Calorie kərəviz, onun tərkibi və xassələri

Bizim mağaza rəflər kərəviz nisbətən yaxınlarda çıxdı - təxminən 10 il əvvəl. Satış sizi deyil bilərsiniz kökləri görmək, həm də göyərti bilər. Bu müddət ərzində o, sağlam həyat tərzi aparıcı, gənclər arasında populyarlıq qazandı və ətirli, yüngül ədviyyatlı ətirli yeməklər istəyirəm olanlar arasında.

üstünlükləri

Tərəvəz çox üstünlüklərə malikdir - bu faydalı xüsusiyyətləri bir çox var. Və uyğun saxlamaq istədiyiniz alıcılar üçün xüsusilə xoşdur - cəlbedici aşağı kalorili kərəviz. şorba, salat, yemeklerde: məhsulun digər üstünlükləri bir çox yeməklər uyğun olmasıdır. O, mükəmməl ət və göbələk ilə birlikdə. Bu kök eyni bit edər əgər soğan və yerkökü ilə qovurmaq ət sevən hər kəs, itirmədi. Taste yeməklər unudulmaz olacaq. Eyni kələm, xiyar və pomidor adi tərəvəz salatları aiddir. cəfəri və reyhan az kərəviz zirvələri ilə birlikdə əlavə edin. Və uzun müddət üçün kulinariya bacarıqları qonaqlar təəccüb edəcək.

becərmə

Kərəviz xüsusi qayğı tələb etmir, iddiasız, belə ki, onların bağ, xüsusilə yarpaq inkişaf üçün asandır. Siz kök əldə təcil üçün, yumrular tərəvəz inkişaf istəyirsinizsə, baxmayaraq ki, yaxşı suvarılan edilməlidir.

Chem. tərkibi və kərəviz kaloriyi content

kalium, natrium, maqnezium, vitamin A, B1, B2, B6, B9, C, E və PP zəngin Root. lif Bu bir çox. O, həmçinin əsas yağlar var. A kalorili kərəviz - 100 q başına yalnız 13 kcal

xassələri

• görə onun tərkibi kök damar, həzm sistemi və böyrək xəstəlikləri olan insanlar üçün faydalıdır.
• Bu bədən metabolik prosesləri normallaşdırmaq üçün kömək edir toksinlerin və digər zərərli maddələrin rədd et.
• A sidikqovucu, ödqovucu, immunostimulating fəaliyyət.
• Yaxşı bu da sağlam yuxu və stress azaldılması təşviq sinir fəaliyyəti təsir göstərir.
• Gruel bakterial artım dayandırılması iltihablı sahəsi eklenmiş kök, olan, ağrı azaldır.
• Fresh şirəsi hipertoniya öhdəsindən kömək edir. yarım kök ilə qarışdırılır varsa, bu colds üçün yardım real şəfa olur.
• Kərəviz yarpaqları kişilər üçün çox faydalıdır - onlar prostatitin profilaktikası və (növbəti bir qadına, əlbəttə) güc artırılması yaratmışdır.

məhdudiyyətlər

Bu bir ştapel qida deyil, tamamlayıcı, çünki Nə yaxşı kərəviz, bu bitki tək pəhriz yolverilməzdir. Bu əsas yağlar ibarətdir Bundan başqa olan kök bir ədviyyat kimi uyğun deməkdir. Əlbəttə ki, bu, zəncəfil, demək, kimi kəskin deyil, lakin hələ yalnız məhdud miqdarda ola bilər. Buna görə də, aşağı kalorili kərəviz - bir kartof, demək, kimi üçün bir səbəb. Mən sizə bir sirr deyirəm: mənim ər bir orta kök (təxminən 400-500 qram) 4 əsas yeməklər (şorba, isti) və ya 8-10 salatlar üçün kifayətdir.

Əks

Bu məhdudlaşdırmaq və ya mədə-bağırsaq xəstəlikləri, epilepsiya, böyrək daşları, Varis əziyyət olanlar üçün kərəviz istifadə istisna etmək lazımdır. Həmçinin hamilə və bakım analar üçün risk etmək lazım deyil.