Xama ilə Xəmir - çörəkçilik bütün növ üçün universal həll.

Hər yaxşı sahibə daxma guşələrindən və qırmızı tortlar qırmızı deyil söz bilir. Bütün hallar üçün reseptlər noutbukları əziz, ən avid kulinarok, bəlkə də, var. Pies, pastries, tortlar, peçenye ... pastries bir seçim ev tarifler da populyarlıq ikinci salat edir. ən sadə və dadlı yeməklər müxtəlif seçmək üçün cəhd edək. Bu gün biz krem bişmiş diqqət. Bu qıcqırdılmış süd məhsulu hər hansı bir bişirmək olar : xəmir cür maya, laylı, shortbread.

Pie "Soğan xoşbəxtlik"

bayram bayram, Bazar ailə nahar və ya bir canlı nahar üçün mükəmməl - Bu tender və flavorful tort. olduqca tez hazırlanması. bütün prosesi bir saat daha az olacaq.

pasta üçün xama ilə xəmir hazırlamaq üçün turş süd məhsulu bir şüşə tələb edəcək. 1 standart paketi, 3 yemek kaşığı un, 200 ml, yumurta - - krem əlavə, marqarin (neft) lazım olacaq. 4 ədəd, Soda -. 1 TSP və ya disintegrant - 0,5 paket.

Pie doldurulması məbləği bow (800 g) və pendir (200 g). Select soğan cultivar Zövqünüzə ola bilər. Gentle pırasa və ya ağ soğan ən çox bu məqsədlə uygundur. Fry tərəvəz doldurulması hazır olduqdan sonra artıq çıxarılır, neft bir çox olmalıdır. yüngül duz içlik və torpaq qara bibər əlavə edin.

Test Preparation un eleme ilə başlayır. Sonra formalaşdırılması qoydu, yumurta, marqarin (pre-ərinmiş) və yarım krem soda orada əlavə edilmişdir. xəmir yaxşı yoğrulan və istilik qısa qalıb. Sonra xəmir qovrulmuş soğan yayılmışdır olan 3 sm, qalınlığı hazır krem qat bazara. və grated pendir səpilir tort üst qalan yumurta və xama bir qarışığı tökülür. 200 dərəcə isidilmiş bir soba yarım saat yapmaq. isti bulyon və ya çay bu tort xidmət edir. yarım soğan doldurulması tort, siz göbələk əvəz edə bilməz.

pendir ilə khachapuri

In gürcü mətbəxi , bu ənənəvi tort milli qıcqırdılmış süd qatıq məhsul əsasında hazırlanır. Bu, bizim qatıq birbaşa nisbi deyil. Amma xama ilə xəmir orijinal kimi yaxşı asan, ucuz və zövqə hazırlaşır. Bu resept əsasında kəsmik ilə eyni cheesecake hazırlanmış ola bilər.

xəmir hazırlanması

board un 500g elemek bu xama tam şüşə, yağ kiçik bir parça, yumurta, bir və ya iki şəkər qum yemek kaşığı və duz sıxdığı bir neçə bir neçə əlavə edin. xama ilə xəmir bu da çörəkçilik toz və ya çörəkçilik soda əlavə sulu çevrildi. bir müddət üçün hazır xəmir sonra Sheeted otaq temperaturunda saxlanılır və kubok formu istifadə kəsdi.

Doldurulması üçün doğranmış yumurta və grated pendir (yaxşı pendir, və ya düz suluguni rus) istifadə edin.

cheesecake hazırlamaq, kişmiş, şəkər və yumurta sarısı ilə kəsmik qarışdırılır.
xəmir dairələrinin üst doldurulması yayılmışdır və soba qoymaq artıq istidir.

qoğal

xama ilə xəmir bir dadlı ev cookies üçün əsas ola bilər. bitmiş rəf ömürü ilə uyğundur, hətta xama. doldurucu şokolad, torpaq qoz-fındıq, quru quşüzümü, quru ərik, kişmiş, qara gavalı ədəd istifadə edilə bilər. ulduz, dairələr, zərflər, simit, spiral: Hazır cookie hər hansı bir forma ola bilər. Əslində, xama cookie resept ilə belə bir xəmir yönlü və sürətli edir. Cocoa ya kokos qırıntı xəmir, marzipan və ya saat, şəkər və ya şokolad glaze müxtəlif pastries və gözəl edir. xama ilə xəmir istifadə edir Cookies, bu əzilən və tender çevrilir.

cookies 500 qram, bir yumurta, şəkər, 3 l məbləğində xama lazımdır hazırlamaq. v., 1 h disintegrant. l. və əlində qalmaq deyil ki, bir xəmir əldə etmək məbləğində un. qırx - qarışdırma sonra, xəmir otuz dəqiqə, bir parça ilə örtülmüş tərk etməyə hazırdır.

tələsik Pizza

Artıq qeyd edildiyi kimi, xama ilə xəmir - universal resept. Hətta pizza üçün uygundur. Belə ki, qonaqların gəlməsi üçün tez bu çay və qəhvə, həm də pivə üçün yalnız uyğun bir sevimli pasta etmək mümkündür.

audio maddə üçün pizzas krem 0.5 1.5 Art lazımdır. un, duz bir pinch. Bu halda qabartma tozu tələb olunmur.

Pizza yağlar

doldurulması vacib tərkib hissəsi kimi tomat pastası və pendir dayanır. Əks halda, soyuducu məzmunu diqqət. Siz tərəvəz ilə bir pizza cəhd heç varsa, biz sınağa tövsiyə. yumşaq desək gül kələm, ispanaq və ya badımcan ilə ləzzət, çörəkçilik, böyük bir lover üçün nəzərdə tutulmuşdur. Amma donuz, kolbasa, vetçina, qaynadılmış yumurta dilim ətrafında yalançı soyuducu, onlar təhlükəsiz istifadə edilə bilər. Mayonez - pizza bir tərkib hissəsi tamamilə artıq var. Bu salat üçün nəzərdə tutulmuşdur. Bu seçimi kimi, əgər Lakin, yumurta və mayonez ilə pendir istifadə edə bilərsiniz. Onlar bütün yeməklər turş məhsulları dad verəcək, duzlu tərəvəz pizza qoymaq lazım deyil.