Sakatat: resept cooking. Necə sakatat bişirmək üçün necə?

Tripe (resept aşağıda ətraflı təsvir olunacaq) bir tamamilə müxtəlif yeməklər hazırlamaq bilər olan inək mədə bir ön hissəsidir. Bu, olduqca tez-tez, bu müddət bütün yeməli heyvan təki istinad Qeyd etmək lazımdır ki (bağırsaq, böyrək, qaraciyər, və s.). bir mağaza və ya bazarda bildirib məhsul əldə, bu mədə yalnız müəyyən bir hissəsini lazımdır ki, müəyyən etmək lazımdır, nə bu.

supermarketlərdə satılır yalnız sadə komponentləri daxildir Hal-hazırda tripe resept artıq təmizlənmiş və forma hazırlanıb. Lakin, bu məhsul bizim soydaşlarımız masalar görmək olduqca nadirdir. onun faydalı xassələri və hazırlanması qaydaları sonra ictimaiyyətə tanış deyil. Bu baxımdan, dedik tərkib istifadə dadlı yeməklər üçün reseptlər təqdim etmək qərarına gəldik.

Baxış

haqqında, və tripe bişirmək üçün necə, aşağıdakı məlumat olacaq. Bu bölmədə onun faydalı xüsusiyyətləri haqqında danışmaq istəyirəm. heyvanın mədə ön hissəsi demək olar ki, bəzi zülalların ibarətdir. Bundan əlavə, az yağ, lakin karbohidratlar qram var. Belə bir by-məhsul qan şekeri artırmaq deyil, çünki bu xüsusiyyət, içalat yeməklər, diabet əziyyət hətta insanların istifadə etməyə imkan verir. O, həmçinin bir çox evdar bu komponent istifadə yemək hazırlanması prosesi vaxt aparan və çətin hesab ki, qeyd dəyər. Amma bu belə deyil. Keçir - və özünüz üçün görəcəksiniz.

Tripe: multivarka resept

Belə bir dadlı və razı yemək hər hansı bir qarnir ilə birlikdə ayrı-ayrı nahar masa və kimi xidmət edə bilər.

Belə ki, kızarmış məhsulları hazırlanması üçün tələb edir:

• şirin ağ soğan - 2 ədəd.
• Təmizlənmiş sakatat - 1 kq;
• böyük kök - 1 pc.
• ədviyyəli pomidor pastası - 2 böyük qaşıq;
• zərif günəbaxan yağı - 2 böyük qaşıq;
• gözəl duz, torpaq qara bibər və hər hansı digər ədviyyat - dadmaq əlavə;
• bay, yarpağı qara istiot xahişi ilə - noxud.

byproduct istilik müalicə

Qarın stew, biz nəzərə olan resept, uzun müddət hazırlaşır. Amma nəticə bu dəyər. ilk Byproduct qaynatmaq lazımdır belə bir ətirli və canlı yeməklər hazırlamaq. Bu tamamilə yaxınlaşması və sonra bir fırça istifadə edərək, isti su hərtərəfli yumaq lazımdır. Bu tərkib hissəsi bir fincan Multivarki qoyulmalıdır sonra qaynar su tökmək və 4-5 saat söndürmə rejimində qoymaq, duz, istiot, dəfnə yarpağı əlavə edin. Tripe onun bıçaq asanlıqla və sərbəst keçir daxil vurulmuş zaman tam hazır hesab olunur.

Bu, bütün evdar multivarka kimi məhsul var ki, qeyd etmək lazımdır. Bu baxımdan, onlar tez-tez bir boşqab içalatını bişirmək üçün nə qədər haqqında bir sual var. Adətən, belə bir inək mədə hazırlanması üçün təxminən 6 saat çəkir.

by-məhsul bişirilmiş sonra, sərin, yaxşı və sonra çox qalın deyil parçalara kəsilmiş olmalıdır.

əlavə maddələr emal

multivarka da qarın üçün Recipe yalnız bir məhsulu, həm də kök və şirin soğan kimi tərəvəz tələb edir. Onlar təmizlənmiş grate və müvafiq kiçik kublar daxil doğramaq lazımdır.

hazırlanması texnologiyası

Belə ki, bitki yağı, istiot və duz ilə ləzzət onlara Multivarki fincan tərəvəz qoymaq, sonra bir az çörəkçilik rejimi qızartmaq lazımdır. göstərilən maddələr Next siz pomidor pastası və kəsik-kəsik içalatını əlavə etmək istəyirəm. birlikdə bütün maddələr qarışdırmaq, onlar rüb saat proqramının yatırılmasında tərk edilməlidir.

Correct xidmət

pörtlədilmiş qarın hazır yeməyi plitələr isti yayılması sağ, və masa sonra dərhal mövcud olmalıdır. bu dadlı qidalandırıcı və ətirli yeməyi Bundan əlavə, təzə tərəvəz və buğda çörəyi təqdim etmək tövsiyə olunur. nuş olsun!

qarın Roll: addım resept

Bu qeyri-adi yeməyi canlı qəlyanaltı kimi bayram süfrəsi üçün idealdır. Bu uzun müddət üçün hazırlanır, lakin olduqca dadlı və gözəl çevrilir.

Belə ki, bir qəlyanaltı hazırlamaq üçün, almaq lazımdır:

• mal mədə emal;
• gözəl masa duz, torpaq qara bibər və hər hansı digər ədviyyat - dadmaq əlavə;
• bay, qara bibər noxud yarpağı - xahişi ilə;
• emal pendir - 3 ədəd.
• Sarımsaq - 3 cloves;
• şüyüd və cəfəri - şüa;
• mayonez - dadmaq əlavə edin.

məhsul emalı

Tripe (aşağıda göstərilir foto başa roll ilə resept) təxminən 6 saat suda bişirilir edilməlidir. Amma bundan əvvəl, bir byproduct, yumaq üçün əmin və hərtərəfli bir fırça və ya bıçaq istifadə edərək, bütün mövcud kir təmizlənmiş olmalıdır. Bu tərkib hissəsi pota qoymaq sonra istiot, dəfnə yarpağı və istiot əlavə cooking duz. vaxt sonunda müəyyən içalat, yaxalamaq və sərin almaq lazımdır.

cooking içlik

Cooking hansı içlik ilə roll ola bilər. Biz ən sadə və sürətli yolu istifadə etmək qərarına gəlib. Bunu etmək üçün, bir theater haqqında emal pendir rub onlara əzik sarımsaq cloves, doğranmış şüyüd və cəfəri, və duz və istiot, ətirli ədviyyat və mayonez əlavə edin.

təşkil yeməklər prosesi

bir hesabatı formasını aldı ki, - soyudulmuş roll yerin təki parçalanmanın lazımdır hazırlamaq. Bundan əlavə, bu yerləşdirmək tələb olunur , kəsici board doldurulması daxilində məlhəm qoymaq və sıx kesmek. Sonra yeməyi yerləşdiriləcək üçün tövsiyə olunur bir plastik torba soyuducu ən azı 6 saat və saxlanılır.

Necə masa gətirmək?

roll dondurur sonra, bag azad, soyuducu çıxarılmalıdır və diqqətlə hissələri kəsilmiş hər iki tərəfdən bitki yağı qızartmaq arzu olunandır 1 sm qədər qalınlığı. bir bayram masa Hazırda qəlyanaltı kahı yarpaqları və ya digər yaşıl ilə astarlı böyük düz nömrəli tövsiyə. nuş olsun!