Toyuq qaraciyər Cutlets

Işin kifayət qədər, lakin reseptlər toyuq qaraciyər yeməklər çox deyil. orijinal və asan yemək niyə keçmək nezasluzheno can atır? səbəbləri az ola bilər, burada onların bəziləri bunlardır:

- bəlkə kimsə yalnız bir mənfi münasibət tərəfindən məhsulları toyuq;

- hazırlıq xüsusi qayğı tələb edir kimsə qaraciyər çox incə məhsul üçün;

- insanlar yalnız hazırlanmış ola bilər necə çox dadlı yeməklər bilmirəm toyuq qaraciyər.

bu zəriflik əsl biliciləri üçün biz unikal resept təklif - toyuq qaraciyər cutlets. Seçilməsi toyuq ciyəri, onun forma və rəng diqqət. Keyfiyyətli məhsul bütün dilim ibarətdir və bir tünd qırmızı rəng olacaq. bu rəng məhsul refrozen olduğunu göstərir, çünki qaraciyər açıq qəhvəyi rəng almaq imtina, lakin bu mənfi dad təsir edə bilməz.

Belə ki, necə küftə etmək üçün qaraciyər həyata?

yaxşı yumaq satın qaraciyər başlamaq üçün. 14 patties təxminən 500 qram lazımdır. qaraciyər yuyulur sonra, bir ağımtıl rəng əldə qədər qaynar su ilə obdavate. Belə bir "Qızmar" toyuq qaraciyər cutlets acı dadı deyil sonra inanılır. Sonra sonra da zəruri bir ət grinder vasitəsilə 1 bütün soğan və 1 xam kartof və hörülmüş əlavə etmək üçün bir ət grinder vasitəsilə bütün qaraciyər kıvrılması lazımdır. Siz qaraciyər cutlets edə bilərsiniz kartof əvəz etmək istəyirsinizsə manna yarması üçün. Munk qovurma üçün əla əvəz kartof. Next çıxan qarışıq bibər, duz və seçdiyiniz hər hansı bir ədviyyat əlavə, 1 yumurta qırmaq lazımdır. Burada bir şərt etmək lazımdır - qaraciyər özünü çox ətirli məhsul və az və ya heç ədviyyat tələb edir.

daha kəsilən qaraciyər şəklində saxlamaq üçün, bir az un əlavə edin. Nəticədə, siz meyilli demək olar ki, görə qaraciyər rəng baxmaq çox sevindirici deyil pancake, kimi olmalıdır var. Bu dad təsir etmir, çünki siz onu qorxutmaq olmaz.

Ümumiyyətlə, toyuq qaraciyər cutlets hazırlanması prosesi adi ətdən küftə hazırlanır fərqli deyil, lakin dad onlar daha tender və şirəli olacaq.

Belə bir test bir börek Form, siz nail, belə ki, bir qaşıq olacaq pan toyuq qaraciyər cutlets yayılmışdır yoxdur. görünüşünü korlamaq deyil, belə ki, diqqətlə dönüş, hər iki tərəfdən zəruri onlara qızartmaq. Cutlets qaraciyər manna yarması qədər Pancake kimi, nazik əldə.

Bu burger bir garnitür və ya hətta ayrı-ayrı yeməyi kimi xidmət edə bilər. Perfect seçimi - yalnız sendviç bir növ etmək börek və çörək bir dilim qoymaq. Çox dadlı razı, və eyni zamanda orijinal.

Orada qaraciyər burger etmək üçün necə sual qalır, onlar pan ayrı düşmür. Burada bu nəzarət qarşısını almaq üçün bəzi sadə ipucu:

1. yaxşı qızğın pan xəmir, sonra dərhal qızardılmış qabığının salınması və burger forma saxlamaq üçün daha yaxşı olacaq.

xəmir yoğurma 2., bir az nişasta, yalnız yarım çay qaşığı əlavə edin. Bu kiçik məbləğ dad təsir etməyəcək, lakin dönüş zaman ayrı düşmək imkan bir kotlet daha rahat görünüşünü vermək və deyil.

3., un və irmik olmadan toyuq qaraciyər cutlets etmək onlara çörək qırıntıları bir qırıntı əlavə etmək istəsəniz. Bu artıq nəmi udur və xəmir kimi maye olmayacaq. burger final dad təsir etmir.

Siz sarımsaq ilə yeməklər kimi 4., onda onlar "çatmaq" konteyner cloves bir neçə sıxıcı, hazır burger əlavə edilməlidir. Light sarımsaq ləzzət mövcud olacaq, lakin qaraciyər özü dad dayandırmaq yoxdur.

nuş olsun!