Göbələk ilə Patties

pies olmadan Rusiya mətbəxi təsəvvür etmək olduqca çətin, onlar kiçik, lakin bizim mətbəxi çox fəal səfirləri xaricdə. yumurta, göbələk, albalı, ət və kələm ilə, kiçik kiçik və böyük - onlar reseptlər minlərlə var ki, müxtəlifdir. Lakin, söz, bütün yaxşı tortlar, lakin çox dadlı gedir kimi - bişmiş nənə olan.

Pies - yalnız dadlı, həm də çox asan yeməyi deyil. Mən ailə borscht, bir şorba və ya bulyon bişirilir, sonra onlara tortlar yandırmaq üçün əmin olun. Və biz bir dadlı və canlı yemək hazır aydın vicdan ilə demək olar.

Siz həmişə yaxın dadlı şirniyyat xahiş etmək istəyirəm. Mən tortlar cəhd gəlir , göbələk ilə bir resept sizə xoşbəxt edir. pies üçün xəmir Mən bişirmək belə: isti süd maya, bir az un və şəkər bir çay qaşığı əlavə edin. Mən bir saat qapaq altında dəm buraxın. Lakin o, içlik hazırlamaq bu dəfə idi. Mənim ailə göbələk ilə tortlar sevir, belə ki, biz qış məhsulları üçün hər yay kifayət qədər göbələk sonra dadlı şirniyyat bayram. pies üçün doldurulması , kərə yağı qızardılmış soğan göbələk, duz və bir az xama əlavə edin: göbələk ilə hazırlamaq üçün sadədir. Vəssalam - doldurulması hazırdır.

Bu xəmir getdi. İndi ona yağ yüz qram, bir yumurta, şəkər iki yemek kaşığı un üç fincan əlavə edin. Kitabçada bütün maddələr yoğurmaq. pies üçün xəmir əlində qalmaq olmaz. Biz bir dəsmal ilə qabda keçmək və əhatə edir. doldurulması soyudulur varsa, siz göbələk ilə patties kif başlaya bilərsiniz.

Adətən, mən bitki yağı göbələk ilə patties qızartmaq, lakin bir çox insanlar soba onları çörəkçilik sevirəm. hazırlamaq necə özünüz üçün seçin. Hər iki variantları yaxşı. Qovurma kifayət qədər almaq üçün lazım olan bitki yağı tez ızgara patties və neft hopmaq üçün vaxt yoxdur. Başqa bir gizli neft çox isti olmalıdır - bu, çox isti olmalıdır, və yalnız bundan sonra qızartmaq başlayır.

bişmiş tort mənim nənə üçün resept üçün, kimə o bişirilmiş kartof patties göbələk ilə. Mən bölüşmək üçün şadam.

test kartof, üç yumurta, xama dörd yemək qaşığı un dörd yemək qaşığı və bitki yağı 50 qram bir kiloqram tələb edir. kartof qaynadılır, sonra soyudulur və bir ət grinder vasitəsilə keçdi. Bu krem, yumurta, duz, bitki yağı və yemək əlavə edilir. Potato xəmir hazırdır.

doldurulması tələb olunur üçün, əlbəttə, göbələk, soğan, bir az ağ çörək, dərman bitkiləri, bitki yağı. əvvəlcədən süd islatmaq Çörək lazımdır, soğan qızartmaq bitki yağı, bütün maddələr bir ət grinder vasitəsilə gic və soğan, duz və istiot əlavə edin.

xəmir iki hissəyə bölünür ki, zolaq, onların hər roll. ilk zolağında üç santimetr əlavələr top şəklində içlik yayılmışdır. ilk örtüyünün ikinci zolaq, bir bıçaq ilə kəsilmiş və kənarları öz pies gücləndirmək. Sonra, bir metal hesabatı göbələk ilə patties qoymaq yumurta və yandırmaq ilə təzələmək lazımdır.

Əlbəttə ki, hər hansı bir ev hazırlanmış tortlar - gündən günə üçün əvəzsiz yeməyi və ziyafət masalar üçün. O, müxtəlif dolgu ilə ev tortlar kimi deyil, demək olar hər kəs çətin var. Baxmayaraq ki, təəssüf ki, bir çox evdar gün qalan onlar, xüsusilə də əgər, uzun və əziyyətli şey edilməsi prosesi tapa bilərsiniz. Ət, toyuq, göbələk, kələm, alma, və hətta zeytun - Bu halda, mən mağaza hazır xəmir, yastıq, ya maya almaq və əl edir ki, bütün doldurulması üçün istifadə edilə bilər ki, gəlir. Sizin ailə sevgi ilə edilmişdir üçün əsas şey tortlar edir. Bütün sonra, heç bir şey onun ev üzüstə razı təbəssüm görmək necə sahibə üçün daha vacibdir.