Sarımsaq yağı. Hazırlıq tərifi, tibbdə tətbiqi üsulları

Təbabətdə sarımsağın geniş tətbiqi insanlar arasında populyar olan megapoolu hazırladı. Onun müalicəvi xüsusiyyətləri müasir elmlə təsdiqlənir.

Sarımsağın qoxusu yalnız bakteriya və mikrobları öldürür, böcəkləri qorxudur. Bunun üçün, bağbanlar və yük maşını fermerləri onu sevirlər, çullar arasında qarağat və çiyələklər əkilir.

Sarımsaq yeməkdə geniş istifadə olunur . Bu resept sadədir. Sarımsak zülal və krem və ya bitki yağı əlavə olunur. Biz sizə hansı xəstəliklərin necə tətbiq ediləcəyini, necə tətbiq edəcəyimizi izah edəcəyik, bir neçə məşhur resept təqdim edəcəyik.

Nə xəstəliklər sarımsağa müalicə edir və nə üçün istifadə olunur?

Bu bitki şəfa xüsusiyyətləri atalarımız tərəfindən fərq edildi. Uzun müddət sarımsaq yağı hazırlayırlar. Preparatın tərifi sadədir və tətbiq olunma vaxtı ən azı 10 günə qədər doldurulana qədər çox vaxt olmayacaqdır.

Uzun bir müddət içərisində sarımsaqla doldurulmuş yağ müalicədə istifadə olunurdu:

• Hipertansiyon, ateroskleroz, qrip, soyuqdəymə;
• Calluses və warts;
• Baş ağrıları, iltihablı reaksiyalar və qanaxma;
• Qum xəstəliyi və diş çürüklərinin qarşısının alınmasında təsirli vasitədir.

Sarımsaq bədəndən xolesterin çıxarır, qan təzyiqi və qan şəkərini azaldır.

Sarımsaqda olan vitaminlər

Zəngin bir kimyəvi tərkibi bu bitkinin bir çox xəstəliyə qarşı mübarizədə bir panacea edir. Sarımsaq ehtiva edir:

• 20 qədər mikroelementlər, azot birləşmələri və karbohidratlar;
• B vitamini, vitamin E vitamini kompleks kompleksi;
• Fosfor, selenyum, sink, dəmir, mis;
• Digər məhsullarda nadir hallarda mineral tərkibi var.

Xəstəlik müalicəsi üçün sarımsaq yağı necə edilir

Təzə sarımsaq tibbi məqsədlər üçün istifadə olunan yağlar, tinctures, çaylar hazırlamaq üçün yaxşıdır. Yarpaqları solğun və qurudulduqda payızda yığın. Qüsur olmadan, böyük, yüksək keyfiyyətli dişləri seçin.

Xəstəliklər və qulağın infeksiyaları, ağız boşluğunun xəstəlikləri, yanıq və qaşınma görünüşü ilə yanıqlar və yalnız evin toxunulmazlığını yaxşılaşdırmaq üçün həmişə sarımsaq yağı olmalıdır.

Bu resept sadədir.

1. Bitkisel yağı və püre sarımsağını bərabər nisbətdə qarışdırın.
2. Sıx bir şəkildə bağlayın və isti yerdə və işıqda 10 gün dəmləmək, bəzən sarsıntı çəkin.
3. Gərginlik, evkalipt və ya qliserin (bir neçə damla) əsas yağını əlavə edin. Soyuq yerdə, tercihen buzdolabında saxlayın.

Bu yağ 3 aya qədər təsirini itirmir. Xatırladaq ki, hazırlanmış və saxlanılan qablar steril olmalıdır. Istifadə etməzdən əvvəl su banyosunda 32 dərəcəyə qədər qızdırılmalıdır.

Sarımsaq yağını necə tətbiq etmək olar?

Yemək üçün resept sadədir. Ancaq bu çətin "eliksir" müxtəlif xəstəliklərə qarşı istifadə olunur:

• Ateroskleroz - sarımsaq və soğan yağı qarışığı hazırlamaq üçün 15 damla sürün, suya əlavə edin və yeməkdən əvvəl gündəlik 4 dəfə götürün.
• Qrip ilə yağı balla qarışdırın, yeməklər arasında gündə 3 dəfə götürün. Həm də çaya əlavə edilir. Belə bir vasitə tənəffüs yolu və nazofarinks digər xəstəliklər üçün təsirli olur.
• Boğazın və virusların infeksiyaları ilə - sarımsaq yağı əsasında inhalyasiyalar aparır, kompressorlar və ayaq hamamları yaradır. Çay və ya suyu əlavə edin, sürtünmə və masajlar edin.
• Bədəni gücləndirmək, ürəyi və ağciyərləri müalicə etmək - təzə hazırlanmış sarımsaq yağına duz əlavə edin, çörək və ya digər məhsullarla yeyin.
• Dəri xəstəliklərinin müalicəsi üçün, çağırışlar - gündə bir dəfə problemli sahələrə sürtmək, tercihen gecə. O, həmçinin siyatikanı, lumbağanı da müalicə edir, boyunlarını yudumlayır, ya da ağrının başqa bir qaynağıdır.
• Kabızlık, mədə xəstəlikləri üçün 3 aylıq gündəlik 3 dəfə sarımsaq yağı tətbiq edin. Bir ay ara verin, sonra müalicəyə qayıdın.
• Yanmalarda dərinin bərpasını yaxşılaşdıran yağlarla qarışdırılır (məsələn, rozmarin ilə), az miqdarda su ilə qarışdırılır və kompres kimi tətbiq olunur.

Məşhur "tez resept"

Xəstəlik necə gəlirsə və sarımsaq yağı qurmaq və dərhal tətbiq etmək olar?

Siz vaxt qazanmaq, infuziya müddətini atın və "tez resept" üzərində bişirin.

1. Bir çanaqda 2 stəkan ayçiçəyi yağı dökün.
2. Bir neçə noxud qara bibər, kəklik əlavə edin.
3. Sarımsağı dilimlərə kəsib tencerenin altına qoyun.
4. Konteynerin sobaya yerləşdirilməsi 150 dərəcə qızdırılır.
5. Beş dəqiqədən sonra çıxın.

Sarımsaqlı qarğıdalar yumşaqlaşsa, məhsul hazırdır. Steril konteynerə soyun və doldurun, soyuducuya qoyun. Bu "iksir" bir aydan artıq saxlanılması tövsiyə edilmir.

Yeməkdə sarımsaq yağı

Sevdiyinizə və qohumlarına əsas yeməyi bir şirəli əlavə ilə təəccübləndirin, evdə sarımsı yağını düzəldin. Hər hansı bir ət üçün, qızardılmış kartof, kartof püresi, sousu əvəz etmək üçün idealdır. Yalnız təzə çörəkdə sarımsaq yağı yağıra bilər.

Ən yaxşı reseptlər aşağıda.

1 nömrəli resept

Tələb olunan məhsullar:

• 1 paket yüksək keyfiyyətli yağ;
• 4-5 düyü sarımsaq;
• Yeşillik bir dəstə (maydanoz, dodaq, fesleğen, koryen), duz.

Hazırlıq:

• Soyuducu yumuşatmaq üçün soyuducudan çıxarın;
• Quru və soyuq göyərti yuyun, incə doğranın;
• Hər şeyi hərtərəfli qarışdırın;
• Sarımsaq sarımsaq vasitəsilə sıxılmış və yaxud bıçaqla doğranmış, yağa əlavə olunmalıdır;
• Bir qabda yerləşdirin və soyuducuda saxlayın. Sarımsaq yağında dadmaq üçün ədviyyatlar əlavə edə bilərsiniz.

Təzə çörək və ya lavaş ilə yumşaq xidmət edin.

Tarif # 2

Tələb olunan məhsullar:

• 1 baş sarımsaq;
• 1 fincan zeytun yağı.

Hazırlıq:

1. Sarımsağı soyun, əzilir, yağa əlavə edin.
2. Yavaş bir atəş, kabarcıkların görünüşünə gətirin və 3 dəqiqə qaynadılır.
3. Minimum azaldılması və 10 dəqiqə yağın istiləşməsindən sonra. İstilik müalicəsi lazımdır, əks halda bu pisləşəcəkdir.

Neft konteynerə dökülməlidir və soyuducuda saxlanmalıdır. Bu şirəli əlavə pizza, pies və kartof üçün yaxşıdır. Makaron üçün və ya pomidordan hazırlanan salat kimi.

Bu klassik ən yaxşı reseptlər yalnız sadə deyil, onlar vitamin və iz elementləri ilə zəngindir bir məhsul hazırlamağa imkan verəcəkdir.