Evdə ət bir dadlı sousu Cooking

ət Sauce çox asanlıqla evdə bişirmək üçün. Əsas odur ki, - resept bütün tələblərinə uyğun və doğru məhsulları istifadə etmək.

bir flavorful doldurulması yaratmaq üçün bir çox yolu vardır. Biz ən məşhur və onların əlçatan baxacağıq.

Souslar: tərifləri

Evdə, ət hər hansı bir sousu edə bilərsiniz. Lakin, bəzi hallarda, xüsusi sarğı. Siz soba və ya qril donuz əti qabırğa hazırlamışıq Məsələn, əgər, sonra onlar üçün alma və sarımsaq ilə mükəmməl soğanaqlı sousu edir. Bu resept həyata keçirilməsi üçün əldə etmək lazımdır:

• acı olmadan yağ - 50 q;
• sarımsaq cloves - 2 ədəd.
• böyük qırmızı soğan - 1 pc.
• Paprika Toz şirin - 1 desert qaşığı ;
• pomidor sousu təbii - 50 q;
• şərab sirkəsi - 1 çay qaşığı;
• şəkər çuğunduru - 1 böyük qaşıq;
• xardal tozu - 1 schepotochka;
• chili yanan - Zövqünüzə üçün müraciət etmək;
• duz, istiot - ilk pinch etmək;
• alma yaşıl - 2 meyvə;
• kiçik limon - 1 meyvə;
• Meat bulyon güclüdür - 200 ml.

hazırlanması prosesi

evdə ət Souslar çox vaxt deyil. Özünüz üçün görmək üçün addım resept bir addım hesab edir.

qalın çuqun tava yağ yayılmışdır və yavaş-yavaş aşağı istilik üzərində boğmaq. Əlavə soğan pak və kiçik kublar daxil kəsdi. bir neçə dəqiqə bir qızğın tava yayılmışdır və qızardılmış tərəvəz.

Sarımsaq mətbuat keçib və soğan göndərilir. Həmçinin pan şirin pulbiber və çuğundur şəkər tökmək, sonra pomidor sousu əlavə edin və tökmək şərab sirkəsi. maddələr qarışdırmaq, onlar chili bibər (optional) schepotochku duz və xardal tozu və hər hansı digər ədviyyat və quru otlar yayılmışdır.

əsas və qabığı apples təmizləndikdən sonra, kiçik kublar onları kəsdi və pan göndərin. Həmçinin ayrı-ayrı limon şirəsi sıxmaq və güclü ilə yanaşı, sousu tökülür ət suyu.

bir tava məzmunu Reflü gətirilməsi, minimum Bates yanğın. ev yorğun haqqında bir saat ət sousu. Bəlkə quenching prosesi bir az daha bulyon və ədviyyat əlavə etmək lazımdır.

Hazır sousu qədər soyudulur və donuz əti qabırğa ilə masa xidmət.

evdə ət Spicy sousu: yemək resept

Steak - çox dadlı və razı ət məhsulları, tez-tez hər hansı bir sousu ilə yanaşı, masa xidmət edir. Belə yanacaq hazırlanması üçün biz aşağıdakı məhsulları gəlir:

• 2 fincan - hər hansı bir turş ketçup
• sarımsaq cloves - 3-4 ədəd.
• kiçik ampüller - 2 ədəd.
• duz, torpaq qara bibər və keşniş - 1/3 desert qaşığı;
• əzik dəfnə yarpağı - 1 schepotochka;
• şəkər çuğunduru - ½ desert qaşığı (istifadə Zövqünüzə görə).

hazırlanması metodu

Mən evdə ət sousu hazırlamaq lazımdır? Bunu etmək üçün, hər hansı bir turş ketçup istifadə edin. Onun dərin yeməyi daxil yayılmış, sonra əlavə bibər, keşniş və dəfnə yarpağı. Bundan əlavə, bir gözəl theater rub soyulmuş soğan və sarımsaq cloves haqqında. Onlar həmçinin sonra şəkər və duz əlavə general qabda yayılmışdır. yaxşı maddələr qarışdırmaq, sousu tam hazır hesab olunur. masa yalnız soyudulmuş xidmət edir.

Biz mərcanı su etmək

evdə ət üçün sadə sousu ağır məhsul istifadə tələb etmir. mərcanı doldurulması etmək üçün, yalnız aşağıdakı maddələr almaq lazımdır:

• dondurulmuş quşüzümü - 1 tam şüşə;
• şəkər çuğunduru - 3 böyük qaşıq;
• tırtıllı darçın - ½ desert qaşığı;
• Ginger (root) - Zövqünüzə və arzu görə;
• cirə və razyana - mülahizəsinə;
• hər hansı bir qırmızı şərab - 50 ml;
• yanan chili - 1 schepotochka.

Bişirmək üçün necə?

Mərcanı sousu ət evdə sadəcə edilir. Giləmeyvə güclü yaxalanmaq ələk silkələmək və sonra bir qazan yayılmışdır dondurulmuş. Next onlara şəkər tökmək və ədviyyat əlavə edin. tolkushkoy quşüzümü yatırmaq, bu kiçik yanğın qoymaq və şirəsi imkan verəcək qədər gözləyin olunur. sousu thickens qədər sonra o, təxminən 10 dəqiqə qırmızı şərab və boil tökülür.

soba bir qazan aradan qaldırılması, torpaq darçın ilə grated zəncəfil kök, sousu əlavə razyana, cirə və isti chili bibər. Məhsul Mix onlara tamamilə soyumaq üçün gözləyin. Bundan sonra mərcanı sarğı ət masa xidmət.

sarımsaq mayonez ilə sousu etmək

Mayonez və pomidor sousu - doldurulması bir çox insanlar bir sevimli. tam hüquqlu sousu onları çevirmək üçün, biz aşağıdakı məhsulları istifadə təklif:

• Natural pomidor sousu - haqqında ½ fincan;
• bildirçin yumurta mayonez - 2 böyük qaşıq;
• şəkər çuğunduru - 1,5 desert qaşığı;
• sarımsaq cloves - 2 ədəd.
• istiot, duz - Sizin təvəccöh etmək;
• təzə şüyüd və cəfəri - isteğe.

hazırlıq

Bu sousu hazırlayarkən heç bir böyük şey deyil. Birincisi, bir dərin qabda bildirçin yumurta mayonez yayılmışdır. Bu şəkər əlavə edilib və güclü pul kütləsinin qədər süpürgə. Bundan sonra həmin yeməklər təbii tomat sousu yayılmışdır.

Yenə onlar məhsulları dad, maddələr çevir. İsterseniz daha bibər, şəkər və ya duz ona əlavə edib. Və ayrıca sarımsaq cloves təmizlənmiş və onlara theater rub. sousu onlara əlavə, onun diqqətlə qarışdırın.

Bir ətirli sarğı almaq istəyirsinizsə, onda mütləq təzə otlar yayılmışdır. Bunu etmək üçün, cəfəri və şüyüd hərtərəfli yuyulur, sonra gözəl bir iti bıçaq ilə doğranıb.