Tez və asanlıqla öz şirəsində pomidor etmək üçün necə

Canned məhsulları çox hər sahibi üçün gündəlik qida yemək prosesi asanlaşdırır. Bu gizli deyil. həmişə xüsusi yeməyi etmək üçün tərəfdən sağ maddələr davam edəcək mağaza meyvə və tərəvəz yığılmış. Ehtiyac yoxdur mağazalar run və emalı və materiallar başlayaraq hazırlanması vaxt sərf. Çox asan n istədiyiniz jar almaq və heç bir əlavə səy olmadan problemi həll etmək üçün.

Bu, bir və ya digər formada pomidor istifadə etməyin birinci və ya ikinci kursları, təsəvvür etmək çətindir. Bu unikal bitki tamamlamaq və bəzəmək üçün yalnız istifadə olunur. O, həm də özünəməxsus bir unikal dadı və ətri onlara çox yeməklər görünüşünü yalnız itirir olmadan müxtəlif souslar və zazharok üzvü var. An ideal variant preformu pomidor mübahisəsiz təbii doldurmaq qorunması nəzərdə. Bunun üçün biz bunu necə bilmək lazımdır öz şirəsində pomidor. heç bir böyük yoxdur. Siz yalnız tədricən zəruri tədbirlər həyata keçirmək lazımdır. Və nəticə təmin olunacaq.

bir çox fikir - Siz necə bir çox insanlar bilirik. Buna görə də, hər bir ailə öz şirəsində pomidor etmək necə öz resept var. Lakin onlar bütün açıq-aydın bir ardıcıllıqla yemək prosesində təqib ediləcək bölüşürlər. proses özü çox az zaman alır. Bu masa iki saat ətirli doldurulması üzgüçülük dadlı pomidor şüşə idi çox olacaq.

Belə ki, necə öz şirəsində pomidor? Birinci zəruri başlanğıc materialları hazırlamaq lazımdır. tərəvəz konserv üçün kiçik almaq daha yaxşıdır. Onlar jar yığın asandır. Bir neçə iri pomidor bir maye orta hazırlanması üçün istifadə edilə bilər.

məhsul sizə lazım ola bilər: 2 kq kiçik 3 kiloqram böyük pomidor, müntəzəm şəkər və duz 2 yemek kaşığı.

proses özü bir neçə mərhələdən ibarətdir:

1. Tərəvəz hərtərəfli yaxalamaq.
2. Kiçik pomidor yumşaq üst banka daxil qatlanmış. onlara Pre-qabığı bir neçə yerdə deşmək üçün bir iynə lazımdır.
3. Böyük pomidor özbaşına bir örtük altında bir pan qoymaq və yavaş-yavaş reflü gətirilən kəsdi.
4. qarışıq idi bir ələk vasitəsilə rubbed. Nəticədə təbii tomat şirəsi.
5. diqqətlə hərəkət, isti kütlələrinin 1,5 litr duz və şəkər istədiyiniz məbləği edin.
6. qarışıq, bankalar tökülür bir qapaq ilə əhatə edir və 8-10 dəqiqə qaynar su ilə geniş konteyner pasterizə qoyulur.
7. Banklar resealed və tərs döndü. sərin qədər bu vəzifədə buraxın. hər yerdə ola bilər saxlamaq.

Bu yeganə yolu asan deyil, lakin öz şirəsində pomidor etmək üçün necə evdə. başqaları var.

yemək, öz şirəsində cooking pomidor adətən iki yolla edilir. Bu əsas başlanğıc material cür asılıdır. Konservləşdirici təmizlənməmiş və ya soyulmuş pomidor istifadə edilə bilər. Burada hazırlıq texnologiya bir az fərqlidir. aşağıdakı proses olacaq:

1. Kiçik pomidor yumaq.
2. bir neçə yerdə, hər bir kəsik pomidor qabığı.
3. qaynar su bir Tencere daxil qatlanmış tərəvəz, bir qapaq ilə sıx əhatə edir və 15-20 dəqiqə bu vəziyyətdə buraxın.
4. vaxt sonunda su, qabığı olan pomidor almaq və yumşaq sterilizasiya bankalar əvvəlcədən qoydu.
5. qalan əzik pomidor grinder çıxan qarışıq 15 dəqiqə aşağı istilik qaynadılmış edilmişdir.
6. Sonra şəkər və duz əlavə edin.
7. isti qarışıq nəticəsində və sıx metal qapaqlar ilə kutular məzmunu tökülür. Bu halda sterilizə lazım deyil.

Bu pomidor yalnız ayrı-ayrı yeməyi kimi yemək bilməz. Onlar müxtəlif aromatik souslar hazırlanması üçün mükəmməl edir.

Çox öz şirəsində dadlı pomidor hər hansı bir qatqı istifadə etmədən hazırlana bilər. Bu, çox sadəcə edilir:

1. yaxşı yuyulmuş tərəvəz sapı çıxarın.
2. Pomidor özbaşına doğramaq. Pieces kifayət qədər böyük olmalıdır.
3. Products bir Tencere daxil və kiçik yanğın qoydu. Qaynar sonra kütləvi 20 dəqiqə qaynatmaq.
4. Hazır qarışıq hazırlanmış qablar və roll daxil edilir.