Ödənilməsi toyuq əriştə (Udon və düyü).

oriental kökləri, bizim masalar getdikcə ümumi olan bir yeməyi - toyuq əriştə. soydaşlarımız arasında artan populyarlıq görə yeməyi zövqə gourmet uyğun ola bilər niyə olan əlavə maddələr ilə sınağa hazırlanması, sadə texnologiya və imkanları nisbətən sürətli prosesi layiq. Və ən son deyil, toyuq əriştə dadlı əsas yeməyi, həm də çox razı deyil. Bizim mistresses arasında ən ümumi Udon əriştə və var düyü əriştə, bişirilmiş toyuq əti.

toyuq düyü əriştə.

Tərkibi: düyü əriştə, toyuq döş, badımcan, yerkökü, qırmızı və yaşıl bell bibər, bir az zəncəfil, küncüt toxumu, soya sousu, bitki yağı, dad hər hansı bir isti sousu.

Hazırlanması. isti su (qaynar deyil) ilə qaynadılmış düyü əriştə doldurun və 4-5 min buraxın., su tökmək və yan kənara. Yəqin ki, əriştə paketi bu halda, biz qablaşdırma təlimatlara uyğun olaraq hazırlanır, hazırlanması başqa bir metodu daxil.

Toyuq döş obsushivayut yuyulur və zollamaq (optional və Küp bilər). soya sousu 10-15 dəqiqə aşındırma. gözəl julienne yerkökü, badımcan, bibər doğranır. Siz kublar daxil toyuq kəsilmiş, onda bütün tərəvəz də kublar daxil kəsilmiş olmalıdır. o, bir az Browns idi bitki (zeytun) neft, bir isti tava və qızartmaq toyuq gəmi doğranmış yerkökü silkələmək, pan bir neçə dəqiqə, biz qırmızı və yaşıl bibər qoymaq ən azı badımcan göndərin. kəskin az Fans, Chilli bibər bir neçə dilim əlavə edə bilərsiniz. toyuq əti və tərəvəz bütün soya sousu, bibər və xahişi ilə digər ədviyyat və souslar ilə hazır mövsüm olduqda.

digər toyuq əriştə ilə bir tərəfdən - tavalarda kənarında sıraya tərəvəz ilə toyuq pulsuz kənar bir neçə dəqiqə istilik saxlamaq və bir boşqab çıxarmaq, sousu ilə düyü əriştə və mövsüm həyata lay. Bir variant kimi - toyuq və tərəvəz ilə əriştə pan qarışdırılır və bir kütləvi qidalanır bilər.

Tərəvəz yeməklər sizin dəyişdirilə bilər təşkil edir. Və məsələn, badımcan göbələk əvəz soğan və digər tərəvəz əlavə edin.

Udon əriştə toyuq

Əriştə Bu cür Yaponiyada çox məşhur və bir deyil buğda əriştə, tez-tez isti şəklində tətbiq, lakin bəzən salatlar istifadə olunur. Bəzi növ bu (boru və ya düz ola bilər - dar və ya geniş) deyil, bütün regionda asılıdır.

Tərkibi: Udon əriştə, toyuq əti (vetçina və ya döş), qırmızı və yaşıl bibər, pomidor, göbələk (göbələk), küncüt, soya sousu.

Hazırlanması. Toyuq döş almaq onları yumaq və kiçik zollamaq. Siz vetçina istifadə edirsinizsə, ət sümük və dəri çıxarılır ayrılır və kiçik zollamaq olmalıdır. Bibər, pomidor və göbələk nazik dilimləmək zolaqlar, göbələk, doğranır, yuyulur.

qırmızı-isti çuqun tava toyuq göndərmək və bir az neft qızartmaq. toyuq browned sonra, onun bibər, pomidor və göbələk qoydu. Bütün stew qədər bütün maddələr bişirilir. soya sousu tökülür. Əgər istəyirsinizsə, dad digər ədviyyatlar əlavə edin.

8 dəqiqə su və boil qaynar əriştə atmaq su tökülür. qablaşdırma digər yemək üsulu göstərilir bəlkə, sonra təlimatlara əməl edin. Biz toyuq və tərəvəz, tərpənmək və başqa 5-6 dəqiqə qaynamaq pan hazır əriştə göndərin. küncüt toxumu əlavə edin. bir boşqab Pour - əriştə toyuq hazırdır.

Bu resept asanlıqla sevdiyiniz tərəvəz istifadə edərək və onlarla toyuq bişirmək, dəyişdirilə bilər. eyni ədviyyat və souslar aiddir. tədqiqatları ilə bu xörəyin tamamilə fərqli dad almaq mümkündür.