2 addım

daxili divarları təmiz Peppers, budaqları, toxum çıxarın. tərəvəz Cut yarım ring. bir theater haqqında kök rub. Soğan üzüklər doğramaq.

3 addım

15 dəqiqə qaynamaq, qaynar pomidor hazırlanmış tərəvəz qoyun. Sonra sirkə bir şüşə tökülür. Karıştırın. 5 dəqiqə istilik tutun, və əvvəlcədən hazırlanmış qablar yerləşdirilib. Siz dadlı və qalın sousu, "Uncle Bens" almaq. resept başa Lecho təxminən 6-7 litr üçün nəzərdə tutulmuşdur.

Necə və nə sousu ilə təqdim?

Lecho "Uncle Bens" makaron (spagetti və vermişel), qaynadılmış kartof, düyü üçün gözəl tamamlayır olacaq. Bu ət hazır sousu kimi istifadə edilə bilər. Bundan əlavə, "Uncle Bens" fərdi qəlyanaltı kimi xidmət edir. sousu dadlı və baxmaq üçün sevindirici əldə edilir.

"Uncle Bens" qış üçün resept

İkinci üsul məhsullarının növbəti set sayəsində mümkün olur letcho Mothball:

• 2 kq məbləğində Fresh gənc squash;
• 2.5 kq məbləğində yetişmiş pomidor;
• 200 q sarımsaq təzə çəkisi;
• bibər 1 kq;
• duz 50 qram (2 yemek kaşığı uçmaq üçün);
• şəkər şüşə (təxminən 200 g);
• fincan bitki yağı (200 ml);
• yarım fincan sirkə 9%.

texnologiya

Necə "Uncle Bens" bişirmək üçün necə? Balqabaq ilə Recipe, onlara olmadan daha uğurlu ola bilər. Əvvəlində bütün məhsulları hazırlayır. Pomidor yuyulur və dilimləmək olmalıdır. Sonra grinder (blender sürtgəc) istifadə edərək, onları əzmək. hər hansı bir şəkildə Sarımsaq təmiz və üyütmək. Squash, yaxalamaq perespevshih meyvə qabığı aradan qaldırılması. tərəvəz dilim orta kublar. Pepper, cut, sapı, toxum və septum aradan qaldırılması və zolaqlar daxil kəsdi. pomidor, balqabaq, sarımsaq qarışdırılır. Şəkər, bitki yağı və duz müəyyən bir sıra tərəvəz qoyun. Karıştırın və yarım saat yanğın stew qoydu. Sonra sousu bibər və sirkə qoyulur. Yenə, tərpənmək bir qaynamaq gözləyin və başqa 20 dəqiqə bişirilir. Hot qəlyanaltılar qablar, möhürlənmiş və sərin müəyyən daxil yer. Salat qış ayrı-ayrı yeməyi kimi xidmət, və ət delikates üçün sousu kimi. bir şiş kabab və ya ızgara toyuq üçün mükəmməl "Uncle Bens".