Tərəvəz və ləzzətli alma ilə xırtıldayan salat hazırlayın

Bir alma ilə təzə kələm salatı bir pəhriz təqib edənlər üçün və ya ailənin pəhrizini diversifikasiya etmək və daha çox təzə tərəvəzlər içmək istəyənlər üçün əla yeməkdir. Juicy və gıcırtılı, bu yemək və ya aşağı kalorili yemək üçün ət və ya balıq üçün mükəmməl bir əlavə olacaq. Bu yazıda dadlı və sağlam yemək hazırlamaq üçün bir neçə resept verəcəyik.

Elma və yerkökü ilə təzə kələm salatı

Böyük bir hissə üçün:

• Yarım kilo ağ kələm;
• 2 ədəd hər. Yerkökü və alma, ən asi növləri seçmək yaxşıdır;
• 2 tbsp. L. Üzümlər;
• Bir cüt yaşıl soğan lələkləri;
• Yanacaq doldurulması üçün ədviyyat, limon suyu və yağ.

Üzümlər dörddə bir saatda isti suda yuyub, hətta qızardır, kələmləri bıçaqla, duzla bəzəyir və əlləri ilə yüngülcə qırılır - belə ki, hətta juicier olacaq. Yerkökü və alma kabuğu və böyük bir şkaf üzərində qarışdırın. İncə soğanı doğrayın. Böyük bir salat qabda bütün maddələri qarışdırın, üzümləri (əvvəllər suyun qurudulmuş) və yaşıl soğanı əlavə edin. Təzə kələm və alma ilə mövsüm salatı, bir duz qarışığı, seçdiyiniz ədviyyatlar (məsələn, quru şüyüd və ya hər hansı digər göyərti və bitki yağı ala bilərsiniz). Qarışdırın. Zeytun yağı ilə az yağlı kefirin bir paltar kimi istifadə edəcəyi (bu halda yağ əlavə etməyinizə ehtiyac yoxdur) və ya qatqı maddələrsiz maye və ya təbii qatıqdan istifadə edəcəyi təqdirdə də dadlı olacaq.

Alma və kərəviz ilə təzə lələkdən alınan diyet salatı

Aşağı kalorili yemək üçün sizə lazım olacaq:

• 1 ədəd kiçik kələm (təxminən 1 kq);
• 2-3 yaşıl alma ;
• 200 q kərəviz kökü;
• Düyü, bir az şəkər və bitki yağı.

Kələm incə doğrayın, duz və püresi, alma və kərəviz qabığını soyun. Bütün maddələri bir salat qabda qarışdırın, şəkər (təxminən 1 çay qaşığı), şüyüd və mövsüm ilə tərəvəz və ya zeytun yağı ilə çiləyiniz. Dadmaq üçün limon suyu və balsamik sirkənin bir neçə damcı əlavə edə bilərsiniz. Belə bir salatın qalsın miqdarı olduqca kiçikdir - 100 qr üçün yalnız 82 kkal var və onların əksəriyyəti neftdədir. Yəni hər bir xidmətin enerji dəyərini azaltmaq üçün sadəcə sirkə və limon suyu qarışığı ilə salatı doldurmaq olar, bu da dadlı olacaq və yağ tərkibi sıfıra endiriləcəkdir.

Mısır və alma ilə təzə ləzzətli salat

Onun üçün ən sadə məhsulları və vaxtınızdan yalnız 15 dəqiqəyə ehtiyacınız var. Alın:

• Kələm başının dörddə biri;
• Konservləşdirilmiş mısır yarım yarpağı;
• 1 ədəd. Yerkökü və alma;
• Soğan lampası;
• Mayonez və duz.

Kələm yaxşıca çiyələk, yerkökü və dəridən və toxumdan qurudulmuş bir alma. Çanaqlar halqalara kəsilir və qaynar suya tökülür - belə də ağrılı olur və tərəvəz eyni qıcqırıqda qalacaq. Qarğıdalı ilə suyu boşaltın. Mövzuları, mövsüm mayonez, mövsümü duz ilə qarışdırın və xidmət edin. Gördüyünüz kimi, təzə kələm salatının hazırlanması uzun sürmür, reseptlər sadədir və tərkib hissəsi ilin istənilən vaxtında mövcuddur. Buna görə də, bütün ailə üçün menyu tərtib edərkən, bu dadlı yeməyinizə diqqət yetirmək üçün əmin olun - yalnız yeməyinizi tamamlayacaq, həm də uşaqlar və böyüklər üçün belə vacib olan vitamin və lifin əla bir mənbəyidir.