Mackerel qızardılmış (bir qabda): sadə reseptlər

Mackerel qızardılmış (bir qovurma qabında) - gündəlik yemək üçün sadə və tez bir seçimdir. Öncə balıqları təmizləyin və aşağıdakı tariflərdən birini istifadə edin.

Makkerel: yemək tərifləri

Qızardılmış balıq həm uşaqlar, həm də böyüklər üçün məşhurdur. Un unudulmuş, meyvədə qızardılmış, soğanla yayılmışdır. Hər halda, yemək dadlı çıxacaq. Kaktus üçün bir reseptdir.

Tərkibi:

• Peeled qastronom (filet) - 12 zolaq (6 balıq);
• Sarımsaq soyulmuş - təxminən 12 diş;
• 1 limon;
• Şirin bibər - təxminən 100 qram;
• Balıq ovu üçün un;
• Tuz və bibər;
• Bir neçə qaşıq bitki yağı (qovurma üçün).

Makkel necə bişirilir?

Qızardılmış bir qabda qovurulmuş balıq, gözəl bir nahar kimi xidmət edəcəkdir. Addım-addım təlimat təklif edirik.

1 addım

Əvvəlcə balığı kəsmək lazımdır. Başını kəsib içəri çıxarın, kəsik və bel və sümükləri çıxarın. Hazır hazırlanmış fileto istifadə etsəniz, birbaşa növbəti mərhələyə gedin.

Addım 2

Bir bardak fileto qoyun, bir az qırmızı bibər əlavə edin, limon suyu, duz, bibəri tökün və təxminən yarım saat sürahi qəlyanaltı qoyun. Soyuqda balıq tutmaq yaxşıdır.

Addım 3

Əsas məhsul marinadlanırkən, sarımsağı soyun. Tamamilə kəsmə olmadan bitki yağı ilə qızardılmalıdır. Tırtılların bir az qaşıqlandığı kimi, onları bir kənara qoyun. Bütün başını götürə bilər və yandıra bilərsiniz.

Addım 4

Donu dənizdən çıxarın, unla yuvarla. Sarımsaq yağı bir dəfə daha qızdırır və balıqları yerə qoyur. Hər tərəfdən bir neçə dəqiqə yanğına tutun. Qızardılmış qəlyanalmış qəlyanaltı (qaynar qabda) sarımsaq ilə qızardır. Yemək hər hansı bir tərəvəz salatı ilə yaxşı keçir.

Makkerel soğan və limon ilə qızardılmışdır

Bu resept tez bir yemək hazırlamaq üçün böyükdür.

Tərkibi:

• Kaktus palçıq - təxminən 500 qram ağırlığında 2 ədəd;
• Qızartma üçün bitki yağı (günəbaxan, zeytun) - təxminən 40 qram;
• Bir orta ölçülü limon;
• Bir böyük soğan başı;
• Bibər, otlar, duz.

Hazırlıq texnologiyası

Qala qatı parçalarını parçalara ayırın. Onları qarğıdalı və duz qarışığına yığın. Bir qızartma qabda, yağı qızdırın və qastronomu qoyun. Qapağı bağlayın. Orta temperatura və qızartmaya dönmədən açın. 10 dəqiqə sonra balıqları limon suyu ilə tökün, üzərinə dönün, doğranmış soğanla tutuşdurun və yenidən qapağı bağlayın. Qaşqabağ 10 dəqiqə ərzində hazır olacaq. Çörək doğranmış cəfəri ilə çiləyiniz.

Kakaolu qəlyanmış qəlyanaltı (qovurma qabında)

Lazımi maddələr:

• Bir orta ölçülü qəlyanaltı;
• Bir neçə qaşıq (5-6) buğda unu;
• Qablaşdırma (təxminən 300 ml) krem;
• Kavrulma üçün yağı (tərəvəz və krem) - hər növdən 25 qram;
• Bir dəstə şüyüd;
• Bibər, duz.

Hazırlıq texnologiyası

Bir balıq karkas edin. Yarımlardan hər birini iki parçaya endirin və unla gəzdirin. Bir qabda, tərəvəz və yağın qarışığını qızdırın. Balıqların parçalarına qoyun və hər tərəfdən 5 dəqiqə qızartın. Dana ince doğranmışdır. İkinci qəlyanaltı kağızda kremi tökün və şüyüdə tutun. Təxminən 5 dəqiqə bişirin, krem yumşaq olaraq qalınlaşdırmalıdır. Tuz və bibər. Qızardılmış qəlyanaltı parçaları qaymaqlı bir qaba qoyulur. 5 dəqiqə bişirin. Yemək hazırdır. Plitələrə yayılır, qaynadılmış kartof, düyü və təzə tərəvəz salatına xidmət edə bilərsiniz.