Pork dəriləri: məzə resept nahar roll

ət alınması, insanlar tez-tez hətta bilmədən, çox qiymətli məhsul kəsdikdən sonra atılır. Bu donuz rigid aiddir. eyni zamanda yerin bir çox millətlərin məlumdur onların hazırlanması üçün resept; yemək bəzi ölkələrdə dəriləri bir real nəzakət hesab olunur. Biz bu sakatat pisləmək deyil, bütün oxuculara təklif və bu, yaxşı dəyər hörmət əmin olun. photos tarifleri aydın onlar əldə necə dadlı göstərir: donuz dəriləri daxildir yeməklər biri bişirmək üçün cəhd edin. Fırsatlarımız variantları bir ailə bir sevimli olmaq ki, var.

Chicharrones Mexican pivə

Əgər siz artıq ət kəsilmiş almaq bile, mağaza ayrı-ayrılıqda satılır və donuz əti dəriləri. resept, siz və yalnız kimi pohrustet edilə bilər bir gözəl qəlyanaltı vermək tək bir köpüklü içki edək ki, uzaq Meksika gəldi və o, böyük idi.

mağaza dəri yayılmış satılır. Bu genişləndirmək yumaq və quru lazımdır. Sonra daha bir byproduct böyük plitələr (onlar dənəvər lazım deyil ki, çörəkçilik ərzində çox üz qovurmaq) duzlu və ədviyyatlar ilə seasoned, azalıb. daha çox qarışıq onların Peppers, ən azı qırmızı, lakin - Siz sevimli, lakin əsas tərkib hissəsi ola bilər. plitələr bir-birindən uzaq çörəkçilik hesabatında göstərilir və soba yerləşdirilir. Nə qədər qalınlığı var asılıdır qalmaq yoxdur. 3 saat üçün məqsədi, bəzən mövcudluğu yoxlayın. , Kəskin xırtıldayan və çəhrayı "kraker" çıxmaq lazımdır.

Rus "güveç"

Siz ət donuz dəri müraciət etmək istəyirsinizsə, resept müxtəlif görünür. Genişləndirilmiş məhsul (yağ ağla deyil, əgər bu addımı atlayabilirsiniz) artıq yağ işlənmiş kəsilmiş və baytarlıq nəzarəti çap kənar qədər qurudulur. Zımpara qırx dəqiqə duz və istiot, noxud əlavə dəmlənir. paralel, doğranmış soğan, siz semicircles bilərsiniz, meydanların ola bilər. O qızardılmış; pan Günəş sonra pivə yarım şüşə tökülür. sonunda kimi, boşqab bir parça istilik və ətirli düyü sirkə bir yığın məzmunu silinir. Podvarennaya dəri sərin su ilə yuyulur, bir kif daxil yerləşdirilir; daxili maye doğranmış sarımsaq, istiot və duz (zəruri olduqda) və soğan ottsezhenny wakes. Sonra dəri yarıya indirir daxil qatlanmış və bal əlavə edilir bow olan şoraba ilə doldurulur. forma bir soba çıxarılır; dəri üçüncü saat hər beş dəqiqə aşıb vasitəsilə bu şoraba tökülür. Ümumi cooking vaxt - yarım saat.

lobya və Kapari ilə zımpara

yalnız donuz dəriləri əsas tərkib hissəsi olan bir neçə tam yemək var. Recipe ən dadlı və iştahaaçan aşağıda təqdim olunur.

1. Glass lobya, imbibition qədər soyuq su isladılmış yuyulur və yumşaldılmış qədər bişirilir.
2. iki yüz parboiled qram və bıçaqla işlənmiş üçün dəriləri uzunluğu.
3. dərin tava bir az zeytun yağı qızdırılır; Bu doğranmış qızardılmış soğan edilir.
4. Bu böyük doğranmış pomidor əlavə olunmalıdır.
5. beş dəqiqəlik barlar qaşıq bağlayar qoydu dəriləri atılan və su tökülür sonra - bir şüşə haqqında.
6. xörəyin altında on dəqiqə pörtlədilmiş olunur.
7. Son lobya və doğranmış şüyüd tökülür.

On beş dəqiqə sonra, bir pan boşqab, bir az ərzaq çıxarılır və masa xidmət dəmlənir.

Koreya Salat

Hər kəs donuz qulaqları ilə tanış salat edir. donuz dəriləri cəlb Lakin, hətta daha dadlı bu yeməyi. Recipe: yosun plus byproduct bir Salamura zolaqlar. qalan komponentləri öz seçilə bilər. Əsas odur ki, - doğru turşu gön üçün. Burada necə.

artıq yağ işlənmiş dəriləri A funt su ilə dolu və yanğın yerləşdirilmişdir. Qaynar sonra, köpük yanğın bəzi duz su əlavə, sessizleştirildi çıxarılır və çatlamış sarımsaq cloves yerleştirilmiştir. Skin iki saat bişirilir olunacaq. Bu bulyon doğru olmalıdır Cool, sonra yağ yenidən kəsilmiş və qalın zolaqlar işlənmiş qaldırıldı. bir by-məhsul qabda sarımsaq bir mixək və bir az zəncəfil ilə rubbed olunur. pour:

• qırmızı isti bibər lopa qaşıq;
• pulbiber eyni məbləği;
• duz (bu qeyri-kafi dəriləri tuzlama ki, görünür, əgər).

şişmək:

• düyü sirkə qaşıq;
• soya sousu üç yemək qaşığı;
• çay qaşığı balıq sousu;
• böyük qaşıq düyü şərab;
• küncüt yağı qaşıq;
• maye bal yarım qaşıq.

şoraba doğranmış soğan qələm qımzanma sonra fincan məzmunu yenidən yol olur və o, yarım gün üçün soyuq yerləşdirilmişdir. Bu zaman sonra, dəriləri, yalnız kimi yeyilə bilər küncüt toxumu səpilir və ya daha mürəkkəb salat qoya bilər.

Pork dəriləri: reseptlər. Bolqar Roll

Yuyulmuş və derili dəri nisbətən geniş lent kəsdi. ət uzun nazik zolaqlar daxil kəsilir. dəri masa "üz" aşağı onu donuz bir parça yerləşdirilir və duz wakes ilə səxavətlə ədviyyəli üzərində olur. bir tərkibində Pepper məcburi daxil edilməlidir. sıx gəzmək və artıq mövzu bərkidin atdı. blanklara duzlu və kələm stew iyirmi dəqiqə ilə doldurulur. yanğın off keçid sonra, onlar başqa bir yarım saat duzlu suda sol tutdu və soyuducu soyudulur. Hazır rulonlarda mövzu qurtarmaq və dilimləmək almaq.