Fransız ət üçün qarnir nə fayl?

sağ seçin ət garnitür Fransız - asan məsələ deyil. Necə həddindən artıq olmadan, əsas kurs dadı vurğulamaq? Bizim variantları kəşf!

təzə tərəvəz Light salat

əsas kurs bir hissəsi kartof daxildir ne garnitür, Fransız ət xidmət etmək? Biz salat yaxşı əlavə olardı.

maddələr:

• bir xiyar;
• iki pomidor;
• altı qırmızı turp;
• baş Small Alabaş yarısı;
• iki qaynadılmış yumurta;
• xardal iki teaspoons;
• zeytun yağı üç yemek kaşığı;
• qəhvəyi şəkər bir çay qaşığı;
• sirkə və duz dadmaq.

Belə ki, biz Fransız ət bir yan yeməyi hazırlamaq. Foto və ətraflı resept aşağıda tapa bilərsiniz.

Tərəvəz, yumaq və doğramaq. çox nazik dilim daxil (bu məqsədlə xüsusi bıçaq üçün istifadə) kəsilmiş sonra uzununa xiyar kəsmək, və. Turp kiçik parçalara üzüklər, və pomidor daxil kəsdi. Alabaş grate və ya chop çubuqlar. Yumurta whites bıçaq doğramaq.

xardal, bişirilmiş yumurta sarısı, şəkər və zeytun yağı sousu hazırlayın. Sonda bir çəngəl məhsulları ilə sirkə və mash əlavə edin.

plitələr hazırlanmış tərəvəz, duz və yer qarışdırılır. salat sarğı bəzəyəcək və xidmət edir.

Nə Fransız ət qarnir gəlir?

Digər böyük seçimi - bu isti bitki salat və pendir. Görünüşü bir stew yeməyi bənzəyir və sıx bir ləzzət var.

məhsulları:

• badımcan;
• iki şirin bibər;
• kiçik ampüller dörddə;
• iki yemek kaşığı suluguni;
• Ağ şərab sirkə, duz və yağ - dadmaq.

Necə Fransız ət bir yan yeməyi bişirmək üçün necə?

ilk, tərəvəz müalicə badımcan və soğan, və bibər qabığı, Bunu etmək üçün, əsas çıxarın. Bundan sonra ayrı-ayrı zolaqlar və qızartmaq qidalar daxil kəsdi.

Hazırlanmış maddələr qoşun onları duz, neft və sirkə dadmaq əlavə edin. grated pendir ilə salat tutam və ət ilə xidmət edir.

pendir ilə kartof püresi Fransız resept ət qarnir

əsas yeməyi ət, pendir, tərəvəz və sousu ibarətdir, bu, bir canlı garnitür ilə əlavələr edilə bilər.

maddələr:

• Kartof - bir kiloqram;
• yumurta sarısı;
• grated pendir - 100 qram;
• muskat - bir pinch;
• duz və istiot.

aşağıdakı kimi fransız kartof garnitür ət hazırlayır:

• First tender (su bir az duz əlavə etmək unutmayın) qədər qaynatmaq, kartof təmizləmək. Bundan sonra, püresi daxil mash yumurta sarısı, ədviyyat, pendir və duz ilə qarışdırılır.
• isti qarnir Transfer bir boru bag xüsusi burun ilə. bir gül şəklində verilməsi, kağız üzərində püresi qoyun.

yaxşı preheated soba 20 dəqiqə kartof yapmaq. gözəl qızıl qəhvəyi ilə əhatə kartof püresi, o, ət yeməyi qoymaq olar.

zeytun ilə salat və pendir

Fransız ət hansı garnitür parlaq tangy dad sevgi varsa, seçmək üçün daha yaxşıdır? Biz sizə, mənim versiyası təklif edirik:

• aysberq kahı - 150 qram;
• xiyar, bibər və pomidor - 50 qram;
• sarımsaq tozu, duz, ağ bibər - Yarım çay qaşığı;
• Ginger - 20 qram;
• Olive Oil - bir kaşığı;
• doğranmış göyərti - şüa yarısı;
• pendir və ya digər yumşaq pendir - 50 qram;
• Zeytun - altı ədəd;
• limon şirəsi - bir kaşığı.

Fransız ət asan garnitür hazırlamaq çox sadədir.

nazik zolaqlar daxil kiçik parçalara kahı, və xiyar və bibər cut Tear. Pomidor yarım üzüklər daxil kəsdi. , Salat qabda məhsulları Mix duz, sarımsaq və göyərti əlavə edin.

yağı, limon şirəsi, zəncəfil və ağ bibər ilə doldurulması hazırlanması. salat üzərində Pour və sousu çevir. kiçik kublar daxil kəsilmiş tərəvəz üzüklər zeytun və pendir, əlavə edin. Xidmət əvvəl, ən azı yarım saat soyuducuda bir salat üçün dəm bildirin.

mürəkkəb qarnir

Bu söz, biz uzun müddət üzərində pore olacaq xörəyin hazırlanması ağır demək deyil. Əksinə, bu garnitür tez və asan hazırlanır - özünüz baxın:

• kartof püresi, dilimlənmiş pomidor və xiyar, eləcə də konservləşdirilmiş yaşıl noxud iki spoonfuls yarısı porsiyon üçün ət ilə plitələr təşkil edir.
• Başqa bir sadə seçimi bir Koreya kök, qaynadılmış lobya və qızardılmış kartof edə bilərsiniz.
• qarnir dekorativ rol oynaya bilər ki, unutmayın. Buna görə də, post ət pomidor, gül kartof top və təzə xiyar parçalar fiqurlu.
• qril haqqında bişirilmiş tərəvəz - müxtəlif rəngli, pomidor, kartof, soğan badımcan, şirin bibər.

Siz bizim fikir başa varsa, bu mükəmməl çətinlik olmadan əsas kurs tamamlayan bir neçə variantları etmək mümkün olacaq.

Şərq üslubunda buxarda hazırlanmış tərəvəz

Avropa mətbəxinin ciddi qaydalara uyğun deyil Fransız ət qarnir. Bu sadə ideya faydalanın və praktikada səs.

Yeməklərin tərkibi:

• böyük badımcan;
• Qırmızı, sarı və yaşıl bibər - bir-bir;
• soğan;
• soya sousu - iki yemek kaşığı;
• bir az duz;
• küncüd toxumu;
• bitki yağı.

Badımcan təmiz, sonra Küp. , Bibər yumaq toxum və sapı, əti orta parçalara kəsilmiş aradan qaldırılması. qabıq soğan çıxarın və sonra gözəl onu doğramaq.

bir qovurma pan istilik və yumşaq qədər badımcan qızartmaq. bu soğan və bibər əlavə edin. Məhsulları Mix bir qapaq ilə əhatə edir və beş dəqiqə qaynamaq.

tərəvəz soya sousu tökün və küncüt toxumu ilə tutam. Duz ilə Mövsüm yeməyi dadmaq və qarışdırılır. Fransız ət ilə qarnir bir istilik və soyuq kimi xidmət edə bilər.

kartof və Koreya yerkökü salatı

Burada qovrulmuş ət ilə yaxşı gedir başqa qeyri-adi garnitür dəvətnamə çıxarır. O, bir ailə nahar zamanı deyil, şirkətin əsas kurs edəcək, həm də bayram masa böyük görünür.

maddələr:

• Qaynadılmış kartof (jaket) - 500 qram;
• Koreya yerkökü - 250 qram;
• konservləşdirilmiş yaşıl noxud - yeddi yemək qaşığı;
• təzə şüyüd - şüa yarısı;
• sarımsaq - iki böyük cloves;
• duz - yarım çay qaşığı;
• bitki yağı - üç yemek kaşığı.

Başlamaq üçün, yaxşı kartof yumaq və tender qədər qaynatmaq. asanlıqla xaric soymaq üçün, kök yumruları birbaşa soyuq su qoyulur. Next, kartof yerkökü və noxud ilə birləşdirmək, kublar daxil kəsilmiş, təmizlənməlidir.

doldurulması hazırlanması. Bunu etmək üçün, doğranmış şüyüd, xırda doğranmış sarımsaq, duz və bitki yağı qarışdırılır. Siz yeməyi keçmək üçün hazır tərəvəz və salat ilə sousu qarışdırmaq lazımdır.

Gördüyünüz kimi, ət yan yeməklər məhsullar bir sıra hazırlanmış ola bilər. Bizim reseptlər oxuyun və sizin təvəccöh üçün hər hansı bir yeməyi seçin.