Delicious resept: çörek

Mətbəxdə pişirilmək üçün desertə uzun müddət qalıcı olmaq istəmirsiniz. Sadə və sərfəli reseptlər gündəlik çay içmək üçün daha əlverişlidir. Bu yeməklərə pişki və ya donuts daxildir. Delicious və hazırlamaq üçün asan, hətta yeni başlayanlar üçün yaxşıdır. Onlara buna layiq bişirmək üçün məlumat əldə edin.

Klassik Recipe

Bu şəkildə bişilən Pyshki, Sovet məkanında olduğu kimi dadmaq üçün hazırlanır. Əsas sirr yeməkdən sonra yeməyi başlamamalıdır. Xəmir artıq yağ çıxarmaması üçün paxlama bir kağız dəsmanda yalanmalıdır. Oparia qorxusu olanlar üçün üstünlük bu maya olmadan pişikdir. Tarif aşağıdakı məhsulların istifadəsini nəzərdə tutur: 250 ml su, 100 g un, 50 g yağ, 2 qaşıq. L. Şəkər, 1 tsp. Duz, qızartmaq üçün 2 fincan bitki yağı, 1 yumurta sarısı, 2 ədəd yumurta, toz şəkər. Suyu bir qazana qədər qızardın, oradakı kərə yağı əlavə edin. Qurudulduqda unun üstünə atın, duza, şəkərə doyun, istidən çıxarın və hamuru qarışdırın. Xəmir və yumurta əlavə edin, diqqətlə yoğurun. Bitki yağı bir sote pan və ya dərin qızartma qab ildə əvvəlcədən. Xəmirləri qızardıncaya qədər bir kaşığı və qızartmaya yumşaq bir şəkildə salır. Puffins, standart ringletdən ağız suyu toplarına qədər hər hansı bir forma verə bilər. Kağız dəsmalla hazır pişik səthi və soyutma üçün gözləyin, sonra toz şəkərlə çiləyin və masaya xidmət edin.

Fırında olan Şotlandiya tortları

Bu desert resepti klassikdən fərqlənir. Birincisi, çöreklər üçün İskoç resept fırında çörəkçilik təklif edir və ikincisi, onlar meyvə cem və ya jelly doldurulması olacaq. 250 qram un, çörək pudrası, duz, 3 qaşıq çayına ehtiyac duyacaqsınız. L. Yağ, 50 q şəkər, 200 ml süd, bitki yağı, kərə yağı, meyvə mürəbbəsi. Fırının tövsiyə etdiyi kimi, sobanı 230 dərəcəyə qədər qızardın. Pişik qarışığı dərin bir qabda duz və çörək pudrası ilə yandırır və yağ ilə qarışdırılır. Şəkər və süd əlavə edərkən, siz iki santimetr qalınlığa qədər yuvarlanmaq lazım olan yumşaq xəmir alacaqsınız, bundan sonra dairələri kəsə bilərsiniz. Çörək balığını bitki yağı ilə yağlayın, üzərinə xəmir yoğurun və təxminən dörddə birinə bişirin. Donuts soyuduğunda, yarımını kəsdi - bu resepti fərqləndirən yeməkdir. Boya ilə yağı və meyvə ciyərləri ilə bulaşmaq lazımdır, bundan sonra iki yarıya birləşməlisiniz və üstü kremlə bəzəyiniz. Bir sobanız yoxdursa, bu desertin hamısını hazırlaya bilərsiniz. Klassik puflar vəziyyətində olduğu kimi eyni olun. Yalnız bir geniş və dərin dəmir qovurma qabını tapın, onu yağla doldurun və qızıl hue qabığının göründüyü qədər yavaş-yavaş donutslarınızı qızardın. Məhsulları peçenye və ya kağız dəsmalına qoyun və yağdan quruya çəkin və sonra yuxarıdakı reseptləri kəsin və təkrarlayın. Pyshki, bitki yağı ilə qızartmaq üçün bir az daha kaloriya olacaq, lakin onlar böyük dadacaqlar. Bon appetit!