Cod stew - incə əyləncə

bir daha orqanizm üçün çox faydalıdır balıqçılıq bir gün etmək qərarına gəldik, onda cod bişirilir. Bu balıq bir incə toxuması var, və bəzi maddələr ilə birlikdə zaman sadəcə ilahi deyil. Bu müxtəlif yollarla hazırlayın. Cod stew - Bu sürətli və asan variantları biridir. Bu resept tərəfdən hər bir ailə olmalıdır.

asan resept

məhsullarının minimum dəsti ilə ən sadə resept ilə başlamaq üçün. Amma bu yeməyi adi çıxmaq ki, demək deyil. aroma və kulinariya yaradıcılığının dad böyükdür. Bu cod filesi 500 qram, iki orta soğan, yerkökü ədviyyat üç kiçik set (dəfnə yarpağı, istiot, duz), günəbaxan yağı, sirkə və breading üçün bəzi un olacaq. Balıq filesi orta ölçülü parçalara kəsilmiş. Cod stew çox kiçik hissələrlə düzgün baxmaq olmaz. Sonra əlavə yağ (bitki yağı) ilə pan və qızartmaq (duz və istiot unutmadan) un hər parça paniruem. Kök və soğan kəsilmiş və qalın alt və neft kiçik bir məbləğ ilə bir qabda qoymaq theater üzrə üç. tərəvəz qaynamaq, dəfnə yarpağı, istiot əlavə. tərəvəz demək olar ki, hazır olduqda 10-15 dəqiqə sonra, onlara sirkə bir qaşıq dolusu tökmək və tomat pastası bir qaşıq dolusu qoymaq. Bütün mix. lay qızardılmış balıq üst tərəvəz və haqqında 6-9 dəqiqə birlikdə hər şey qaynamaq. yeməyi hazırdır. İlk boşqab cod salınan pörtlədilmiş və tərəvəz ilə keçdi. Bəzək üçün hər hansı bir təzə otlar istifadə edə bilərsiniz.

xama ilə Cod

Xama balıq daha incəlik verir, belə ki, bu iki maddələr tez-tez birləşir. Cod çox flavorful və dadlı soğan ilə stew. təzə otlar, neft və ədviyyat bir az breading üçün cod, iki soğan, 250 q yağ xama, un bir kilo almaq hazırlamaq. gözəl qabığının almaq hissələri ədəd file kəsilmiş və qovurma üçün hərtərəfli qurudulmuş. duz və istiot ilə balıq tutam və bir müddət buraxın. Soğan təmiz və yarım üzüklər daxil kəsdi. Sonra bitki gözəl, qızıl rəngi neft qızardılır. bir boşqab qoyun və yan kənara. İndi biz qovurma balıq keçin. bu adi yol yoxdur, un onu paniruya. Bundan sonra qalın alt ilə bir qabda balıq keçmək və soğan ilə keçdi. Bütün xama ilə doldurun və 15 dəqiqə qaynamaq. yanğın minimal olmalıdır. Cod Stew hər hansı bir qarnir ilə təchiz.

şüyüd sousu Cod

Bu yeməyi daha orijinal, lakin hazırlamaq çətin deyil. Bu cod (filesi) 600 qram un 30 qram kərə yağı 40 qram, krem 125 ml ağ şərab 50 ml, bulyon 100 ml, təzə şüyüd şüa az cəfəri və ədviyyat olacaq. Filesi qurudulmuş və parça a la carte daxil kəsdi. Greens gözəl shinkuem. ayrı qabda krem və bulyon qızdırılıb. bir qazan ildə yağ əridir və un qızartmaq. Sonra bulyon və krem isidilmiş tökülür. Biz süpürgə ilə daim karıştırma, yavaş-yavaş bunu. Next, şərab tökmək və təxminən 7 dəqiqə sousu bişirilir. İndi ləzzət duz və ədviyyat əlavə etmək lazımdır. Siz bir az şəkər əlavə edə bilərsiniz. Ən azı doğranmış göyərti əlavə edin. balıq sousu qoymaq ədəd folqa və ya qapaq əhatə edir və görülən qədər 5 dəqiqə qaynamaq. Təravətli cod kartof və ya düyü ilə yaxşı gedir.

Cod multivarka pörtlədilmiş

sürətli yemək cod üçün multivarku istifadə edilə bilər. iki soğan, iki yerkökü, balıq, neft və ədviyyat 700 qram edin. Tərəvəz kəsilmiş və təxminən 5 dəqiqə quenching rejimində qızardılmış olunur. Sonra duz ilə üst, mövsüm filesi salınması və bir az su tökülür. 30 dəqiqə söndürmə rejimi ifşa və dial ton gözləyir. Bu, çox sadə və sürətli. yerkökü və soğan ilə Cod stew sevimli yeməyi olacaq. Xidmət əvvəl, siz göyərti ilə tutam bilər və limon şirəsi ilə tutam. Sizin yemək Enjoy.