Çili dəniz bas - faydalı zəriflik

hər halda gourmets və balıq həvəskarları dəniz bas ilə tanış olmaq imkanı əldən, və ya lazım deyil ki, bu da sevgi, dəniz canavar adlanır kimi - bu gün bazarda mövcud "premium" sinfinin nümayəndələrinin ən dadlı biri. Bu bahalı zəriflik yaxşı restoranlarda xidmət, ancaq bişirmək və evdə kifayət qədər asandır. tamamilə müqayisə dad Bundan başqa, son dərəcə faydalı xüsusiyyətləri var.

Health Source Gourmet

Çili dəniz bas görə niyə tez-tez "ağ qızıl" adlanır, onun incə ağ ət, üçün biliciləri arasında populyardır. Fish protein əla mənbəyidir və polyunsaturated yağ turşuları, eləcə də mineral və vitaminlərlə zəngindir. Siz ki, baxmayaraq, delicatessen 100 qram 1,5 g yağ, 16,5 g protein, 0,6 g karbohidratlar var ki, bilmək faydalı olacaq enerji dəyəri məhsulun yalnız 82 kilocalories çatır. balıq təravət müəyyən sadədir: bir elan iy olmaması ilə fərqlənir, aydın, zahirən hələ yaşayan şagirdlər, parıltı tərəzi ilə təmiz gills və nəmli, parlaq. Çili dəniz bas filesi asanlıqla basaraq sonra onun forma qovuşar, elastik olmalıdır.

bir dadlı yeməyi bişirmək üçün min bir yolu

Sea bas - çox yönlü balıq. Yemək, bu bütün çörəkçilik və ızgara filesi ilə bitən yemək bir çox yolları, məlumdur. Levrek səhm bir xüsusiyyət yeməkləri - Asanlıqla və tez hazırlamaq. Bu əhəmiyyətli butchering üçün vaxt qənaət edəcək o deməkdir ki, sümük demək olar ki, tam olmaması, tərəfindən yardım edilir. bir asan və ən məşhur və bölüşmək necə seçmək min bir yolla həyata dadlı aşpaz balıq dəniz bas.

folqa kömək edəcək ət qovurma üsulu onun ləzzət və incəlik aşkar. Nəticədə, bir faydalı almaq , pəhriz yeməkləri çox az zaman alır yemək. aşağıdakı maddələr lazımdır hazırlamaq üçün:

• Çili dəniz bas;
• zeytun yağı;
• limon;
• duz (qaba);
• təzə şüyüd;
• çörəkçilik üçün folqa.

İlk sousu etmək lazımdır. Bunu etmək üçün, zeytun yağı iki yemek kaşığı ilə limon şirəsi bir çay qaşığı qarışdırılır. Fish yuma hərtərəfli, bağırsaq və tərəzi təmiz. Sonra daxili qoymaq grate və neft qarışıq sitrus şirəsi, duz və istiot və şüyüd sprigs edir. Yüngül, bəzi yerlərdə və limon dilim qoymaq nəticəsində deşik dəniz bas hesab sonra diqqətlə 200 dərəcə 30-35 dəqiqə yandırmaq üçün soba folqa və yer bükələnmək. onu quru bir risk var - Uzun məsləhət görülmür yeməyi saxlamaq. ağ düyü və ya buxarda hazırlanmış tərəvəz yaxşı garnitür ilə balıq xidmət edir.

Və bu, yalnız yemək çox yollarından biridir.

balıq Çili dəniz bas bişirmək üçün, siz lazım yemək yüksək bacarıq deyil. bir fəzilət, hətta təcrübəsiz olun. Bu halda, siz seçsin nə üsuluyla dad sizi məyus etməyəcək. nuş olsun!