Kolbasa və pomidor ilə kükürdləşdirilmiş yüngül Pizza. mövzusunda üç varyasyonları

Bu yazıda, biz yalnız necə hazırlamaq üçün sizə xəbər deyil pizza üçün içlik kolbasa və pomidor ilə, həm də eyni mövzuda varyasyonları müzakirə xəmir intricacies haqqında bizə.

Bu pizza ki, güman edilir - bu İtalyanlar milli qida, əslində, bu yəqin ki, ən faydalı fast food edir. Lakin, kimi yalnız əsas qaydalarına uyğun halda olacaq ki, qeyd olunur. Onlar, əslində, bir az var. Basis - maya arıq xəmir nazik bazara. Filling - tərəvəz, göyərti və pendir.

Necə pizza bişirmək üçün

doldurulması üçün Tərkibi aşağıda müzakirə olunacaq və indi biz test müzakirə olunacaq. Biz çox sadə resept klassik təklif edəcək. Bunun üçün un 1 litr, maya bir çanta, duz bir pinch və şəkər bir kaşığı lazımdır (bu əlavə edilə bilməz, lakin şəkər, maya yaxşı). toplu maddələr belə bir miqdar isti su 300 ml udur. həcmi un keyfiyyəti, müxtəlif və Nem asılı olaraq fərqlənə bilər. Əsas odur ki, çox sərt və elastik xəmir yoğurmaq üçün. dırmaşmaq isti, küləksiz yerdə buraxın.

böyük bir çörəkçilik və ya beş kiçik pizzas üçün kifayət qədər başa əsasları Belə böyük bir sayı. istifadə edə bilərsiniz yemək və şirniyyat, yuxarıda məhsullar yumurta və bir az neft əlavə, ancaq bir həvəskar var üçün.

Qızıl qəhvəyi qədər yaxşı preheated soba tələb maksimum temperatur yapmaq. reseptlər hər hansı bir siz ədviyyat və dad göyərti əlavə edə bilərsiniz. Onlar, şübhəsiz ki, yeməklər bəzəyəcək.

istisnalar var, baxmayaraq ki gəlmişkən, tez-tez tək haqq etmir İtalyan pizza üçün doldurulması. Zamanı mövsümi tərəvəz və göyərti var. Pendir ideal təzə rennet edir. Aged növləri də istifadə olunur, lakin onların rolu bir qədər fərqlidir. Belə pendirlər daha əsasları daha dad agentləri kimi fəaliyyət göstərir. Buna görə də, pizza tərkibi misal üçün "gənc" mozzarella və "böyüklər" pendir kimi daxil edə bilərsiniz.

Kolbasa ilə doldurulması pizza və pomidor: seçimi 1

xəmir istədiyiniz qalınlığı Sheeted pomidor sousu tökülür də soğan Küp və bişirilmiş kolbasa yerləşdirilmiş. pomidor və mozzarella dilim dilim üst dizilir.

kolbasa və pomidor ilə doldurulması pizza: option 2

xəmir bazası böhtan pomidor ketçup (Barbecue nümunə) və mayonez. üstünə qoymaq üzüklər daxil soğan kəsin sousu, bu salam dilim genişlənir və bu - pomidor və mozzarella dilim. təxminən 10 dəqiqə yapmaq.

kolbasa və pomidor ilə doldurulması pizza: seçimi 3

gözəl doğranmış öz şirəsində Pomidor, (siz mayonez əlavə edə bilərsiniz) soğan və bell bibər kiçik kublar əlavə edin. Bu qarışıq qoyun sevimli kolbasa üst qoymaq dilim, xəmir-based və seçdiyiniz gözəl grated pendir doldurun.

kolbasa və göbələk ilə Yağlar Pizza

smear testi mayonez kiçik qat əsasında, soğan, doğranmış semicircles, dairələr və dörddə göbələk qoymaq xam kolbasa. şirin bibər və mozzarella dilim bir neçə dilim əlavə edin. maksimum temperatur yapmaq. Xidmət əvvəl, Parmesan pendir ilə tutam.