Brokoli və krem bir dadlı şorba bişirmək üçün necə

sizin pəhriz diversifikasiyası və yeni nahar bir şey bişirmək istəyirsinizsə , brokoli şorba məqalədə bilərsiniz bir şəkil sizin üçün böyük bir seçim olacaq. Bu bitki, və buna görə də kifayət qədər aşağı kalorili yeməyi uzun bişirilir - bütün proses artıq 40 dəqiqə olacaq. nahar - Bu əsas yemək üçün yaxşı bir başlanğıc olacaq. onun kremli toxuması yeməyi sayəsində çox gənc uşaqlar qidalanma üçün idealdır.

Cooking brokoli şorbası və qaymaq

Bir neçə hissələrlə servis yapmak üçün sizə lazım olacaq:

• 500 g brokoli ;
• 1 soğan ampul baş 1 və sarımsaq;
• 4 böyük yerkökü;
• Siz bişirmək istəyirsinizsə krem 10% yağ və ya süd 2 stəkan pəhriz şorbası brokoli ilə;
• 30 g kərə yağı;
• 3 tbsp. l. buğda unu;
• İstənilən halda soya sousu və dadmaq duz, toyuq bouillon kublar istifadə edilə bilər.

Gözəl, soğan doğramaq sarımsaq doğramaq və bir qaba theater bütün yerkökü rub. Sonra, bir qovurma pan, qımzanma prosesində unutmadan, 5 dəqiqə yağ və bitki stew əridir.

pan su, duz litr tökmək və ya 1-2 bouillon kublar əlavə və qaynar maye gətirir. Sonra tərəvəz və qızardılmış brokoli florets qoyun (ədəd bir neçə tərk - onlar sonra lazım olacaq). bütün orta atəşdə 15-20 dəqiqə və ya kələm az yumşaq olacaq andan qədər bişirilir. , Hissələri bir qarışdırıcı daxil pan məzmunu yerləşdirmək və bir homogen dövlət gətirmək - İndi tərəvəz pyurirovat lazımdır. Hər şey tozşəkilli zaman, nəticədə kütləvi geri qazan daxil tökülür və ona süd (və ya krem), eləcə də kələm qalan əlavə edin.

brokoli krem şorbası qalın soyuq su dörddə fincan 3 tbsp həll çevirdi. l. un, yaxşı tərpənmək - lumps olmamalıdır. Sonra soba qazan çatdırmaq qaynatmaq gətirə və diqqətlə portionwise, su və un qarışığı tökülür. İstədiyiniz qalınlığı şorbası gətirin. brokoli krem az soya sousu krem şorbası tökmək hazırlanması son addım, qara bibər və xırda doğranmış cəfəri tutam. xidmət üçün hazır.

yeməyi dilim və ya kök, göyərti curls ilə bəzədilmiş və croutons ilə tutam bilər. Siz və sizin ailə ilk nahar üçün bu asan və dadlı sevgi olacaq. Yeri gəlmişkən, əvəzinə bitki toyuq və ya istifadə edərək, bir az daha yaxşı fed etmək mal bulyon. Sonra tətbiq hər xidmət, siz qaynadılmış toyuq və ya ət parçaları əlavə edə bilərsiniz.

yuxarıda resept ilə bağlı, sonra brokoli krem şorbası 100 q 80 kkal, kifayət qədər var. Lakin, belə bir enerji dəyəri yemək yemək zaman təxminən 4 g yağ tərkibi, bu hesab. Siz əvəzinə krem, onun kalorili məzmun azaltmaq istifadə etmək istəyirsinizsə Belə ki, aşağı yağ süd. Tərəvəz də qızartmaq və kələm ilə bişirmək üçün ola bilər. dadı pis deyil, və kalorili azalıb. Bu ipuçlarını istifadə edərək, bir çox ciddi pəhriz edin, hətta, bir dadlı şorba edə bilərsiniz.