Qida və içkilərCooking Tips

Donuz qabırğa bişirmək üçün necə: qaynatmaq və ya yandırmaq

Cook dadlı donuz qabırğa - no problem, biz yalnız yüksək keyfiyyətli və təzə məhsullar, pulsuz vaxt bəzi ödəmək və sağ resept istifadə hazırlaşır prosesi almaq lazımdır.

Dünyanın mətbəxi bir çox ən gözəl yeməklər hazırlamaq üçün istifadə olunur donuz əti var. ən dadlı dadlı, ətirli və canlı yeməklər var From - ət tez bişirilmiş və onu yemək yolları olunur - çəkisi. Pork bərabər dadlı qızardılmış və pörtlədilmiş və ya formada bişmiş kimi. Lakin, eyni şəkildə - yanlış söz, unikal və bu gözəl dadlı ət hər yeməyi, onun iştahaaçan görünüşü ilə heyran çünki. Bir çox istəyən aşpazlarımız necə bilirsiniz donuz əti bişirmək üçün sadə yeməklər biri - - ən yaxşı yolu qabırğa. Lakin zahiri sadəlik baxmayaraq, hustle və təcrübəsiz təcrübələr kimi deyil. Siz hələ bir kulinariya şah yaratmaq istəyirsinizsə, yeməyi inanılmaz bayram daxil ən adi yeməyi dəyişdirir bilən həqiqətən dadlı və bayram çıxdı ki, dəqiq resept riayət etmək hazırlanır.

Ekspertlər məsləhət: Siz yemək eksperimentlər başlamaq və bir neçə reseptlər və tövsiyələr öyrənmək üçün, donuz əti qabırğa bişirmək üçün necə əvvəl əvvəl. Bəzi aşpazlar bu pan digər, bir az salamura və qızardılmış əvvəlcədən yeməyi - güclü bulyon qaynatmaq, və kimsə yalnız hər hansı bir hazırlıq olmadan ədviyyat və yandırmaq silinən. Həm birinci və ikinci, və doğru üçüncü yolu - seçin və bişirmək üçün soba donuz qabırğa onlara hər hansı bir ola bilər, və hər öz dadlı və çox orijinal olacaq. Məsələn, bu resept istifadə edə bilərsiniz: (900 qr.) qabırğa almaq Soğan (1 baş) və qara gavalı (8 əd.). Siz həmçinin şərab sirkəsi ilə əvvəlcədən fond (100 ml.) Lazımdır, ədviyyat və ədviyyatlar ən əhəmiyyətli şey müxtəlif - ". Provence göyərti" proses qara gavalı hazırlanması ilə başlamaq lazımdır - bu qaynar su ilə doldurmaq üçün bir neçə dəqiqə təmizlənmiş və olmalıdır. Next qabırğa növbəsində gəlir - onlar da hərtərəfli sonra sümük yaxın hər parça kiçik kəsik edir bir neçə parça almaq üçün kəsilmiş, yuyulur. Onların hər siz yapışdırıb daramaq və sonra bütün parçalar toothpicks möhürləyirik lazımdır. Sonra, aşpaz əvvəl donuz qabırğa, onlar yaxşı ədviyyə olmalıdır duz və istiot, rub ilə tutam "Provence göyərti".

bütün hazırlıq işləri ət ilə başa zaman, bu istilik davamlı divar və qalın alt ilə bir çörəkçilik yeməyi almaq şərab sirkəsi tökülür bir pak və doğranmış soğan halqaları qoymaq mümkündür. Top bir folqa hesabatı və kənara ilə donuz əti qabırğa göndərmək onları əhatə hazır olmalıdır - ən azı 2-3 saat. Bu donuz qabırğa bişirmək əvvəl soba əvvəlcədən qızdırmaq üçün ən yaxşı, bu ilə ətrafında mess yoxdur. yeməyi Bake hazırda həmişə ən azı 40-50 dəqiqə və var - bir folqa, və bu zaman sonra - bir bir saat dörddə, lakin onun olmadan.

Siz hələ bu resept istifadə edə bilərsiniz: kartof almaq (300 qr.), Bot (900 qr.), Yerkökü (2 ədəd.), Soğan və sarımsaq, duz və ədviyyat. Pork qabırğa xahiş onları, sonra qızartmaq iştahaaçan qızıl qəhvəyi almaq aradan qaldırılması üçün tələb və eyni pan qoymaq barədə soyulmuş və incə soğan, yerkökü və sarımsaq doğranmış olunur. Bundan sonra bütün maddələr bir qazan ildə göndərilə bilər və on beş dəqiqə qaynamaq. kiçik wedges doğranır, təmiz və həmçinin pan daxil düşmək üçün - bu zamanda, kartof etmək yaxşı deyil. yarım saat sonunda mövsüm ət lazımdır, və başqa on beş dəqiqə stew. təzə tərəvəz qarnir ilə bir boşqab olmalıdır xidmət - onlar donuz əti dad və onun parlaq kölgə vurğulamaq edə bilərlər.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 az.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.