Isti bibər Adjika: reseptlər, maddələr, yemək məsləhətləri

isti bibər Adjika - bu, parlaq gözəl məzə bir xüsusi aroma və dad var. Bu gün biz necə bütün mövcud məhsulların mətbəx bu yeməyi bişirmək üçün sizə xəbər verəcəkdir.

yemək olmadan acı bibər ilə Adjika

Burada bir resept deyil, təzə tərəvəz kəskin qəlyanaltılar edir. Bu, sandviç üçün doldurulması kimi istifadə, birinci və ikinci kursları əlavə edə bilərsiniz.

maddələr:

• şirin qırmızı bibər - 2000 qram;
• bibər - altı ədəd;
• sarımsaq üç rəhbərləri;
• duz - iki qaşıq (bufetdə);
• qırmızı şərab sirkəsi - üç spoonfuls.

Next oxumaq adzhika resept şirin və isti bibər.

Sarımsaq, sonra özbaşına dilim təmiz kəsilir.

Pepper budaqları azad və toxum aradan qaldırılması. Bir məzə çox kəskin idi istəyirsinizsə, onda isti bibər toxumu qala bilər. tərəvəz dilim kəsin.

birləşdirmək qabda məhsullarının bütün qoyun və püresi onları əzmək. sirkə və duz əlavə edin.

müalicə kutular başa qəlyanaltı qoyun və onlara soyuducu saxlanılır göndərin.

isti bibər və qoz-fındıq Fresh adjika

Bu yeməyi orijinal dadı var. Bu ət, balıq və ya tərəvəz üçün sousu kimi istifadə edilə bilər, həm də bir aşqar kabab kimi.

məhsulların siyahısı:

• qabıqlı qoz - 250 qram;
• orta pomidor - dörd ədəd;
• qırmızı və ya narıncı bell bibər - bir şey;
• isti bibər pods - üç ədəd;
• Hər hansı bir göyərti - bir şüa;
• sarımsaq - Üç orta rəhbəri;
• zeytun yağı unrefined var - üç qaşıq;
• düyü sirkə - Üç qaşıq;
• duz - bir çay qaşığı.

Necə qoz-fındıq ilə isti bibər adjika edirsiniz? Məzə resept çox sadədir:

1. onlara cross-formalı addımlar etmək, pomidor yumaq. Bu on saniyə qaynar su meyvə dip sonra, sonra bir slotted qaşıq ilə onların aradan qaldırılması və diqqətlə qabığı çıxarın.
2. Sarımsaq qabığı və özbaşına toxum pulsuz göyərti və bibər doğramaq doğramaq.
3. dərin qabda bütün emal qidalar qoyun və onlara qarışdırıcı əzmək.
4. nəticədə kütləvi duz ilə qarışdırılır. sirkə, zeytun yağı və təzə otlar unutmayın.

Adjika yenidən tərpənmək və xidmət əvvəl dondurmaq bu.

alma və courgettes ilə Adjika

Orijinal qəlyanaltı yaxın bütün qış məmnun etmək istəyirsinizsə, onda bizim resept bir göz var. Onun üçün sadə məhsulları lazımdır:

• zucchini - beş kiloqram;
• istiot - 1000 qram;
• isti bibər - 200 qram;
• Sarımsaq - 250 qram;
• alma və yerkökü - 1200 qram;
• bitki yağı - 600 ml;
• Sirkə - 130 ml;
• şəkər - 180 qram;
• duz - 100 qram.

Necə qışda isti bibər adjika hazırlamaq üçün necə? Recipe qeyri-adi qəlyanaltı çox sadədir:

1. başlamaq, müalicə və bütün bu məhsulları təmizləmək üçün.
2. bir miss bir ət grinder vasitəsilə tərəvəz və meyvə hazır sonra.
3. Böyük bir qazan maye püresi transfer, bu, neft, sirkə və duz şəkər əlavə edin.
4. Tomita qəlyanaltı orta istilik iki saat.

sterilizasiya bankalar haqqında adjika Lay və sirkə hər bir qaşıq dolusu əlavə edin. məzə qədər gəzmək və bir yorğan ilə kesmek. dequstasiya üçün bir az adzhichki tərk unutmayın.

pomidor və bibər məzə

of Adjika qışda isti bibər, reseptlər Bu məqalədə yerləşdirilmiş olan, çox sadəcə və tez bişirilir. Amma hər məzə digər səhv heç vaxt xüsusi bir ləzzət var. Və bu zaman, biz gəlir siz qəlyanaltı ədviyyəli bibər və pomidor ki. edin:

• isti bibər - üç və ya dörd ədəd;
• bibər - iki kq;
• pomidor - üç kiloqram;
• sarımsaq - Dörd rəhbərləri;
• sirkə və şəkər - bir şüşə;
• duz - iki qaşıq.

Belə ki, necə pomidor və isti bibər olan adjika hazırlanır? Recipe ədviyyatlı tərəvəz qəlyanaltılar burada mövcuddur:

1. sirkə, şəkər və duz bir duzlu hazırlanması. pan məhsulları qat və qaynar maye gətirmək üçün.
2. duzlu suda acı və şirin bibər və dip bir püresi hazırlanması. Beş dəqiqə tərəvəz qaynatmaq.
3. bibər pomidor püresi əlavə və başqa on dəqiqə birlikdə bişirilir.
4. son mərhələdə bir pan doğranmış sarımsaq qoymaq.

qaynamaq Adjika on dəqiqə, sonra bankda emal təmiz onu qoymaq. Otaq temperaturunda Snack roll up, paketi və sərin. parça qalan boyunca, həmişə olduğu kimi saxlayın.

ən kəskin adjika

Siz qəlyanaltılar fışıltı İstəsəniz, bizim resept zövq üçün əmin edir. sizə lazım olacaq bu yeməyi hazırlamaq üçün:

• Pomidor - İki yarım kiloqram;
• istiot - 600 q;
• isti bibər - on ədəd;
• sarımsaq - üç yarım rəhbəri;
• horseradish - 100 q;
• duz;
• sirkə 9% - yarım litr jar başına bir çay qaşığı;
• soya sousu - bir kaşığı.

Aşağıdakı kimi çox kəskin adjika acı bibər hazırlanmış:

1. Peel Horseradish və kublar daxil kəsdi.
2. Pomidor və bibər və dilimləmək müalicə. acı bibər olan toxum, silmeyin.
3. kütləvi pan olan shift və yanğın qoymaq üçün, bütün tərəvəz ət grinder köməyi ilə hazırlanır doğramaq.
4. tərəvəz şorbası boils zaman, bu köpük aradan qaldırılması və digər on dəqiqə bişirilir.

sterilizasiya yeməklər adjika Lay və hər soya sousu və sirkə bir qaşıq dolusu əlavə edə bilərsiniz. Snack roll up, təhvil və isti yorğan ilə əhatə edir.

horseradish ilə Adjika

Bu qəlyanaltı tez və asanlıqla hazırlanmış, və soyuducu bir şelfində bilərsiniz.

maddələr:

• Bakı pomidor - iki kiloqram;
• bibər - bir kiloqram;
• Sarımsaq - 300 qram;
• isti bibər - 300 qram;
• horseradish (root) - 300 qram;
• duz - bir şüşə;
• sirkə 9% - bir şüşə.

horseradish ilə Adjika və bu resept hazırlanması acı bibər:

1. sonra ilk təmiz və şirin və isti bibər, əda. Eynilə, pomidor ilə eyni idi.
2. Sarımsaq və horseradish Peremel və sonra digər məhsulları ilə qarışdırılır. duz, onlara sirkə əlavə edin.
3. nəticədə kütləvi karıştırın və can yayılmışdır.

çörək, ət və quş ilə masa qəlyanaltılar xidmət edir.

soğan və yerkökü ilə Adjika

Bir bitki bağ torpaq öz sahəsi var, onda özünüzü bu resept edin. Onun sayəsində, hər payız tərəvəz gözəl qəlyanaltı bişirmək olacaq.

sağ məhsulları:

• Pomidor - 2500 qram;
• isti bibər (qırmızı) və yerkökü - 500 qram;
• dörd böyük ampüller;
• Sarımsaq - 200 qram;
• bitki yağı - 100 ml;
• Sirkə 9% - 150-200 q;
• Sugar - bir fincan;
• Salt - dörddə fincan.

Necə qışda isti bibər adjika hazırlanır edə bilər? Ətraflı resept aşağıda oxuya bilərsiniz:

1. (Isti bibər istisna olmaqla) bütün tərəvəz hərtərəfli yumaq, qabığı və özbaşına doğramaq. Sonra bir ət grinder ilə onları əzmək.
2. yanğın tərəvəz şorbası qoyun və bir boil gəldikdə an üçün gözləmək. Bundan sonra istilik aşağı çevirmək və yarım saat ərzaq bişirmək.
3. qazan, isti bibər, şəkər və sarımsaq duz əlavə edin. Cook iki yarım saat adjika.
4. sonunda sirkə və bitki yağı 150 və ya 200 qram tökmək.

Adjika hazır və bu saxlanılır bilər. otaq temperaturunda və ya bir sərin yerdə qəlyanaltı edin. balıq, ət, quş əti, tərəvəz və makaron ilə xidmət edir.

qış üçün horseradish və sarımsaq ilə Adjika

Bu məzə bir gizli və ya bir təqvim ili Bodrumda saxlanıla bilər. Onun dad mükəmməl ənənəvi şorba, ət yeməkləri, quş və hətta balıq tamamlayır. horseradish ilə adzhika hazırlamaq üçün məhsullar aşağıdakı suite lazımdır:

• Pomidor - 1300 qram;
• Bolqar bibəri - 500 qram;
• sarımsaq, istiot, acı horseradish - 150 qram;
• duz və sirkə - şüşə üçdə biri;
• bitki yağı - bir fincan.

isti bibər və sarımsaq Adjika olduqca sadə hazırlanır:

1. First bibər toxum təmiz və sapı çıxarın. orta hesabla pomidor ədəd kəsin.
2. Horseradish qabığı, və sarımsaq - qabıq. Tərəvəz özbaşına kəsdi.
3. qarışdırıcı qabda bütün hazır qida üyütmək, sonra böyük bir qazan onları keçmək və bir saat aşağı istilik üzərində bişirilir.
4. starter neft, duz və sirkə əlavə və sonra başqa bir 40 dəqiqə bişirilir.

təmiz bankalar və yaxın qapaqlar daxil adjika Lay. Istədiyiniz hər hansı bir şəkildə edə bilərsiniz yeməklər sterilizə. Məsələn, soba qoyun və ya bir su hamamında qoymaq, onu qaynatmaq. ayrı-ayrı örtüyü müalicə unutmayın. uzun müddət saxlanılır adjika üçün, altüst yayılmış jar çevirmək bir yorğan və ya palto ilə əhatə edir. məhsul tamamilə soyudulur, o, zirzəmi və ya kiler daxil verilə bilər. qril haqqında hazırlanan çörək və yeməklər masa qəlyanaltılar xidmət edir.

Gürcüstan adjika

Bizim resept görə bişirilmiş məzə, bu, olduqca kəskin çıxır. o isti bibər, göyərti və sarımsaq hazırlanır ki. Siz adjika yemək və ya onun isti yeməklər bişirmək üçün əlavə, bu baxımdan düşünün. Bu məhsul hər hansı digər sərin yerdə, eləcə də soyuducu iki və ya üç ay saxlanıla bilər.

Tərkibi:

• capsicum isti bibər - 200 qram;
• Sarımsaq - bir rəhbəri;
• Qurudulmuş reyhan - iki yemek kaşığı;
• Qurudulmuş şüyüd - bir kaşığı;
• keşniş - yarım qaşıq;
• təzə reyhan və cilantro - bir şüa;
• duz dadmaq.

Sonrakı siz isti bibər adjika hazırlamaq üçün necə öyrənmək olacaq:

1. , Bibər yumaq sapı kəsilmiş və toxum aradan qaldırılması.
2. Sarımsaq təmiz və sonra diş ilə bölmək.
3. Bir qəhvə grinder keşniş doğramaq.
4. Hazır qidalar, təzə otlar və bir qarışdırıcı bir fincan qoymaq qurudulmuş ədviyyatlar.
5. maddələr Chop, sonra duz ilə qarışdırılır.

bir banka hazır məhsul transfer və saxlama göndərin.

alma və yerkökü ilə Adjika

Zaman mövsüm hazırlıqlarını təzə meyvə və tərəvəz orijinal qəlyanaltı hazırlamaq üçün unutmayın edəcək. Qışda siz həyata edə bilərsiniz souslar, isti yeməklər əlavə, və ya sadəcə çörək yayılmışdır.

Lazımi maddələr:

• şirin bibər - yarım kiloqram;
• isti bibər - 400 qram;
• alma və yerkökü - 500 qram;
• pomidor - beş kiloqram;
• Sarımsaq - 400 qram;
• Bitki yağı - iki eynək;
• duz - beş yemek kaşığı.

isti bibər, yerkökü və alma Adjika aşağıdakı resept hazırlanır:

1. , Şirin və isti bibər ilə məşğul sonra özbaşına əti kəsdi. bir ət grinder və ya qarışdırıcı ədəd Grind.
2. orta theater haqqında Kök qabığı və grate.
3. Apples sonra yaxşı bir float istifadə edərək, onları doğramaq, peels və toxum azaddır.
4. Pomidor qaynar su dip və dəri çıxarın. bir ət grinder vasitəsilə pomidor gedin.
5. bir pan hazırlanmış bütün məhsulları qoşun və orta istilik üzərində onlara qaynatmaq. Bundan başqa, istilik minimum azaldılır və qapaq bağlanıb qəlyanaltı və yarım saat altında qaynamaq edilməlidir.
6. Adjika duz, onu yağı tökülür sarımsaq əlavə və başqa yarım saat bişirilir.

əvvəlcədən sterilizasiya bankalar haqqında qəlyanaltı Lay və onların qapaqlar bağlayın.

sarımsaq və qoz ilə abxaz Adjika

Burada evdə hazırlamaq üçün asan bir çox kəskin adzhika üçün bir resept var.

məhsulları:

• Bitter bibər - bir kiloqram;
• sarımsaq - Beş rəhbərləri;
• təzə cilantro - 250 qram;
• şüyüd - 20 qram;
• Purple təzə reyhan - 30 qram;
• keşniş toxumu - bir kaşığı;
• mayaotu-suneli - 20 qram;
• qoz - 100 qram;
• duz dadmaq.

Abxaz adjika aşağıdakı kimi hazırlanır isti bibər və sarımsaq:

1. Peppers küçədə asmaq, o açıq havada podvyalilsya. Bir neçə gün sonra, yaxalamaq və kağız dəsmal ilə quru Pat. Bundan sonra, yarı bibər kəsdi sapı və toxum aradan qaldırılması.
2. soyulmuş sarımsaq ilə qarışdıran qabda hazırlanan qidalar qoyun. göyərti, ədviyyat, duz və soyulmuş qoz-fındıq təzə əlavə edin. hamar qədər bütün maddələr Süpürgə.

Adzhika iki saat dəm bildirin. Bu qida kimi birbaşa istehlak və ya banka genişlənmişdir bilər ki, sonra saxlanması üçün bir qəlyanaltı göndərmək üçün.

horseradish və alma suyu sirkə ilə Adjika

Bu məzə ilin hər hansı bir zamanda edilə bilər. Bu xam Adjika kateqoriyasına aiddir, çünki, qorunması lazım deyil.

məhsulları:

• Pomidor - iki və yarım kiloqram;
• istiot - 500 qram;
• acı bibər - 150 qram;
• Sarımsaq - 150 qram;
• horseradish kök - 250 qram;
• duz - yarım fincan;
• Sugar - bir fincan;
• alma suyu sirkə - yarım fincan.

isti bibər Adjika çox tez bişirilmiş və sonra sterilizasiya bankalar genişləndirilir. məhsulun maksimum rəf həyat - altı ay. Məzə resept:

1. Clean tərəvəz və özbaşına kəsdi.
2. Products, bir ət grinder vasitəsilə əldən duz, şəkər və sirkə ilə qarışdırılır.

Snack, hazırlanmış yeməyi daxil qırmaq üçün bütün hazırdır. hazır yeməyi qəddarlıq dərəcə isti bibər məbləği asılıdır unutmayın. Belə ki, sizin dad uyğun maddələr məbləği dəyişdirilməsi ilə bilərsiniz.

gavalı və bibər Adjika

ət yeməkləri və ya barbecue üçün mükəmməl müxtəlif Spicy məzə qeyri-adi dad. Bu, aşağıdakı məhsulları hazırlayır:

• Plum - iki kiloqram;
• Sarımsaq - altı başı;
• şirin qırmızı bibər - bir kiloqram;
• isti bibər - üç ədəd;
• göyərti - bir şüa;
• tomat pastası - iki yemek kaşığı;
• duz - 2,5 yemək qaşığı;
• şəkər - 85 qram;
• torpaq qara bibər - yarım kaşığı;
• keşniş - yarım çay qaşığı;
• Carnation (toz) və kimyon - dörddə çay qaşığı.

resept:

1. gavalı yumaq və zibilxanaların aradan qaldırılması.
2. Bütün məhsullar müalicə və təmiz, yumaq. Bundan əlavə, bir qiyməkeş ilə doğramaq. Sarımsaq ayrı Twist.
3. qalın alt ilə bir metal pan nəticəsində kütləvi transfer. ədviyyat, duz və şəkər əlavə edin.
4. sonra istilik azaltmaq və digər rüb saat üçün qaynamaq, bir boil bir qəlyanaltı gələcək gətirin.
5. Sonda sarımsaq əlavə və başqa beş dəqiqə adjika qaynamaq.

Banklarda qəlyanaltı qədər gəzmək və yeməklər yerləşdirin.

badımcan ilə Adjika

maddələr qeyri-adi seçim yeməyi tanış yeni bir dad verir. bir qəlyanaltı bağlar təzə məhsul ilə qədər saxlanılır gec yay və ya payız, daha yaxşı hazırlanması.

məhsulları:

• Badımcan - iki kq;
• Pomidor - üç kiloqram;
• bibər - bir kiloqram;
• isti bibər - 700 qram;
• Soğan - bir kiloqram;
• alma turşusu - 2,5 kq;
• gənc sarımsaq - 300 qram;
• günəbaxan yağı - 500 q;
• Sirkə - 200 ml;
• şəkər - 200 qram;
• duz - üç yemek kaşığı.

badımcan isti bibər Recipe adzhika:

1. Bütün meyvə və tərəvəz soymaq və toxum. Bundan sonra ət grinder istifadə hazırlanan məhsullar üyütmək. Sarımsaq, doğramaq və ya ayrı-ayrı mətbuat istifadə edərək üyütmək.
2. şəkər, ədviyyat, bitki yağı və duz qarışığı göndər. Biz bu ləzzətini qaçırmaq deyil əmin etmək, ədviyyat əlavə və ya yalnız (yemək zamanı) tədricən onlara qoyaraq bilər.
3. kiçik yanğın gələcək qəlyanaltı ilə pan qoyun və bir qapaq ilə əhatə edir.
4. Qaynar və bir saat üçün onlara qaynatmaq məhsul gətirin.
5. Sonda, sirkə və doğranılmışlar sarımsaq əlavə edin. başqa beş dəqiqə qaynamaq Adjika. bitki kütləvi qədər soyudulur zaman, bir pre-emal bankalar onu qoymaq və çırmalamaq.

nəticə

Biz sizə qışda xam adjika və isti bibər adjika dadmaq olacaq ki, ümid edirik. Bu maddədə toplanmış Recipes, evdə həyata keçirilməsi üçün asandır. bəzi qəlyanaltılar hazırlanması, əsas yeməklər üçün orijinal tatlar və aşqarların ilə yaxınlarınız zövq olacaq.