Göbələk ilə resept şorbası seçin

Göbələk şorbası dadlı ev aroma kimi demək olar ki, hər kəs ilə doldurdu. onun version ala və tərəfdarları aşağı kalorili diyeti və gözəl qida biliciləri və körpə üçün faydalı ilk yeməyi etmək istəyir qayğıkeş ana, bilər, çünki bu, yeməyi çevrilir yemək müxtəlif yolları, çox yönlü deyil. Verified şorbası resept göbələk ilə hər hansı bir evdar qadın bank olmalıdır. Harada başlar?

təzə göbələk Classic şorbası

Recipe aşağıdakı məhsulları istifadə daxildir: zeytun yağı, təzə göbələk altı yüz qram qurudulmuş ağ göbələk bir ovuc ağ lobya yüz qram sarımsaq, qırmızı soğan, təzə kəklikotu, bibər neçə cloves, bulyon litr (toyuq və ya tərəvəz), duz, cəfəri başına mascarpone pendir, limon və truffle neft. bir yeməyi qurudulmuş göbələk qoyun və qaynar su tökülür. ağ lobya qaynatmaq. Əgər əlli dəqiqə hazırlamaq altı saat üçün pre-islatmaq, və siz islatmaq deyil, aşpaz iki saat lazımdır. bir qazan ildə neft tökmək və yuyulur və dilimlənmiş təzə göbələk əlavə edin. doğranmış soğan, sarımsaq, kəklikotu, ədviyyat bir az və qızartmaq karıştırın. Bir dəqiqə sonra yarısında porcini göbələk dilimlənmiş və yarım tam əlavə edin. Onlar ətirli şorba hazırlamaq lazımdır. Ilə göbələk resept daha zərif olur. iyirmi dəqiqə bir qarışıq hazırlamaq, hələ maye hissəsini dəmləmək edəcək. Mövsüm bulyon tökülür, lobya əlavə edin. başqa iyirmi dəqiqə bişirilir, sonra bir qaynatmaq üçün gətirin. Half şorbası böyük sıxlıq bir qarışdırıcı çırpılmış bilər. xidmət əvvəl mascarpone və cəfəri əlavə edin. şorbası az restoran qəşəng vermək, bir az üst tökmək truffle neft hər fincan.

Göbələk şorbası ət qiyməsi ilə

Bir razı yemək etmək üçün istədiyiniz zaman bu seçim hallarda idealdır. Göbələk ilə bu şorbası resept uşaqlar və böyüklər, həm də malikdirlər. Siz su iki litr, torpaq mal əti üç yüz qram, eyni təzə göbələk, üç kartof, iki soğan, iki yerkökü, bir az qara bibər, duz, göyərti, xama, bitki yağı lazımdır. , Əda qızartmaq soğan doğramaq və yerkökü grate. Sote tərəvəz neft, ayrı-ayrı seyrək dilimlənmiş göbələk qızartmaq. prewashed kublar və soyulmuş kartof daxil kəsdi beş dəqiqə qaynar su qaynatmaq. bu tərəvəz, ət qiyməsi və göbələk əlavə edin. bir on dəqiqə bişirilir. və xırda doğranmış göyərti ilə qarnir xidmət əvvəl dadmaq xama əlavə edin. Göbələk ilə bu şorbası resept vegetarian olmaqla məyus. Bütün qalan qazanmaq üçün əmin bir sadə və dadlı yeməklərdəndir.

Krem pendir

Siz istilənmək istədiyiniz zaman göbələk Bu şorbası resept qış gün üçün idealdır. qurudulmuş göbələk əlli qram göbələk, soğan, yerkökü üç yüz qram süd bir litr qaynar su yüz əlli millilitr və yağ əlli qram un yemek kaşığı, krem yüz millilitr bir neçə, bir az Dzhyugas pendir, muskat, bitki yağı, duz, istiot, croutons. xırdalamaq, qırx dəqiqə qurudulmuş göbələk islatmaq. Göbələk dilim, soğan və yerkökü qabığı və chop daxil kəsdi. təzə göbələk, beş dəqiqə əlavə, neft onlara qızartmaq və isladılmış ağ əlavə edin. bir tava, qızartmaq qədər un əlavə və yağ əridir aldığınız sonra qalan su tökmək və təxminən on dəqiqə çevir. Qaynar su, süd tökmək bir qaynatmaq gətirə və tərəvəz və göbələk əlavə edin. Mövsüm və on beş dəqiqə qaynamaq. , Blender süpürgə, bir az sərin krem və grated pendir əlavə etmək üçün imkan verir. xidmət əvvəl hər nömrəli, gevrek croutons yer.