Vegans üçün Vegetarian salat

yalnız vejetaryen kimi Vegetarian salat. mərcimək, xiyar və kərəviz ilə Salat balanslaşdırılmış pəhriz qaydalarına uyğun olaraq edilir və bir kilo yemək kimi tövsiyə edilə bilər.

salat dörd porsiyon üçün, lazımdır: mərci bir fincan, iki təzə xiyar, kərəviz, ağ və qırmızı soğan iki budaqları - bir-bir, sarımsaq, limon üç qərənfil və bitki yağı, otlar və ədviyyatlar (dəfnə yarpağı, qərənfil, kəklikotu əlli qram ), istiot, duz.

İlk növbədə, siz mərcimək yaxalamaq və su yarım litr bişirmək lazımdır ağ soğan, cloves, sarımsaq və dəfnə yarpağı bir mixək. Qaynar sonra, təxminən on beş dəqiqə bişirilir.

Sonra onun bütün ədviyyat aradan qaldırılması və su şüşə bir süzgəc tərk etmək, bir süzgəc mərcimək imtina.

ki, bişirilmiş mərcimək zamanı nazik zolaqlar daxil kəsdi xiyar və kərəviz budaqları yuyulur qırmızı soğan qalan sarımsaq doğramaq, yarım üzüklər daxil kəsdi.

beş dəqiqə bitki yağı qızardılmış soğan və sarımsaq ilə qovurma pan, sonra kəklikotu yarpağı əlavə edin. böyük fincan, mərcimək, qızardılmış soğan və sarımsaq mix. Bu qarışıq sərin olmalıdır.

üst qat aradan qaldırılması üçün sürtgəc limon qabığı ilə şirəsi sıxmaq. Zest, suyu, bişirilmiş xiyar və kərəviz, mərcimək qalan yağı əlavə edin. masa dərhal xidmət haqqında Vegetarian salatlar, gələcək üçün hazırlanmış heç vaxt.

Bu salat otuz dəqiqə tez hazırlanır.

heyvan qida vegetarian qida tərk çox tərəfdarları üçün mühüm ideoloji kateqoriyalar var. Vegans, ciddi ətyeməzlik ardıcılları, ət və balıq, süd və yumurta yemək yoxdur. Bəzi Vegans hətta bal imtina edib. Belə pravoslav vegetarian pəhriz süd məhsulları daxildir, lakin yumurta tərk etdi.

Vegetarian yeməklər dünyanın bütün mətbəx var, onlar meyvə və tərəvəz, taxıl və dənli bitkilər, qoz-fındıq, lobya, çörək əsasını təşkil edir. yağ istifadə bitki yağı kimi. isti iqlim, həyat yavaş tempi ilə belə bir pəhriz uyğun, lakin sərt iqlim çox insanlar arasında vegetarian hərəkətli həyat. Yalnız bitki qida, kifayət qədər zülal olmadan, arzuolunmaz nəticələrə gətirib çıxara bilər. Bu qarşısını almaq üçün, ekspertlər pəhriz əlavələr alaraq gəlir.

Bütün vegetarian yeməklər və salatlar terapevtik diyeti üçün tövsiyə edilə bilər. isti qidalar, və ədviyyatlı ədviyyat qeyri-adi birləşməsi, mədə tahriş səbəb qastrit bir hücum səbəb ola bilər. Belə özbək salat nar və soğan. Onun üçün biz orta ölçülü üç soğan ampüller və böyük bir nar, bir az duz lazımdır.

dörd hissəyə Nar cut, bir rüb şirəsi sıxmaq. digər - taxıl almaq üçün.

bütün soğan iki soğan çox incə doğranmış soyulmuş və "yuva" etmək üçün bir - fincan bir növ. az kəskin və acı olmaq soğan kəsmək üçün, qaynar su ilə ona pörtlədilmiş. Sonra bir az duz ilə qarışdırılır nar şirəsi və nar dənələri.

yay çıxışında son dörddə taxıl qoymaq və onlara nar salat bəzəyəcək. Bu ekzotik salat müxtəlif və arıq masa. Və yemək bol və yağ olarsa, bu ət yeməkləri üçün idealdır, həzm kömək edir.

Ümumiyyətlə, vegetarian salat adətən yemək, insan menyu ilə də uyğun. onlar taxıl, kartof, makaron müraciət əgər Meat tamamilə lazım olur. Karbohidratlar mükəmməl tərəvəz ilə birləşir.

Vegetarian salatlar, soyuq və var isti. Hot salat əsas təchizatçıları - lobya, mərcimək, lobya ilə bitki protein və karbohidratlar - tam müstəqil yeməyi kimi nahar üçün xidmət edə bilər.