"Chanterelle" - bir twist və bir qoz ilə bir salat

Ənənəvi "Olivier" və "Kürk üzüyündə zirvəsi" dən artıq yoruldunuzsa, məsələn, "Fox" kimi daha yeni maraqlı yeməklər öyrənmək üçün bayramdan əvvəl cəhd edin. Bu salat xidmət edərkən özünəməxsus görünüşü səbəbindən belə bir ad almışdır. Bunu necə hazırlamaq lazımdır və bunun üçün nə lazımdırsa, bu məqalədə deyəcəyik.

Tərkibi

Başlamaq üçün, yemək üçün lazım olan hər şeyi satın almalısınız. "Chanterelle" aşağıdakı məhsulların hazırlanması üçün hazırlanan salatdır:

• Soyuq qoz (təxminən 150 qr);
• 150 qrəklik;
• 150 q üzüm;
• 165 qatı ağır pendir;
• 2 böyük və şirəli havuç;
• 2 böyük çuğundur;
• 1 pomidor;
• Bir neçə zeytun parçası;
• Mayonez (onun miqdarı hər birinin zövqü əsasında müəyyənləşdirilməlidir).

İndi hər şey salat hazırlığı üçün mövcuddur, siz mətbəxə getmək lazımdır.

Salat "Chanterelle": resept

Birincisi, biz çuğundurlarla nə ilə məşğul olacağıq. Xanımı xatırlayın ki, "Çanterelle" - bu iki növ tərəvəz tələb edir. Meyvələr suyun altında yuyulmalı və sonra qaynadılmalıdır. Soğanlı çuğundur soyulmuş və sürtgəcin dayaz tərəfində süründürülməlidir.

Əcnəbilər və üzümlər buxarlanmalıdır. Bunu etmək üçün, qaynar su ilə tökün və bir az müddətə (kifayət qədər 30 saniyə) belə bir vəziyyətdə buraxın. Sonra maye qurutmaq və gözəl qurudulmuş meyvə doğramaq lazımdır.

Bu salatada istifadə olunan yerkökülər yemək tələb etmir. Xəmir tərəvəzləri təmizlənməlidir, yaxşı yuyulmalı və incə qatranın üstünə qatılmalıdır. Eyni taleyi gözləyir və pendir gözləyir. Ceviz, həmçinin əvvəlcədən təmizlənmiş, incəliyik.

"Chanterelle kürk palto altında" salat: xidmət necə

Bu çörəyin bütün cazibəsi - şəklindədir, çünki tülkü bir görünüş şəklində qoyulur.

Bu salat həqiqətən adına şərəfli bir heyvana bənzəyirsə, onun verilməsi prosesinə məsuliyyət daşıyır.

Xüsusilə vacibdir ki, ilk qatın diqqətlə çəkilməsi vacibdir, çünki başqaları üçün əsasdır. Beləliklə, başlasaq.

Birincisi, bir tülkü şəklində bir plaka üzərində quru yeməkləri qoymalıyıq. Bu qurudulmuş meyvələrdən sonra ceviz göndərilməlidir. Bundan sonra bir növ çuğundur var. Üzüm bir salat ilə bitir. Unudmayın ki, hər salat salatı diqqətlə mayonez ilə yayılmalıdır, əks halda yemək quru və təzə olacaq.

İndi qabları bəzəyəcəyik. Çörəkdən həqiqətən yemək almaq üçün, qırmızı pendir ilə qırmızı bir gözəllik üçün bir ağız və döş etmək lazımdır. Eyni məhsul tuluqun quyruğunu da qoymalıdır. Bundan sonra, mayenin qalan hissəsini mayonezlə parçalamaq lazımdır və sousun üstündə yerkökü diqqətlə tökülür.

İndi yalnız chanterelles anlayışlarını çəkmək üçün qalır. Zeytun bizə kömək edəcəkdir. Onların köməyi ilə gözləri, ağzı və bir dəfnə üçün pəncələr etmək lazımdır. Bu qabda bir pomidor yalnız qırmızı gözəlliyin ağzını açmaq üçün lazım olacaqdır.

Nəticədə, yalnız gözləri deyil, qönçələr dadmaq üçün bir orijinal yeməyi almaq . Belə ki, "Chanterelle" - salat hazırdır və bayram masasına xidmət edə bilər. Sizin və qonaqlarınız üçün gözəl bir iştaha sahibisiniz!