Göbələk və digər tarifleri bir qazan Kartof

Ever qədim zamanlardan istifadə yeməklər bir çox gil kimi saxsı sobada bişirilmiş və ya çuqun qazan yaxşı məhsul olan dad, aroma və vitaminlər qoruyur. Bütün sonra qazana kartof bərabər pörtlədilmiş yemək zamanı göbələk ilə. eyni folqa çörəkçilik haqqında demək olar, hansı yeməklər də eyni protushivayutsya var. Bundan əlavə, bu şəkildə hazırlanmış yeməklər olduqca dadlı və qidalı edir. folqa və qab kartof yemək Ona görə də daha indiki bir neçə orijinal yolları.

göbələk ilə bir qazan Kartof

maddələr:

• kartof - 1,2 kq;
• göbələklərin (duzlu istifadə edə bilərsiniz) - 350 q;
• soğan - bir neçə ədəd;
• krem - 250 ml;
• Pendir - 150 q;
• kərə yağı - 150 q;
• göyərti;
• qara bibər, duz.

Kartof, yuyulur təmizlənir və dilim kəsilir. Sonra soğan halqaları kəsdi. Göbələk yaxşı salamura göbələk qəbul edilə bilər istifadə olunur. , Göbələk bir jar açın şoraba tökmək və qab qat-qat kartof və soğan ilə birlikdə onları qoydu. hər pot bir soğan qat və göbələk bir cüt oldu ki, bu edilməlidir. İndi 210 dərəcə (çox) üçün soba qızdırmaq. Bu heats baxmayaraq, duz dadmaq ədviyyat xama qarışdırılır və bir qazan qoymaq. Hər pot əhatə. Siz sıx bağlıdır qab var yağlı kağız istifadə edə bilərsiniz.

soba yerləşdirilmiş qab göbələk ilə Kartof və təxminən 40 dəqiqə hazırlaşır. Kimi uzun "ifa edəcək" yeməyi kimi theater haqqında pendir grate lazımdır və hazır bir çox, bir çox qab bərabər yağ ədəd bölmək. sizə yemək sonuna qədər təxminən 15 dəqiqə diqqətlə hər pot qapaq aradan qaldırılması və yağ qoymaq və pendir ilə tutam lazımdır.

Pepper masa xidmət edərkən, hər qazan gözəl doğranmış göyərti bir pinch əlavə lazımdır. göbələk ilə bir qazan Kartof bir çox ətirli, dadlı və tender verir.

Göbələk ilə folqa Kartof

Bu yeməyi olduqca məşhur və faktiki olaraq hər mətbəx hazırlaşır. yemək üçün Products:

• Kartof - 1 kq;
• Bow - ədəd bir neçə;
• göbələk - 300 q;
• Pendir - 150 q;
• xama - masa bir neçə spoonfuls;
• duz, muskat qoz.

Kartof onların dəriləri, sərin, qabığı və cut kruzhchokami bişirmək lazımdır. Sonra soyulmuş və yuyulur və yağda ampüller propasserovat doğramaq. Göbələk ağ və ya düyməsinə göbələk istifadə etmək yaxşı deyil. Onlar kəsilmiş və propasserovat soğan, sonra bir az duz və muskat əlavə edilməlidir.

İndi iki qat qatlanmış folqa hazırlamaq. kiçik bir məbləğ bitki yağı ilə yağ və kartof qoymaq, duz və dadmaq ədviyyat ilə tutam. Sonra göbələk, kartof qat qoydu. İndi yağ krem grated pendir səpilir və təxminən 40 dəqiqə (190 dərəcə) yandırmaq.

Bu yeməyi üçün mükəmməl salat uyğun.

donuz ilə Kartof

Bu resept olduqca orijinal görünür. nəticə hər hansı bir bayram masa artırmaq ki, bir çox dadlı və gözəl yeməklərdəndir.

maddələr:

• kartof - 10 ədəd;
• donuz - 300 g

sousu hazırlamaq üçün:

• kərə yağı;
• un - 1 qaşıq;
• Bulyon - 200 ml;
• krem - 100 q;
• duz, istiot;
• limon şirəsi - 1 çay qaşığı yemək.

Kartof, sonra sərin, onların dəriləri qabığı bişirmək lazımdır. onların sayı kartof məbləğdən az iki dəfə çox idi ki, indi, nazik zolaqlar daxil donuz kəsdi. İndi donuz iki zolaqlar qoymaq və bu hər kartof kesmek. Bundan sonra 200 12 dəqiqə üçün soba bir bişirmə qalay və yerdə qoymaq donuz bütün kartof bütün graudsah hazırlayır.

Biz indi sousu hazırlamaq keçin. Bu bir qazan neft istilik un əlavə və meydana parçalar qarşısını almaq üçün tərpənmək lazımdır. qarışıq bütün bulyon əlavə və boil gətirib çıxarır. Sonra istilik aradan qaldırılması və xama, duz, limon şirəsi və istiot əlavə edin.

kartof bişirilmiş zaman, sonra soba başqa 8 dəqiqə qoymaq, soba aradan qaldırılması və sousu tökülür. bir yeməyi bişirmək və göyərti ilə tutam.