Necə sobada kartof wedges bişirmək üçün necə?

mənim nənə ilə yay tətili xatırlayaraq, biz dərhal onun ev yeməkləri, iy və unutmaq mümkün olan dad xatırlayıram. yaxınlarınız dairəsi eyvan Bu rahat ailə toplantıları, evdə çəkilmiş kartof ilə şəkər bir az sevgi və incəlik ilə bişirilir. Bu əldəqayırma yemək mənim nənəsinin mətbəx oynamaq üçün yaxşı olardı kimi! Və bu çətin deyil. Bu gün soba kartof wedges də tez və dadlı hazırlanır, bəzi ipuçlarını edin və sevgi bir damla əlavə etmək lazımdır.

Ümumiyyətlə, siz bununla da onların xərcləri minimal, belə ki, çox deyil maddələr lazımdır. kartof 800 q, bir soğan, göyərti (şüyüd və cəfəri), bir toyuq, ədviyyat, 0.5 çay qaşığı dad və neft köri üçün. soba sevimli resept ailə oldu Bütün bu ətirli kartof wedges üçün kifayət qədər olacaq.

kiçik parçalara, duz, istiot, köri və bitki yağı smazhem bütün parçalara toyuq doğramaq faktı ilə başlamaq edək. Lakin 30 dəqiqə zeytinyağlı salamurada bırakmak üçün ət tərk, və bu zaman, kreditlər kartof yemək. Hər meyvə kartof hərtərəfli kir təmizləmək üçün xüsusi fırça istifadə edərək, su altında yaxalanmaq lazımdır. Sonra hər bir kartof 7-8 dilim boyunca kəsdi. soyuq duzlu su ilə dolu olmalıdır sonra, sonra yemək daha 4 dəqiqə deyil, boil gətirib çıxarır. Bu müddət sonra, yüngül qat bişirilmiş kartof bir süzgəc və sərin bildirin. tray kartof yayılması soyudulur və aşağı səviyyədə soba qoymaq və top grating toyuq doğranmış ədəd təşkil edir. ət Artıq şirəsi və yağ bununla soba kartof wedges həqiqətən dadlı və ətirli edilməsi, çörəkçilik zamanı kartof birbaşa axını olacaq. Bundan əlavə, ət ədviyyat kartof unikal iy verəcək. toyuq kartof yandırmaq kartof meyvə qızıl qəhvəyi ilə örtülü olmayan isə 200-220 dərəcə temperaturda təxminən yarım saat üçün soba. göyərti o zaman hazırlaşır başlaya bilərsiniz. Cəfəri, şüyüd və soğan yaxşıca yumaq və öz kəsdi. Bu gözəl tırtıllı ilə soğan halqaları, cəfəri və şüyüd kəsmək olardı. yaşıl tutam ədviyyat əldə qarışıq və kartof ilə qarışdırılır. çörəkçilik prosesində bərabər ızgara toyuq ədəd onlara bir neçə dəfə çevirmək lazımdır.

Siz soba kartof wedges hazırlamaq üçün bir saat edir kimi, çörəkçilik kartof ilə narahat üçün kifayət qədər vaxt yoxdur, yalnız qaynar su sonra 15 dəqiqə bişirmək olar. doldurulması və hətta qonşuları dinləniləcək reyhan lezzet təzə otlar və ya sarımsaq istifadə edin. bişirilmiş kartof roll hər kartof dilim tam sarğı örtüldü yaşıllıq bir qarışıq istədiyiniz. Gənc ətirli kartof ayrı-ayrı yeməyi kimi, həm də balıq və ya ət delikates, eləcə də kolbasa və ya bitki stew üçün mükəmməl qarnir kimi yalnız xidmət edə bilər.

soba Fransız kartof də mənəvi bayram üçün idealdır. Process Bu kartof wedges yemək çox fərqli deyil. yalnız kartof flavorful çubuqlar kəsilmiş və xırtıldayan vəziyyəti qədər qızartmaq onlara vacibdir. Bu eyni kartof qızartmaq bitki yağı bir çox istifadə etmək vacibdir.

Bir çox evdar kartof bir növü üstünlük verirlər. soba kartof püresi adi kimi asanlıqla və tez hazırlanır, bir az vaxt xama və ya qatıq əlavə suspenziya çevrilməsi, hamar qədər bişmiş kartof daşları sərf olunacaq.