Belarus pivə: ənənə və müasirlik

yerli mağaza rəflər bilər içkilərin ən populyar növlərindən biri, Belarus pivə. Bu ölkənin məhsul analoqları Russian Kazakh və ya istehsal fərqlənir. zamanda, Belarus Gömrük İttifaqının ərazisində fəaliyyət göstərən, pivə istehsalı üçün qaydalar imzalamaqdan imtina ki. Ölkənin istehsal çoxu xüsusi PET qablarda şişelenmiş ki, içki daha təbii maddələr və minimum ehtiva səməni çıxarışların. ən markaları müsbət bir şəkildə ölkənin istehsal bitki xarakterizə haqqında Bu gün rəflər təhlükəsiz hər hansı bir Belarus pivə təhlil edə bilər.

Belarusda pivəbişirmə tarixi

Belarusda Brewing zəngin ənənələrə malikdir. Hətta qondarma Brovarakh istehsal köhnə master üstün köpüklü içki. Beer bal ilə yanaşı, bu ölkə üçün ənənəvi spirt var. Bu halda, bu, əhalinin geniş təbəqələri üçün mövcud olmuşdur demokratik içki sayılırdı. Əsasən, kəndlilər özləri öz həyətlərində məhsullarını etdi. Köhnə günlərdə təsərrüfatlarında köpük dəstəklədiyi səyahət deməkdir bir "deyərək mərhələ olan mərhələ üçün ehats" var idi. pivə istehsal fermerlər, əslində, saman bir paket yerləşdirilmiş olan üst, onun Bahçe mühüm bir xüsusi dirəyə saxlanılır. Bu səyyah ki, burada oldu o istirahət və yaxşı ola bilər olan bir master etiket hesab edilmişdir.

Annals XV-XVI əsrlər Birliyinin ordusuna sonra idi Belarus döyüşçülər gündə pivə 2,5 litr içdi ki, göstərir. XVIII əsrdə orada içki şüşə şüşə köpük tökmək üçün bir ənənə idi və onun istehlak yuxarı siniflər arasında moda oldu.

Bu gün qədim Brovary fəaliyyət prinsipi orijinal reseptlər Belarus pivə xidmət açıq hava muzeyi "Dudutki" bilər.

Beer sənaye Belarus

Bu gün Belarus əsas ixrac təyinat rus Brewers edir. Avropanın bir çox ölkələrində Standartları bu ölkədə bitkilərin ən çox istifadə olunan PET qablarda, məhsul doldurulması istisna. Rusiyada aktiv anti-alkoqol kampaniya plastik qablaşdırma nəticəsində son illərdə tədricən mağaza rəflər yox. Lakin bu Belarus pivə tezliklə almaq mümkün olacaq ki, demək deyil. bu ölkənin Manufacturers problemin effektiv yanaşma həll və doldurulması texnologiya dəyişir.

Bu gün Belarusda heç bir inhisar var. istehsal əsas həcmi bazarının seqmenti tutur hər 6 böyük zavodlar, payına düşür.

istehsalının 40% -i dövlət şirkəti "Krynica" gəlir. Bundan əlavə, böyük həcmdə Minsk indi "Alivaryya" və "Syabar" olan narahatlıq "Heineken" geri səhmlərinin əksəriyyəti tərəfindən istehsal. Regional istehsalçıları "Lida" qeyd etmək lazımdır "Rechitsapivo" və "Brest pivə".

"Krynica" İstehsalat Şirkəti

"Krynica" 1975-ci ildə Sovet İttifaqı dövründə yaradılıb. Bu gün şirkət pivə o cümlədən məhsullarının 10-dan çox növ istehsal Belarus kegs da plastik şüşə və şüşə məmulatları.

üç növ ibarət "Krynica" ən məşhur klassik xətt. Bu yüngül lager onun formalaşmasında əlverişli və ənənəvi var.

bir məzmunu ilə sortlarının çovdar səməni "Vyazynskae" və "Burshtyn Belarus" markalı qeyd dəyər. bir çox beynəlxalq yarışlarda zavodunun əyar təbii kvas əlavə orijinal resept görə dəmlənir "Starazhytnae" idi. fikir mürəkkəbliyi baxmayaraq, mümkün texnologiyaları qeyri-standart sortları kimi şüşə qablarda kütləvi doldurulması yaratmaq.

Məhsullar "Alivaryya"

Minsk şirkəti "Alivaryya" Belarusda çox zəngin tarixi var. Bu zavodun təsisçisi uzaq 1864-ci ildə istehsalına başlamaq alman Count Karol Hutten-Czapski idi. Şirkət SSRİ-nin süqutundan sonra 1994-cü ildə yeni bir güc qazanmışdır. Bu gün belə "Ekstra" və Porter, ən beynəlxalq bazarda qiymətli bu fabrikin məhsulları və brendləri Belçika və Avstraliya böyük sərgi ilə tanınmışdır.

nəhəng bitki pivə sənayesi səhmlərinin alınmasının ardından bu marka kütləvi Carlsberg Group Belarus pivə Rusiya mağazalar rəflərdə çıxdı. Az "Ağ", "Dark" və "Classic" litrlik plastik qablarda təqdim pivəbişirmə bitki istifadə səməni təbii analoqlarından daxili istifadə fərqli.

regional istehsalçıların məhsulları

"Lida" çox regional şirkətlər arasında müxtəlif və "Rechitsapivo". Bu bitkilərin Sovet İttifaqı yaranıb. Belarus "Zhiguli", "qaranlıq", "Velvet" və digər növ: Onlar çox müxtəlif beers istehsal edir. dəfələrlə nüfuzlu beynəlxalq sərgilərdə layiq görülmüşdür "Lida", xüsusilə görkəmli hambal. Rechinsky eyni zavod 0,5 litr şüşə qablarda şişelenmiş aşağı siniflər istehsal ixtisaslaşır.