Yumurta ilə gül kələm üçün ən yaxşı resept: öz zövqünüzə görə hər hansı birini seçin

Sadə bir tərəvəz tərəvəz etmək istəyirsinizsə , yumurta və onun müxtəlif variantları ilə karnabahar üçün təklif olunan resept diqqət əmin olun. A doyurucu, lakin eyni zamanda faydalı yeməyi nahar üçün əla yüngül nahar və ya yan yemək olacaq. Bu yazıda, dadlı yandırmaq və ya qızartma gevrek yay tərəvəzinin dörd yolunu tapa bilərsiniz.

Karnabahar üçün yumurta olan resept

Kiçik bir hissəni hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

• 150 - 200 g kələm, çiçəklənməyə ayrılan;
• 2 xəm çuqun yumurtası;
• 20 g yağ (krem);
• 1 pomidor - yetişmiş və çox böyük deyil;
• 2 tbsp. Şəkər kaşığı süd, 1 osh qaşıq. L. Qatılaşdırılmış sərt pendir.

Kələmlə yuyun, kiçik çiçəklərə ayırın və yumşaq qədər qaynamayın - təxminən 10 dəqiqə çəkin. Drenaj və sərin. Yumurta bir fincan, duz ilə mövsümü döymək, süd əlavə və çırpma ilə çırpmaq. Bir pişirmə qabına (yağını unutma), kələm qoyun, yumurta və süd qarışığı tökün, fırına qoyun, 180 dərəcəyə qədər qızdırılır. Bir saatın dörddə birini bişirin. Müəyyən edilmiş vaxtdan sonra fırından forma götürün və yeməyi masa üzərinə aparın, pendirlə doldurun və təzə pomidor dilimlərini bəzəyin.

Multivarka üçün yumurta və xama ilə gül kələm üçün resept

Aşağıdakı maddələrə ehtiyacınız olacaq:

• Yarım gül kələminin yarısı;
• Orta ölçülü bulb;
• 2 tbsp. L. Hər hansı bir xama;
• 4 stəkan su (multivarka əlavə edilən xüsusi bir şüşə mənası);
• Bəzi xardal;
• "Parmesan" kimi 100 qram pendir;
• 1 toyuq yumurtası;
• Bay yaprakları və ədviyyatlar.

Kələm yuyun və çiyələk silmək, bu cob it aradan qaldırılması. Tərəvəzləri multivarqaya qoyun - buxarlama bölməsində 4 stəkan su, duz əlavə edin, çörək yarpağı qoyun. Qapağı bağlayın və 25 dəqiqə sonra tərəvəz hazır olacaq "Buxar pişirmə" rejimini təyin edin. Sonra ikinci mərhələyə keçin: incə çırpın, sonra xilaskar isə bitki yağı ilə soğanı təmizləsin. Xəmir yumurtası ilə qarışdırın, bir az duz və xardal əlavə edin. Haşlanmış karnabahar və soğanı çoxdüzəqənin qabına qoyun, qaymaqlı sousu üzərinə dökün, bolca pendirlə tutun və "Pişir" rejimində yarım saat bişirin.

Yumurta, zoğalı mal əti və pomidor ilə gül kələm üçün resept

Dadlı bir yemək hazırlamaq üçün, səhmlərinizdən çıxın:

• Gül kələminin rəhbəri;
• İstədiyiniz ətin 250 g ətini;
• 1 soğan lambası və havuç;
• 3 ədəd yetişmiş pomidor;
• Yumurta - 5 ədəd;
• 100 qram pendir incədir;
• Yarım bir stəkan süd;
• Bəzi yeşilliklər və ədviyyat.

Kələmləri çiçəklənmələrə bölün, ən ağır hissəni götürün və sonra pişirmə qabına qoyun. Yerkökü grated və soğan doğramaq, tərəvəzləri yer əti ilə duz ilə qarışdırın və zövqünüzə görə bibər və ya digər ədviyyatlara tutun. Ayrıca təzə doğranmış göyərti əlavə edə bilərsiniz. Pomidorları dilimlərə kəsdirin. Bütün maddələr hazırlandıqda, kələm, sonra ətli ət, sonra isə pomidor yayılsın. Sousu yumurta və süddən pendirlə doldurun. Tamamlandı. Yandırmaq üçün qalır, sizə təxminən 20 dəqiqə çəkəcəksiniz - yarım saatda 180 dərəcə. Çörək paxlalı qəlib ilə yeməyi alqışlamaq masanın üzərinə verilə bilər.

Karnabahar yumurta ilə qızardılmışdır

Alın:

• 500-700 g karnabahar - 1 orta fork;
• 2 yumurta;
• Bir az un və duz.

Mükəmməl tərəvəz garniturunu hazırlamaq üçün ilk növbədə yumşaq (10 dəqiqə) qədər kələm qaynatın, çiçəklənmələrə ayırın. Yumurta içində hər birinə ilk növbədə rütbə və sonra unu bitkisel yağı ilə qatıq qabığına qədər qızartın. Hansı üsuldan istifadə etdiyinizə görə, ləzzətli bir karnabahar alacaqsınız: yumurta, tərəvəz və ya indi içərisində olan təriflər.