Türkiyə filesi. hər kəs üçün tərifləri

Türkiyə haqlı qida inanılmaz məbləği bişirmək bilər olan əlamətdar pəhriz ət, hesab olunur. quş karkas bütün hissələri yüksək kulinariya xüsusiyyətləri var, lakin ən məşhur hissəsi bu maddədə əks olunur reseptlər yemək, turkey filesi idi. Aşağıda yeməklər üçün reseptlər ondan var.

Kartof pancake və hinduşka döş. Bu yeməyi bir az qeyri-adi, lakin çox dadlı edir. bir neçə variant var. müxtəlif mənbələrdə bu yeməyi üçün tərifləri öz aralarında bir qədər fərqli ola bilər. Bu seçim soba bişmiş xırtıldayan tortlar və ətirli, tender turkey yemək imkan verir.

belə yeməklər, 2 yumurta, 1 kq kartof şüa-shnitt soğan, duz, tbsp doğranmış zəncəfil, bibər tozu, 2 yemek kaşığı Ghee 0.6kg filesi tələb hazırlamaq.

Cooking ərzaq bir neçə mərhələdən bölünür bilər

1. yuyulur və soyulmuş kartof dayaz terochke rubbed. Yuyulmuş soğan qurudulmuş və üzüklər daxil kəsmək lazımdır. Kartof, soğan, yumurta və zəncəfil hərtərəfli qarışıq. nəticədə kütləvi duzlu və bibər edir.

2. Tərəvəz çəki bir yarım 4 hissəyə daha bölünür, sonra böleceksiniz. Hər bir parça yağı ilə hər iki tərəfdən 4 dəqiqə qızardılır edilmişdir nazik tortlar daxil formalaşır. çörəkçilik perqament üçün preheated 180 ° C soba çörəkçilik pan, yayılması qızardılmış tortillas astarlı.

3. turkey reseptlər filesi yemək çox müxtəlif və obsushivayut yumaq. ət 4 bərabər hissəyə ayrılır, bibər duz ilə rubbed. kartof pancake filesi 1 yayılmışdır qalan kartof qarışığı ilə əhatə edir. təxminən bir saat orta temperatur soba preheated Baked yemək. Bu yeməyi yerkökü və balqabaq bir bitki garnitür ilə yaxşı gedir.

filesi bir qaymaqlı sousu Türkiyə dadlı və ləzzətli yeməyi - göbələk ilə. Bu 0.4kg ət, soğan, yerkökü, 200g krem, krem və bitki yağı, göbələk 100g, torpaq bibər və duz 3 yemek kaşığı lazımdır. Türkiyə reseptlər filesi göstərilir, kiçik kublar daxil kəsdi. Ayrıca tərəvəz yağ və doğranmış soğan, dilimlənmiş kök kublar, turkey filesi və göbələklərin qovrulmuş. Bu cooking yeməyi ilə zəngin dadı var. Dərin qazan, bütün maddələr yeməklər qarışdırılır. Onlar xama, istiot və duz əlavə edin. yeməyi tender qədər təxminən 20 dəqiqə qapaq və stew ilə əhatə olunur. Bu yeməyi hər hansı bir qarnir üçün uygundur.

filesi Türkiyə qovrulmuş köri ilə. Bu resept yalnız dadlı, həm də təsirli deyil axtarır ət imkan verir. yayılması və hinduşka filesi, diqqətlə bibər, duz ilə rubbed bu yeməyi folqa hazırlamaq və köri ilə tutam. folqa kənarları əyilmək lazımdır. Meat təxminən 40 dəqiqə üçün soba 220 ° C temperaturda bişirilir. Təravətli turkey filesi filesi yuxarı hissəsi açaraq soba və tutdu folqa qaldırıldı. Open ət başqa 20 dəqiqə yapmaq. Ready filesi hər hansı bir formada və hər hansı bir yan yeməklər yeyilə bilər.

Şərab və Pomidor ədviyyəli sousu ilə turkey döş reseptlər hazırlanmış Çox ədviyyatlı yeməyi. Bu yeməyi üçün 0,5kg filesi, soğan, sarımsaq mixək, bitki yağı, qırmızı və qara bibər, 15 g un, doğranmış pomidor 0,4 kq konservləşdirilmiş qırmızı şərab 75 ml, 10 ml lazımdır.

Fırça və gözəl doğranmış soğan və sarımsaq bir istilik davamlı pot yerləşdirilib. bitki yağı tökün və orta istilik 5 dəqiqə sobada bişirilir. soğan bibər (qırmızı və qara), un, pomidor və şərab əlavə edin. Bütün bu 5 dəqiqə bişirilir. Bütün maddələr hərtərəfli qarışdırılır edilməlidir. tərəvəz filesi yayılmışdır və bir 20 dəqiqə qapalı qapaq altında soba bişirmək üçün.