Seabuckthorn, şəkər ilə püresi: cooking olmadan qış üçün vitamin kütləvi üçün bir resept

Seabuckthorn, şəkər ilə silinmişdir - sonuncu payızda edə biləcəyiniz ən faydalı iş parçalarından biridir. Hazırda flavonoidlər, antioksidantlar, vitaminlər və müxtəlif minerallar, efir yağları və sağlamlıq və toxunulmazlığı təmin edən digər maddələrlə zəngin parlaq sarı meyvələr yetişir. Şəkərli təravətləndirilmiş sızanaq - bəlkə də, giləmeyvə hazırlamaq üçün ən məqbul yol - sadədir - hətta bişirmək lazım deyil. İş parçası da çətin deyil - banklar hətta plastik örtüklər və ya perqamentlər ilə örtmək və soyuq yerdə yerləşdirmək üçün kifayət etmir, istilik müalicəsinin olmaması maksimum miqdarda vitamin saxlayır.

Seabuckthorn, şəkər ilə silinmişdir: yeməksiz faydalı cəm üçün resept

Səhmdar hazırlamaq üçün, yalnız yetişmiş, lakin yumşaq yumruları seçin, yumşaq yuyun və bir dəsmal onları quru. Sahara bir-birinə nisbətdə alınmalıdır. Yalnız dəniz çəmənliklərini qumla doldurun, qarışdırın və sonra daha əvvəl sterilləşdirilmiş kuboklara yay. Qapağı bağlama lazım deyildir - üstə bir dəsmal qoyun və tam bir konteynerə 24 saat dayanmaq üçün buraxın. Bu müddətdə meyvələr həll ediləcək və boynuna təzə olaraq hesabat verməlisiniz, üstəgəl bir şəkərli şəkər santimetrini doldurmaq lazımdır. Və sonra qapaqlar və ya perqament ilə qapaqları bağlamaq və saxlama üçün qoydu.

Seabuckthorn, şəkər ilə püresi: cem üçün bir resept

Siqar və cem və konfet arasındakı fərq nədir? Cavab sadədir: birinci halda, meyvələr və ya meyvələr bütünlükdə və ya yarıya qədər qalır, ikinci halda isə bir qayçı və ya qarışdırıcı vasitəsi ilə əzilir. Yeməksiz bir murdar hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

• Bir kilo təzə dəniz balığı;
• 1-1.5 kq toz şəkər (dadmaq üçün).

Giləmeyvə birləşdirin, onları yumaq və quru. Bir hovuza qoyun, şəkər əlavə edin və taxta bir pestle ilə hərtərəfli mash. Əlbəttə ki, bir qarışdırıcı və ya bir ət istifadə edə bilərsiniz, bu halda prosesi bir qədər daha sürətli olacaq. Püre hazırlanmış kartof hazırlandıqdan sonra onu steril kavanozlara qoyun, onu bağlayın və soyuq bir yerdə qoyun.

Seabuckthorn, şəkər ilə püresi: çuxur və qabığı olmadan bir resept

Əgər "təmiz" cövhər istəsəniz, başqa heç bir çirkli maddələr olmadıqda, bu reseptdən istifadə edin: 1 kiloqram hazırlanmış dəniz taxta üçün yarım kiloqram toz şəkər lazımdır. Yuma və giləmeyvə seçin və bir neçə dəqiqə qaynar suya daldırın. Onlar çox yumşaq olmalıdır. Sıx bir hüceyrə ilə bir ələk vasitəsilə kütlə silin və ya bir neçə təbəqə təbəqələrindən sıxmaq. Sümük və dəriləriniz olmayacaq çox qalın suyu almalısınız. İndi sonuncu tamamilə həll edildikdən sonra qaşığı şəkər ilə qarışdırın, onu bir qabda topla və bütün digər boşluqlar kimi saxlaya bilərsiniz. Şəkərlə ovlanan bu dəniz baqajı, tərifi yemək demək deyil, bütün ailə üçün lazımlı təbii vitaminləri təmin etməyə imkan verir. Qışda hər gün bir litr suda qaşığı bir qaşığı sulandırmaq və zövqlə içmək. Dadmaq üçün bal, təzə portağal suyu və hətta ədviyyatlar - qarğıdalı və darçın əlavə edə bilərsiniz. Beləliklə, sintetik multivitaminlər və digər preparatlardan istifadə etmədən toxunulmazlıq saxlayacaqsınız.