Soba folqa toyuq döş bişirmək üçün necə

yüksək mətbəx adətən müəyyən keyfiyyətləri olan bahalı məhsullar hazırlanmış yeməklər istinad və müəyyən emal proseslərinə məruz. Lakin, onların həyata keçirilməsi nəticəsində yaradılmış ucuz, lakin həssas ərzaq və yeməklər istifadə reseptlər var, dünyanın ən bahalı restoran menyu olmaq layiqdir. Bunlar toyuq döş göbələklər və pendir ilə folqa. ondan hətta ən kiçik sapma tamamilə yeməyi məhv edə bilər, çünki, nəzərə resept bütün xüsusiyyətləri almaq lazımdır.

maddələr

iki hissələri, qatıq 300 q, 200 q ağır pendir 2 orta pomidor, duz, istiot, köri və dadmaq otlar toyuq lazımdır hazırlamaq.

sousu hazırlanması

To the toyuq döş ilə folqa ilə the soba propeklis yaxşı və var bir ləzzət, the ət olmalıdır be müəyyən bir şəkildə hazırlanması və salamurada bırakmak. Siz ilk sousu hazırlamaq lazımdır. onun həcmi dadı müəyyən Bu məqsədlə həll qatıq köri kiçik bir məbləğ üçün. Sonra çıxan qarışıq incə doğranmış təzə otlar əlavə və bütün indiki tərk edir. daha çox on beş dəqiqə tələb oluna bilər Adətən deyil.

hazırlanması ət

Bu nöqtə, siz olmalıdır hərtərəfli yuma the filesi və quru bu kağız dəsmal. soba folqa yaxşı hazırlanmış toyuq döş, onlar düzgün hazır olmalıdır. Bunu etmək üçün, iki bərabər hissəyə bütün uzunluğu üzərində filesi kəsdi. Onların duz və məzuniyyət üçün on dəqiqə. ki, istiot sonra ət və həmçinin mayalanma buraxın. 15 dəqiqə sonra, diqqətlə sousu əvvəllər hazırlanmış və səkkiz saat üçün soyuducu qoymaq smeared döş.

çəkilməsi

Bu müddət soba istif filesi istehsal sonra. Bu düzgün folqa toyuq döş yerləşdirmək vacibdir. soba onlar bərabər yandırmaq, lakin islatmaq lazımdır tomat şirəsi. To do bu Anlık bir hesabatı folqa və put Bu parlaq yan up. Bu barədə döş bir dilim lay. Top yerləşdirilməsi cut dairələrinin pomidor və grated pendir. qalan sousu, bu da bərabər tətbiq oluna bilər. Bundan sonra folqa toyuq döş kesmek və bir preheated soba qoyulur.

çörəkçilik

iyirmi dəqiqə 160 dərəcə temperaturda yemək hazırlayın. Sonra başqa bir on dəqiqə folqa və yandırmaq ət açın. Bu soba döş browned qabığının ilə əhatə olunmasını təmin etməkdir. Sonra soba yeməyi almaq və lövhələr üzərində salınmışdır. Bəzi hallarda, aşpazlar folqa birbaşa zalı daxil ət fayl üstünlük verirlər.

yem

soba folqa Toyuq döş qaynadılmış düyü və ya kartof bir qarnir ilə isti tətbiq etmək olardı. Bu formada bir əsas yeməyi kimi bazara edir. Onun sözlərinə görə, həmçinin qırmızı şərab uyğun. ət sərin olarsa, bu, bir məzə kimi xidmət edə bilər. Sonra xırdalamaq və yaşıllıq bəzək ilə, ayrı-ayrı formada xidmət edilməlidir. nuş olsun!