Vitaminlər il boyu. Necə evdə qışda sarımsaq saxlamaq üçün?

Sarımsaq - hörmətli dərman bitki və müxtəlif yeməklər üçün sevimli ədviyyat biridir. Onun kənd təsərrüfatı texnikaları çox sadə və hətta təcrübəsiz bağbanlar yaxşı məhsul əldə edə bilərsiniz.

Amma ətirli ampüller inkişaf - bu, yalnız yarısı döyüş deyil. Necə sarımsaq saxlamaq üçün gələn il qədər kifayət qədər məhsul, evdə qışda?

Qış və ya yaz?

yaxşı saxlanılması keyfiyyətli tərəvəz təmin etmək üçün vaxtında onların aradan qaldırılması üçün vacibdir. Siz ampüller yetişməmiş var çıxartmaq bilməz, həm də toplusudur dəyməz təxirə.

qış və yaz: Sarımsaq iki növ edir. adı nəzərdə tutur kimi Winter, qış əvvəl əkilir. O ortalarında yay, erkən temp tutdu. Arrows adətən çıxmaq, lakin bitkilərin ödəmə bir neçə ədəd qala bilər müəyyən etmək üçün. Kimi tezliklə shell partlayış və ampul görünür kimi - bu qazmaq üçün vaxt var.

yaz In sarımsaq oxlar var. o qazma idi və necə evdə qışda sarımsaq saxlamaq üçün zaman? qələm öldürüldü zaman yığımı başlayacaq. ödəmə şübhə varsa, bir baş qazmaq və tərəzi dövlət baxmaq olar. Onlar qurudu, və sıx, yetişmiş sarımsaq olunur.

Bu yumşaq torpaq fırçalama və ampüller zərər aradan qaldırılması, quru hava qazmaq lazımdır. Bundan əlavə, sarımsaq yaxşı deyil yarpaqları kəsərək, qurudulmuş edilməlidir. Onun günəş və ya bir ventilyasiya yerdə salınan və 1-2 həftə qurudulmuş. Sonra kökləri kəsilmiş və gəlir, ampüller sıralanır.

Harada sarımsaq saxlamaq üçün?

saxlanması üçün optimal temperatur - aşağı müsbət temperatur (+ 1-5 ⁰ C) və nisbi rütubət 70%. Belə şərait ventilləri zirzəmilərdə və ya mansard yaradıla bilər. Bu C. 20 ⁰ temperaturda şəhər mənzildə bir qaranlıq, quru yerdə saxlanılır

yaz qədər sarımsaq saxlamaq üçün, bu kağız bir neçə qat bükülmüş, sıx plastik torba yerləşdirilmiş və saytda prikopat ola bilər. Top yer bitki qalıqları ilə əhatə olunmalıdır. Sarımsaq yaxşı saxlanılır olmalıdır, lakin qar əriyir yalnız mümkün olacaq almaq üçün.

Qış sarımsaq saxlamaq üçün?

Evdə, geniş iki yol istifadə:

• Toxunuşlu braids. Yaxşı kəndir və ya qalın mövzu çərçivəsində daxil parçalar uzun gövdəsi qalıqları ilə böyük baş qurudulmuş. Hər bir neçə ampüller daha gücü üçün ip bağladı. A sürətli, lakin az dekorativ metodu - yalnız bir neylon corablı ya kətan bag baş doldurun.
• taxta qutuları saxlama. Sağlam, off soyulmuş torpaq və baş kökləri, bir qat geniş və ağac kül səpilir olunur. qat sonra təkrar edildi. ash artıq nem udmaq və çürütmək və infeksiyaları inkişaf edəcək. duz - düz qutusu uğurla şüşə jar, və kül əvəz edə bilməz.

Necə örtük tərəzi bütövlüyü sınıq, və ya sadəcə onun üçün uyğun bir yer yoxsa evdə qışda sarımsaq saxlamaq üçün?

• Siz dişləri təmizləmək jar onları qoymaq və bitki yağı tökmək bilər. Bu deşikli qapaq yaxın və soyuducu yerləşdirmək lazımdır. Belə ki, əl sahibə dressings üçündür sarımsaq istifadə üçün hazır, həm də ətirli neft deyil.
• qış üçün vitaminlər ilə özünüzü təmin və quru sarımsaq, yer saxlaya bilərsiniz. Bu üsulda, təzə başçılarının 5 kq qurudulmuş yalnız 1 kq əldə. Diş, təmizlənmiş kəsik-kəsik və qurudulmuş. Bu xüsusi soba görülən və bir şərti soba bilər. Sonra möhürlənmiş konteyner sarımsaq istiotlanmış və bir il üçün saxlanıla bilər.

ilk kim yeyəcək?

Necə qış sarımsaq saxlamaq üçün, belə ki, üz soluq deyil və növbəti məhsul qədər ziyan deyil? qısa müddəti, yalnız 8 ay maksimum istifadə edin. Və bu mənzillərin isti hava demək olar ki, yarısı azalıb. yığılmış və payız və yay sarımsaq, onda siz ilk qış istifadə etməlidir. Bu boş yerləşdirilir və ilk növbədə qida istifadə olunur. Spring sarımsaq növbəti yay qədər təmin edilə bilər uzun müddətli saxlanması üçün və bir sərin, quru sahəsində daha uyğun.