Bir çox dəyişkənli ən yaxşı cupcake resept

Bir çox evlənmənin xoşbəxt sahibləri olan bir çox evdar qadın bu mətbəx qurğusunun köməyi ilə bişmiş gözəl, qeyri-adi yüksək biskvitlər haqqında ağızdan danışır. Əslində, çox dəyişkən bir şəkildə demək olar ki, hər hansı bir un məhsulunu hazırlaya bilərsiniz və onlar fırında bişirilməməyəcəklər. Yalnız bəzi nüansları bilmək lazımdır.

Fırından daha yaxşıdır

Bəzi yemək xüsusiyyətlərini anlayarkən, öz kakao reseptini multivarkda əldə edə bilərsiniz. Amma ilk növbədə sübut olunmuşları istifadə etmək daha yaxşıdır. Cupcakes yüksək səviyyədə neft, şəkər (və bəzən xama, krem və ya cem) ilə biskvit fərqlənir ki, onları daha nəmli və zəngin edir. Məsələn, həm soba, həm də multivark üçün uyğun olan klassik biskvit resepti belə görünür: bir yumurta bir kaşığı şəkər və un üstünə çəkilir. Formanıza uyğun olan məbləği ala bilərsiniz. Şəkərli soyudulmuş vəziyyətdə yaxşı çırpılmış proteinlər, sarıqlarla qarışdırılır (sadəcə rubbedilməlidir) və un. Biskvitdən fərqli olaraq, tort hamurun tərkibində əvəzolunmaz bir yağ deməkdir. Məhsulların müəyyən hissəsi yüz qram eritilmiş yağ tələb etməlidir. Multiküsüz bir tort üçün resept dəqiq pişirme vaxtını ehtiva edə bilməz - modelə bağlı olaraq fərdi olaraq müəyyən edilməlidir. Fırın üçün standart 35 dəqiqə bir biskvit üçün və bir cupcake üçün 45-50 kifayətdir. Məhsul vanil, ədviyyat və spirtlə (konyak, şer, grappa) aromatikləşdirin. Təlimatı öyrənərək və çoxməqsədli şeylər haqqında məlumat əldə etdikdən sonra onlara un məhsullarını hazırlamaq öyrənmək mümkündür.

Multivarkda tort reçetesi

Şirin məhsulunuza hətta bir yanaşma təmin etmək üçün yaxşı yumurta döymək və ya bir çörək pudrası əlavə etmək lazımdır. İdeal olaraq, həm də, həm də soda ilə onu aşırmamaq daha yaxşıdır - onun zövqü tez-tez bütün təsirləri poza biləcək hazır bitkilərdə hiss olunur. Baza maddələr, döyülmüş yumurta və yağdan ibarət mərhələdə mərhələdə qoyulmalıdır. Pasta hamuru biskvitdən daha qalındır və bu iki məhsulun yüksəlməsi tamamilə fərqlidir. Multivarkda bir kakao üçün resept neftlə çörək bişirmək üçün bir kətanı yağıra bilər və ya onu istisna edə bilər. İlk dəfə, yəqin ki, yağı yaxşılaşdırsın və üstəlik unla (bir irmik, torpağın çörək parçaları) vurun. Yandırılmış tortun konteynerdən çıxarılması asan olmayacaq. Fırın kimi, talimatlarda göstərilməmiş olsa belə, çörəkdən əvvəl çoxdarı yandırmaq daha yaxşıdır , çünki soyuq qabda xəmir uzun müddət istilənəcəkdir və bu tamamilə biskvitin məhv edilməsi və tortun keyfiyyətini pisləşdirə bilər. Çörəklərin üst hissəsinin solğun qalacağından qorxmayın - bu istilik xüsusiyyətlərinin bir nəticəsidir.

Hazır təlimatlara etibar etməliyəmmi?

Mətbəx bölməsinə tarifləri olan broşurun əlavə edilməsi mümkündür. Orada un məhsullarını hazırlamaq texnologiyasından tələsik getmək lazım deyil. Multivarkada ləzzətli çörəkçilik mütənasiblik tələb edir və xarici qurğular unun tamamilə fərqli bir nəm içerigi ola biləcək təlimatlarla təchiz olunur. Bu, ilk təcrübəni poza bilər, buna görə fərqli ölkələrdə qaçılmaz məhsullar olan fərqləri yadda saxlamaq lazımdır. Ümumiyyətlə bu, kərə yağı paketini və kəsik pendir və ya xama qaynağının ağırlığına aiddir. Xarici ambalaj unu isə yerli olaraq çox fərqlidir. Buna əmin olmaq üçün, Sovet və müasir reseptlər dozasında bənzər bir uyğunsuzluğu xatırlamaq lazımdır - əgər fərqi nəzərə almırsan, nisbətdə ciddi bir səhv edə bilərsiniz. Kanıtlanmış bal reçetelerinden birinin bir çox devir satın alındıktan hemen sonra test edilə bilər. Bir litr un (yarım yulaf və buğda), yumurta, ədviyyat və çörək pudrası ilə yüz qram süd içində üç yüz qram bal çıxarın. Tercihinize bağlı olaraq, alma və ya kızılcuq əlavə edin, təxminən bir saat pişirme rejimində pişirin. Həm də klafuti bişirmək, hər hansı meyvə bir pancake meyilli ilə doldurmaq bilər.