Məsləhət və reseptlər: pendir ilə parçaları bişirmək üçün necə

biz yarı-bitmiş məhsullar bir çox tapa bilərsiniz mağaza olmasına baxmayaraq, insanların əksəriyyəti sevgi ilə bişirilmiş əldəqayırma tortlar, bir şey ilə müqayisə oluna bilməz inanıram. Belə ki, sadəcə kifayət qədər etmək kəsmik ilə parçaları, imza yeməyi evdar ola bilər. Bu doldurulması digər məhsullar əlavə, duzlu və şirin ola bilər ki, xatırlayaraq, və ya onlara olmadan dəyər.

Bu yeməyi faydaları danışa bilməz. Curd pəhriz qida məhsulları aiddir. Bu insan orqanizmi üçün lazım olan amin turşuları ehtiva edir Onun dəyəri əvvəlcə yerləşir. O, həmçinin kalsium, fosfor, dəmir və s. G. Bu məhsul böyüklər və uşaqlar pəhriz lazım olduğu kimi kəsmik mövcud belə maddələr qeyd etmək lazımdır. Lakin sonuncu həmişə süd yemək yemək üçün xoşbəxt deyil. Belə hallarda, yardım faydalı, həm də çox dadlı deyil, kəsmik ilə parçaları, gələ bilər.

Onların hazırlanması üçün bir neçə qaydalara riayət etmək lazımdır. Əlbəttə ki, hər bir ailə öz sirlərini və kiçik tövsiyələr var, lakin evdə ağız əriyib yeməyi etmək üçün ümumi göstərişlər var. Belə ki, parçaları üçün xəmir arzu kəsmik ilə qatıq hazırlamaq üçün az onu pre-istilik.

Bu resept üçün aşağıdakı istifadə edə bilərsiniz. ufak qatıq 3 yumurta, ərinmiş yağ (40 qram), duz və soda yarım çay qaşığı lazımdır. Bir şirin doldurulması gözləmək varsa, xəmir şəkər 2-3 yemek kaşığı qoyulur. elastik xəmir əldə etmək Un nisbəti bu məhsulun keyfiyyətindən asılı olaraq müxtəlif ola bilər, çox lazımdır. Yüngül (çox, əks halda zülf bilər) bütün maddələr qarışdırılır qatıq qızdırılır. xəmir artıq əlində qalmaq sonra, sonra kəsmik ilə parçaları bişirilir olan bir nazik qat gəzmək mümkündür.

doldurulması üçün, məhsulları bir sıra bilər. Klassik şirin edilir. Bu məqsədlə, pendir bir kilo 2-3 şəkər yemek kaşığı və xam yumurta qoydu. Mass hərtərəfli qarışdırılır. seyrək yayılmış From xəmir tikişi doldurulması qoymaq olan mərkəzində kiçik dairələr kəsilir. Zascheplyayutsya səliqəli kənar. Əldə pendir parçaları bir neçə dəqiqə qaynar su yerləşdirilmişdir.

aşağıdakı kimi doldurulması başqa təcəssümü ola bilər. Dill (yemək üstünlükləri ilə qəbul nisbəti) pendir daxil bütün qədər bəzi duz əlavə doğranmış yaşıl soğan ilə qarışıq, gözəl kəsilir.

Siz bişirmək olar parçaları daxil xəmir aşağıdakı kəsmik ilə. Dish, çünki bunu etmək üçün, "tənbəl" adlandırılacaq nəticələnən, bir az vaxt və səy olacaq.

pendir bir funt iki xam yumurta (bu məqsəd üçün bir qarışdırıcı istifadə edə bilərsiniz) ilə əsasdır. Bu duz bir çimdik un bir fincan, hərtərəfli qarışdırılır bütün qoydu. pendir ev, bazarda alıb, xəmir bir az soda əlavə edin. Belə ki parçaları daha tender və tüklü çıxmaq. yeməyi seethe bilər kimi mağaza pendir soda üçün yol olmalıdır.

nəticədə xəmir, yoğrulan təxminən 3 sm diametri parçalara kəsilir nazik "kolbasa" Rides edir. qoydu qaynar su tənbəl parçaları kəsmik ilə. Onlar orta atəşdə 5 dəqiqə bişirilir. kərə yağı yeməyi əldə parça əlavə edilir. hazır parçaları yüngül şəkər və ya toz səpilir, xama ilə xidmət etmək.

çox ailələrdə, bu yeməyi ən sevimli biridir. A bütün ailə eyni masada birləşdirə bilər kəsmik ilə soul parçaları ilə bişirilir. yeməyi bəzən onların rəqəmlər izləyir hətta xanımlar ödəyə bilər ki, Bundan əlavə, onlar çox yüksək kalorili deyil.