Qaraciyər, mal əti kalorili

vitamin və minerallar bir kiler - qədim zamanlardan bu mal əti qaraciyər məlumdur. bütün sakatat qaraciyər ən qiymətlidir. qaraciyər almaqla, bu təzə əmin olun. kəsilmiş zaman vahid strukturu ilə hamar olmalıdır. çəki iki kiloqram artıq olmamalıdır. qaraciyər gənc heyvan, bu boş, yumşaq, açıq qəhvəyi edir. qaraciyər mature deyil, çəki beş kiloqram ola bilər. Belə bir məhsul süd isladılmış etməzdən əvvəl, bir acı aftertaste ola bilər.

məhsul faydalı olmasına baxmayaraq bir qamətli rəqəm sahibləri həmişə soruşurlar: "Orada neçə kalori edir." Neçə kalori mal qaraciyər, cavab sadədir: bu aspekti barədə narahat ehtiyac yoxdur, (bir az daha 100 kalori) çox kiçik.

Beef Qaraciyər, 100 qram başına kalori content orada - 127 vitaminlər A zəngin kkal, B, C, və E, eləcə də makro və mikroelementlər. Bu kalium, kalsium ehtiva fosfor, natrium, maqnezium, flüor, xrom, dəmir, manqan, mis, selenium, və s.

kaloriyi content donuz aşağı çıxdığı Beef Qaraciyər, dəmir çatışmazlığı böyrək xəstəliyi anemiya, və sinir sistemi ilə insanlar üçün tövsiyə olunur. Həmçinin, tiamin səbəbiylə qaraciyər çəkənlər üçün faydalıdır. -Ci ildən tiamin spirt və tütün mənfi təsiri olan orqan qorumaq onun antioksidant xassələri tanınır. Və qaraciyər ürək-damar sistemi xəstəlikləri faydalı və mükəmməl qan clots formalaşması qarşısını alır edir qan laxtalanma heparin, məsuliyyətli və xrom üçün. Məzmun C, və D vitamini qaraciyər, həmçinin kalsium güclü kas sistemi.

ağır fiziki əməklə məşğul insanlar və idmançılar üçün tövsiyə aşağı kalorili Beef qaraciyər,. Due keratin, bu fiziki stress bədənin müqavimətini artırır. Faydalı byproduct və toxunulmazlıq və gələcək körpə tam formalaşması saxlamaq lazımdır fol turşusu iştirakı səbəbiylə hamilə qadınlar.

qaraciyər pəhriz da var: Nutritionists 6-8 gün pəhriz sayəsində, bir neçə əlavə kilo xilas edə bilər ki, iddia.

qaraciyər hazırlanması ilə bağlı, sonra təxəyyül üçün otaq var. Bu qızardılmış qaynadılmış bilər, float, salatlar, Pates, kolbasa hazırlamaq. Bir çox mədəniyyətlərin öz markalı tarifleri var. qaraciyər bişirilmiş yemək maddələr asılı olaraq və kaloriyi məzmun artıra bilər. Beef qaraciyər görə yağda bişirilir əslində kalori, məsələn, qızardılmış. Mən ən sadə və çox dadlı yeməyi bölüşmək istəyirəm. funt mal qaraciyər bir soğan, cəfəri, qara və qırmızı bibər, keşniş, bitki yağı, duz görməlidir. qaraciyər yağ olduqda qaraciyər, 20 dəqiqə çox böyük ədəd və boil Cut, bu aradan qaldırılmalıdır. Bişirilmiş qaraciyər ampul doğranır kiçik ədəd (ölçüsü 1 2 sm) daxil kəsilmiş və pan maddələr bitki yağı onlara qızartmaq gəmi bilər. Fry bütün tərəflər qaraciyər qızartmaq üçün daim karıştırma, 15 dəqiqə olmalıdır. cooking ədviyyat sonuna qədər bir neçə dəqiqə üçün əlavə edilməlidir. Siz dad üçün duz əlavə etmək lazımdır.

qaraciyər faydalı olmasına baxmayaraq, ya bu məhsul istifadə azaltmaq lazımdır istifadə əks olan tövsiyələr var. Məsələn, yaşlı insanlar keratin var, çünki, qaraciyər çox yemək təşviq deyil. qaraciyər mal əti, kalorili, yalnız 127 kalori faydalı olmasına baxmayaraq, xolesterol yüksək insanlar yemək bilməz.

Yemək qaraciyər yalnız sağlam heyvanlar düzgün qidalanır lazımdır. heyvan ekoloji dezavantajlı bölgələrdə qidalanır və böyüklər bilirik ki, bu, qaraciyər istifadə imtina etmək daha yaxşıdır.