Güveç, kartof püresi. Hər gün təriflər

Hər yaxşı ev xanımı ailəsinin gündəlik menyunu müxtəlifləşdirən bir çox resept bilir. Patates püresi olan güveç, hətta bir başlanğıc kulinariya xüsusi bacarıqları tələb etmir ki, canlı və dadlı bir yemək. Eyni zamanda, heç vaxt qazma olmayacaq və ailə büdcəsinə yük ola biləcək bahalı maddələr içərisindədir. Bu yazıdan bir neçə reseptlər hazırlayacaqsınız və hər gün yaxınlarınız və dostlarınızın müxtəlif zövqlərindən istifadə edə bilərsiniz.

Güveç, göbələk ilə kartof püresi

Əgər belə bir yeməyi bişirmirdiyseniz, bu sadə reseptdən ustalıq sirlərini öyrənməyə başlamağı təklif edirik. Aşağıdakı məhsulları götürməlisiniz:

• 300 qram şampinon və ya hər hansı bir göbələk.
• Orta ölçülü on kartof.
• İki orta ampul.
• 150 qram sərt pendir.
• Bir az kremli və günəbaxan yağı.
• Şəkər orta yağ.
• Baharatlar və duza dadmaq.

Soyuducu kartof bişirin, soyudun və təmizləyin. Bir az yağ və süd əlavə edərək püresi hazırlayın. İndi doldurmaq üçün getmək bilər: göbələk, soğan kəsmək və bir tava onları qovurmaq. Onlara ədviyyat, duz və yer bibəri ilə mövsümünü unutma. Güveçin pişiriləcəyi konteynerə yağlayın. Göbələk ilə patates püresi laylara qoyulmalı, xama ilə səpilir və pendirlə doldurulur. Formu soba üçün 20 dəqiqə qoyun, çıxarın, sərinləyin və masaya xidmət edin.

Püresi kartof və kıyılmış ətdən güveç

Qəhvəyi bir qatı ilə əhatə olunmuş bu dadlı yemək sizin ailənizi məmnun edəcəkdir. Onun üçün biz lazım:

• Beş böyük kartof.
• 300 qram qarışıq və ya toyuq ətli ət.
• Bir böyük soğan.
• İki toyuq yumurtası.
• 2 xörək qaşığı xama.
• Tuz, bibər və ya digər ədviyyatlar.
• Bir az bitki yağı.

Yavaş yanğında, soğandan keçək, ona ətli ət əlavə edək, doldurulmayı yarı hazırlıq, duz və istiot üçün gətirək. Ət dadını vurğulamaq üçün coriander, reyhan və Provencal otlar əlavə edə bilərsiniz . Qaynadılmış kartofdan kartofu püresi və xama, sarğı və duz ilə qarışdırırıq. Preheated və yağlı formada, yarısı püresi qoymaq, qalan patates üst qoyaraq, bir hamar qat qoymaq. Çuxurdan təxminən 30 dəqiqə qızardılmış qəhvəyi görünənə qədər bişirilir. Krem, sarımsaq, duz və bibərdən sousu hazırlasanız, bu güveçi mütləq sevəcəksiniz - pürei kıyılmış ət ilə yeni bir dad alacaqsınız. Bon appetit!

Külək ilə güveç

Bütün ailə üçün ləziz və səmimi yemək hazırlamaq olar:

• Beş və ya altı orta ölçülü kartof.
• 200 qram hamam (toyuq bilər).
• Böyük bir dəstə yaşıl soğan.
• 200 qram xama.
• 150 qr cövhər pendir.
• Bir qaşıq xardal.
• Tuz, bibər və ədviyyat.

Patates, duz, bibəri püresi və hətta qatranı bişirmək üçün bir qabda qoyun. Yuxarıdan böyük bir kub tərəfindən bir cabbedə kəsilmiş və hər şeyi kərə yağı ilə doldurub, kərə yağı ilə qarışdırırıq. Bizim yeməyi incə doğranmış soğan səpib, grated pendir ilə tutam və fırın göndərin. Yarım saatdan sonra püresi kartofdan və hamadan hazırlanmış güveç hazır olacaq.

Faydalı məsləhətlər

• Hazır şablonlardan uzaq durun - sevdiyiniz qidaları yeməklərə əlavə edin və zövqünüzü sınaqdan keçirin.
• Fırında deyil, mikrodalğada sobada yandırdığınız kartofdan püresi, daha sürətli hazır olacaq.
• Yemək hazırlandıqdan sonra on və ya on beş dəqiqəlik sobada dayanmalıdır. Bu yanaşma ilə həll olunmayacaq, amma yüngül və iştahaaçan qalır.
• Bütün komponentləri birləşdirən link haqqında unutmamalıyıq. Yumurta, xama və ya pendir ola bilər.

Ümid edirik ki, bu reseptlər sizi xahiş edəcək və gündəlik menyunu daha da müxtəlifləşdirməyə kömək edəcəkdir.