"Hofbroy" pivə, bütün dünya bilir ki,

"Hofbroy" - on və yüz illər sayılır deyil hansı tarixi pivə. Hofbräu alman adı kimi tərcümə "məhkəmə pivə." Həqiqətən, "Hofbroy" Məhkəmə pivə alman Dukes idi. Bu geri 1589 Münih, Duke Wilhelm V dindar yaradılmışdır. Bu gün brendi altında köpüklü içki adlı pivəbişirmə şirkəti, istehsal "Hofbroy Münhen". Hər öz-özünə hörmət alman içki bir şüşə "Hofbroy" üzərində dostları ilə bir axşam sərf imtiyazlı hiss edir. Amma ilk Almaniyaya gələn turistlər, bu məhsul almaq ilə müalicə etmək və onların yaxınlarınız üçün bir hədiyyə kimi bir şüşə və ya iki almaq axtarmaq.

içki tarixi

"Hofbroy" - Beer, Alman adı Hofbräu olan HB kimi səslənir adını qısaldılmış. Amma belə sərxoş spirt yalnız adlı - "Hofbräukeller" və "Hofbräuhaus" - bu da bir dəfə içki dəmlənir iki Münhen restoranlar qısaldılmış adıdır. Lakin bu müəssisələrin kəşf və spirt çıxması gözəl hekayə ilə əvvəl olub.

Almanlar "Hofbroy" (pivə) dəm başladı əvvəl, onlar digər istehsalçıların içkilər içmək idi. Və bütün yol idi: məhkəmə Bavariya Duke Wilhelm V təcili sorğu və unsatisfying susuzluq fərqlənirdi. Onlar Münhen birbaşa dəmlənir pivə, kimi deyil, belə ki, onlar Aşağı Saksoniya, Einbeck şəhərində bir içki gətirdi. Amma çox bahalı idi və Duke əyləncə balans problem haqqında düşünmək məhkəmə göstəriş və xərcləri buraxmışdır.

Sentyabrın sonunda 1589 il dörd məclis William V öz pivə zavodu tikinti cəlbedici fikir başladıldı. qeyri-adi Duke bu fikir xoşuma gəldi və bu, Haymerana Pongratz dəvət eyni gün - monastır Geyzenfeld master brewer. O, insana yeni pivə başkomiser mövqeyini ilk master və dizayner təklif etmişdir. Belə ki, böyük səbəb başladı və Brewers ən dadlı pivə bişirmək başladı.

buğda pivə Monopoly

Zamanla, William Pious Duke of pivə oğlu Maximilian Mən miras qaldı, pivə asılılığı atasının arzularım fərqlidir. Maximilian sonra belə məşhur idi qaranlıq ağır içki kimi deyil. o, böyük bir bilici və Crafty marketinq və maliyyə işlər idi, sonra tez əvvəlcədən xəbərdarlıq və buğda pivə istehsalı üzrə inhisar təqdim etdi. Belə ki, bütün özəl pivə buğda spirt köpük bişirmək qadağan edilib və onun ducal pivə bir inhisar mövqeyi ilə təmin edilmişdir. Young Duke pivə Hofbrau istehsal maliyyələşdirmə əlavə mənbəyi əldə.

yeni pivə

Bir gün, Maximilian onun buğda pivə məşhur olduğu məlum olub. Bu populyarlıq artıq bütün daxil olan sifarişlər ilə məşğul gücü istehsal köhnə həyət yerləşir ki, böyük deyil. 1605 ərzində Ducal məhkəmə pivə bu gün çox idi pivə 1444 hectoliters istehsal. Maximilian bu gün qalır, Münih Marienplatz yeni pivə zavodu inşa etmək qərara alır.

1610-ci ildən Hofbräu pivə aristokratiya, həm də ümumi əhalinin yalnız satmaq üçün icazə verilir. Belə ki, köpüklü içki bu marka dünya fəth başlayır. Bu lüks səbəbiylə yeni müəssisənin Maximilian tikinti pul lazım ki, mövcud olmuşdur. Duke böyük potensialın onun məhsul var həyata və indi gizli aparılır və belə rəsmi nə etmək qərarına gəlib. Bu pivə adi əhali "counter altında" deyil, və qanuni satmaq üçün.

Münih beers Modern sıra

ən dadlı pivə HB gün Aşağıdakı malikdir:

• Hofbräu Original - Münhen və kənarda bir çox məşhur içki.
• pivə "Hofbräuhaus" istehsal olunub birinci dərəcəli pivə, - Hofbräu Dunkel.
• Münchner Weisse ( «Hofbroy Münchner Weiss") - Filter buğda yuxarı lager fermentasiya. Bu 5,1% spirt var. Bavariya iki əsrlər boyu "Hofbräuhaus" buğda məstedici içki qaynar müstəsna hüququ var idi. Bu müxtəliflik maya və diri köpük bir incə iz var.
• Hofbräu Schwarze Weisse - buğda qaranlıq içki top-qıcqırdılmış.
• Hofbräu Weisse leicht - yüngül pivə tipik buğda ləzzət ilə xarakterizə olunur.
• Hofbräu Maibock - bu müxtəlif ilə bağlı maraqlı bir ənənə var: bir içki ilə ilk barrel "Hofbräuhaus" baharın ikinci ayın son həftəsində açmaq qərarına gəlib.
• Hofbräu Oktoberfestbier - 6,3% təşkil spirt ilə bayram yüngül pivə alt fermentasiya.

"Hofbroy Original"

pivə xətti ən məşhur içki kimi HB Hofbrau Original, mən bir az daha danışmaq istərdim bu barədə bir şey deyil. alt fermentasiya Bu Munich parlaq məstedici nektar. Bu hop acı bir mülayim dad ilə qaymaqlı, yüngül malty dadı ilə xarakterizə olunur.

"Hofbroy Original" 5,1% spirt ehtiva edir və onun sıxlığı 11.75 dərəcə çatır. içki parlaq qızıl hue var. Onun ətri meyvə və limon ton cloves bir iy var.

Hazırda dünya

"Hofbroy" - pivə, dünya indi çox məşhur festival "Oktoberfest" verdi. 1810-ci ildə, Bavariya "Hofbräuhaus" varis Crown Prince Ludwig təsisçisi Saxe-Hildburghauzskoy Therese evləndi. onların toy at yarışları şərəfinə bu müddət unudulmuş bir az ki, təşkil olunub. Tədbirdə Theresienwiese keçirilib.

bayram, qəlyanaltılar və pivə paylanması ilə müşayiət Racing. İnsanlar bütün hər il belə tədbirlər təşkil etmək qərara alınıb o qədər ki, xoşuma gəldi. Daha sonra onlar məşhur Oktoberfest çevrildi edilmişdir.