Qaraciyər sufle - dadlı, faydalı

qaraciyər Souffle bir zəriflik, və pəhriz və "uşaq" yeməyi ola bilər. Bu, bütün əlavə və ya alternativ, əsas daxil maddələr asılıdır. Məcburi hər hansı bir sufle əsasında - yumurta, daha doğrusu, çırpılmış yumurta whites. hava olmadan güveç, pasta, paramparça, sıyıq, püresi, yüngül yemək - onlara bir şey almaq olmadan. Bütün maddələr tırtıllı və ya torpaq - bu da bir sufle hazırlanması üçün əsas şərtdir.

bir sufle hazırlanması - bu hazırlanması düzgünlüyünü və dəqiq tələb sürətli deyil. Bu, xüsusilə qənnadı sufle aiddir. Sufle mal qaraciyər, donuz əti, dana əti eyni prinsipi əsasında hazırlanmış: filmlər kitablarda təmizlənmiş qaraciyər bir ət grinder vasitəsilə. belə iki dəfə etsəniz sufle qaraciyər, incə və hava. mal qaraciyər ədviyyat əlavə edin. bir pəhriz yemək hazırlanması, onda - yalnız duz, lakin adi sonra masa hazırlaşır əgər - bibər, zerdeçal, torpaq dəfnə yarpağı. Artıq soğan ilə doğranılmışlar hazırlanması zamanı kaydırılmış və cəfəri, şüyüd, keşniş bilər.

mal əti, bir birləşdirən element kimi bir az un əlavə yumurta sarısı və xama və ya mayonez, krem və ya süd yarım fincan daxil edin. Ayrıca qarışdırıcı süpürgə və ya kəskin köpükləndirilməsi zülal süpürgə. Bu köpük onların əvvəllər də soyudulur əgər əldə və bir az duz edir. qaraciyər qarışıq çox diqqətlə zülal təqdim edildi: birincisi, kiçik bir hissəsi, stir, sonra qalan protein kütləvi. bir sufle üçün mix ardıcıllıq pancake üçün xəmir oxşar olmalıdır.

sufle hazırlamaq üçün Tutum dərin sote pan ola bilər çörəkçilik üçün forma tort, odadavamlı şüşə çörəkçilik üçün xüsusi yeməklər. bitki yağı ilə sufle qaraciyər yağ Form və üçdə iki bişirilmiş ət doldurmaq: həcminin düzgün bişirilmiş sufle artır.

Sufle bir mikrodalğalı soba, bir gəmi, su hamamında hazırlana bilər. cooking vaxt istifadə kif dərinliyi asılıdır yəni, qatı qalınlığı qaraciyər qarışıq: təxminən 200 dərəcə temperaturda 30 40 dəqiqə. 60 dəqiqə su hamam yemək zaman.

Sufle qidalanır və ikinci isti yeməyi, və soyuq başlanğıc kimi ola bilər. Sauce ayrıca bunun üçün hazırlanmış və ədviyyatlı sarımsaq, pomidor, peanut ola bilər.

bayram masa üçün sufle qaraciyər kiçik tins tort pan bişirilmiş bilər. Sonra bir məzə hissəsini olur. Bu kahı yarpaqları "astarlı" üçün böyük bir platter xidmət edir. Hər qaraciyər "cupcake" qalın krem sousu suvarılan və yaşıl quşüzümü, limon dilim ilə bəzədilmiş.

Xüsusilə incə dad və pəhriz keyfiyyətləri hər hansı digər eləcə də hazırlanır, lakin bir az daha un əlavə olunur toyuq qaraciyər ilə sufle var. bir funt On toyuq ciyəri üç xam yumurta, bir soğan, un bir fincan, xama iki yemek kaşığı edəcək. Biz bir qarışdırıcı bütün maddələr üyütmək. Getdikcə grinder əvəz və içlik çox yumşaq edir.

Tez-tez uşaqlar uşaqlar üçün qaraciyər sufle adətən toyuq əti əlavə hazırlanır, belə ki, un, manna yarması ilə doğranılmışlar qarışdırılır süd əvəz olunur, qaraciyər fərqli dad kimi deyil. sufle dad neytral və yumşaq edir.

qarışıq süd, yumurta sarısı, yarım stəkan əlavə toyuq döş əti, qaraciyər əzik manna yarması, sonra döyülmüş yumurta whites daxil edilir. Soğan və ədviyyat əlavə olunur. biz mal körpə ərzaq üçün sufle bişirmək, bu, daha yaxşı əvvəlcədən qaynatmaq, chop, sonra qalan maddələr ilə birləşdirir. Souffle uşaqlar buxarda hazırlanmış və ya ikiqat qazan.

Sufle balıq, pendir, tərəvəz, meyvə, kəsmik ola bilər. onun yemək dəsti üçün Options. Əsas odur ki, - yaxşı döyülmüş yumurta whites.