Bu toyuq qaz içalatı ilə hazırlanmış ola bilər? hər zövqə bir resept

Başqa bir uzun Rusiya toyuq sakatat idilər çox məşhur olmuşdur. Recipe hər bir ailə öz idi. Bu, onun parlaq şəxsiyyət və zəngin kulinariya təsəvvür göstərmək imkanı verdi.

Nənə nin şorbası

hər hansı ət bişirmək bilər ki, ən sadə yeməyi - şorbası edir. Bu baxımdan ilə ixtisaslı aşpaz, həm də sadə evdar yalnız razıyam. yalnız sual bu məqsədlə almaq daha yaxşıdır nə ət deyil.

Bir çox insanlar həqiqətən toyuq sakatat istəyirəm. toyuq qaraciyər və mədə, kartof dörddə kiloqram duz, 1 kök, düyü yarım fincan, bibər 100 qram bitki yağı, dəfnə yarpağı və təzə otlar 35 qram: Recipe belə yeməyi aşağıdakı maddələr təmin edir.

Cook bir şorba asandır:

1. Sakatat də lazımsız film aradan qaldırılması ilə xırdalamaq və pan qatlanmış, yuyulur.
2. su (2,5 litr) ilə doldurun, və sonra yandırılır dəfnə yarpağı əlavə. Dərhal qaynar sonra daim formalaşır köpük aradan qaldırılması lazımdır.
3. Soyulmuş kartof zollamaq və ət qaynar qazan əlavə edin.
4. yerkökü, yüngül yağda qızardılır, sonra da bir şorba getdi doğramaq.
5. düyü qədər əhatə edir və 20-25 dəqiqə aşağı istilik üzərində bişirilir davam edir.
6. Sonda, istiot, duz və pre-doğranmış göyərti əlavə edin.

Bu şorba toyuq sakatat sevən müraciət edəcək. resept sadə və çətin deyil hər kəs üçün deyirəm.

Balkan motivləri

Hər bir xalq öz vərdişləri və qida prioritetləri var. Bolqarıstanda bir az fərqli toyuq sakatat bişirmək üstünlük verirlər. resept olduqca maraqlı və bütün proses çox hızlı. belə ərzaq məhsulları lazımdır, çünki: toyuq məhsulları (bərabər ürək və qaraciyər), duz 600 qram, 3 böyük pomidor, soğan, şəkər, qara bibər, chive 2 və göyərti (cəfəri şüyüd) 300 qram.

Hazırlanması, həmişə olduğu kimi, ət ilə başlayır:

1. First bitki yağı qızartmaq qaz içalatı yüksək istilik, istiot və duz əlavə etmək unutmayın.
2. onun pre semicircles kəsici mətbuat sarımsaq və soğan ilə əzik əlavə edin. heç bir qida yandırılmış ki Flame qədər, xaric edilə bilər.
3. pomidor grate və pan ilə nəticələnən kütləvi keçmək. maye üç dəfə az qədər qədər bişirilir davam edir.
4. Qalan maddələr əlavə və başqa 5-6 dəqiqə gözləyin.

bu xörəyin aroma hər kəs biganə tərk edəcək. bir ətli sousu ilə Tender ət həmişə öz tərəfdarlarını tapa bilərsiniz.

İtalyan ənənələri

Məhsullar toyuq yeməkləri müxtəlif ölkələrin milli mətbəxi baş verir. Gürcülər inanılmaz Kuchmachi hazırlaşır olunur Vyana pərəstiş boyshel olduğu hava ilə ət parçaları parçaları üzən ətirli sousu. İtalyanlar da toyuq sakatat bişirmək üçün necə. şəkillər ilə Recipes tam kömək istənilən nəticə əldə etmək üçün hər bir hərəkət kopya.

ilkin komponentləri aşağıdakı məbləğlərdə tələb olunur: makaron (və ya digər makaron) və eyni toyuq qaz içalatı, pod isti bibər, duz, 3 pomidor, sarımsaq, 2 cloves, zeytun yağı, istiot, bəzi un və cəfəri 50 qram 250 qram.

tədbirlər ardıcıllıqla:

1. Içalat yaxalamaq yaxşı, sonra duz, istiot ilə tutam və 15 dəqiqə kənara qoydu.
2. Bundan sonra xarakterik qabığının qədər un və qızartmaq ilə tutam.
3. doğranmış sarımsaq və isti bibər əlavə edin.
4. pomidor From qaynar su ilə duş, dəri aradan qaldırılması üçün. Flesh özbaşına kəsilmiş və ət əlavə olunur. Bir az sonra, bütün doğranmış göyərti səpilir. Qovurma prosesi 10 dəqiqə davam edir.
5. un A qaşıq dolusu ilə ½ su çevir şüşə azaldılmış və qaynar ət əlavə edin. 3-4 dəqiqə sonra hazırıq.
6. sonra plitələr təşkil makaron, drenaj qaynatmaq.
7. Onun ətirli sousu suvarma, ət Yuxarıya.

Bu yeməyi həqiqətən ən yaxşı italyan ənənə uyğundur.

sadə seçimi

Siz pörtlədilmiş toyuq sakatat bişirilmiş bilər qidalar ilə narahat üçün vaxt yoxdur. resept bunu etmək üçün ən asan.

toyuq ürək, qaraciyər və mədə, kök, soğan, duz, köri, istiot və bitki yağı 400 qram: məhsullarının bu dəsti üçün tələb olunan standart.

qeyri-stick örtüklü dərin pan və ya çaydan istifadə etmək daha hazırlamaq. Bütün iş mərhələdə baş verir:

1. hazırlanması üçün tələb olunan vaxtdan bir pan qızartmaq lazımdır qarınları və ürəkləri ilk digər, məhsullar.
2. 15 dəqiqə sonra da var göndərmək və qaraciyər. daim tərpənmək unutmayın.
3. 5 dəqiqə sonra, doğranmış tərəvəz əlavə edin. Products başqa 6-7 dəqiqə qızartmaq lazımdır.
4. Sonra, bir az su, köri əlavə istilik azaltmaq və 15 dəqiqə qaynamaq lazımdır.
5. Qalan maddələr əlavə və 10 dəqiqə sonra istidən isti pan çıxarın.

yeməyi dadlı, tender və çox bəsləyici çıxır. Və dəyəri olduqca ucuz deyil. Bütün sonra, hər bir qadın saxlamaq üçün lazımdır.

incə sousu qaz içalatı

Hər kəs ət süd məhsullarının dad dəyişdirmək üçün necə bilir. Bu təsiri onların iş bir çox aşpazlarımız tərəfindən istifadə olunur. Məsələn, biz krem sousu toyuq sakatat bişirmək üçün cəhd edə bilərsiniz. resept ürəkləri üçündür alaraq, bir az daha asan ola bilər.

resept görə siz aşağıdakı məhsulları lazımdır: 20% krem, soğan, duz, bitki yağı və ədviyyat bir kaşığı şüşə toyuq ürəklərdə yarım kilo.

Hər şey tədricən edilməlidir:

1. Birincisi, hərtərəfli tərəfindən məhsulları yumaq, sonra yarım onları kəsdi.
2. Onlar boş suyu var qaynar neft 2 dəqiqə Fry ürəkləri, və sonra yanğın azaldılması olmadan 10 dəqiqə qaynamaq davam edir.
3. kublar daxil kəsilmiş soğan, qızartmaq ayrı pan, sonra ət əlavə edin.
4. başqa 20 dəqiqə duz, ədviyyat, krem və qaynamaq əlavə edin. Burada yanğın sousu dadı korlamaq deyil üçün, bir qədər yaxşı abated.

Gentle ürəkləri qaynadılmış kartof və ya düyü ilə harmoniya mükəmməl edir.