Necə evdə "Kirieshki" etmək?

Şübhəsiz ki, ən azı bir dəfə həyatında hər bir insan bir şey ədviyyəli və zərərli yemək üçün güclü bir arzu yaradır. Belə hallarda, biz yalnız yaxın supermarket getmək və bu "goodies" əldə. Xüsusilə eyni zamanda məşhur cips və kraker bütün növ vardır. Amma niyə daha ucuz və daha təhlükəsiz etmək üçün evdə, məsələn, eyni "Kirieshki", məhsulların pul sərf? Belə ki, necə öz mətbəx rahatlığını dadlı və ətirli kraker yemək üçün bir daha nəzər salaq.

Necə etmək "Kirieshki" ev: ətraflı resept

Lazımi maddələr:

• çovdar çörəyi - 500 q;
• buğda çörəyi - 500 q;
• təzə sarımsaq böyük - 3 cloves;
• Toz şirin pulbiber - 2 desert qaşığı ;
• gözəl dəniz duz - 1 çay qaşığı;
• qurudulmuş şüyüd - 5 q;
• qara bibər ətirli toz - 1 çay qaşığı;
• Qurudulmuş reyhan - 1 desert qaşığı.

Hazırlıq əsas tərkib hissəsi

evdə "Kirieshki" hər hansı bir edilə bilər xəmir. Lakin, ən dadlı və gevrek kraker buğda və çovdar çörəyi əldə edilir. Bu məhsul təzə olacaq və "dünən" istehsal deyil ki, qeyd etmək lazımdır. Belə ki, qaranlıq və ağ çörək 500 q götürmək tələb olunur, sonra gözəl (1 santimetr tərəflər ilə) onlara səliqəli və gözəl kublar doğramaq. İsterseniz, peçenye böyük etdi və məsələn, şəklində uzunluğu 30-40 mm brusochkov bilər.

istilik müalicəsi

evdə "Kirieshki", siz bişirmək bilər və istilik müalicə, və olmadan. Sizə lazım olan bir məhsul təcili deyilsə, kəsik-kəsik buğda və çovdar çörəyi bir tray və ya kəsici board qat yayılması netolstym, sonra masa və ya pəncərəaltı qoymaq şəklində açmalıdır. Məhz tamamilə bir gün zacherstveet un məhsulları, kraker alınmış kimi xırtıldayan olacaq.

Bu halda, siz istehsalı günü ehtiyac ev "Kirieshki", bu arzu əgər soba bir az quru edir. Bunu etmək üçün, sonra, bir çörəkçilik hesabatında çörək dərc sanki bir az qızğın sobada 5-10 dəqiqə onu qoymaq istəyirəm. Bu cihaz qaz qədər açıq qapı tövsiyə olunur. məhsul tamamilə quru və gevrek olmaq sonra, bu çıxarılır və bir böyük fincan daxil tökülür edilməlidir.

ətirli dolur hazırlanması

evdə "Kirieshki" üçün dadlı və ətirli eyni oxşar mağaza məhsulları kimi, onlar ləzzət ədviyyatlar və ədviyyatlar üçün əmin olmalıdır çıxdı. Bu məqsədlə komponentləri aşağıdakı kiçik fincan qoymaq lazımdır: grated sarımsaq, tırtıllı şirin pulbiber, qurudulmuş şüyüd, reyhan, qara bibər, allspice gözəl dəniz duz. mix lazım olan bütün maddələr hərtərəfli pulsuz axan və çox ətirli qarışığı ilə başa.

hazırlanmasında final mərhələsi

ədviyyatlar və ədviyyatlar ləzzət "Kirieshki" çəki, onlar bir süzgəc qoyulmalıdır və sonra səxavətlə hazırlanmış qarışığı ilə tutam. Intensiv yeməklər və tamamilə ətirli olmaq bütün kraker silkələmək, lakin onun gevrek itirmədən.