Gündəlik Kələm: resept

ki, duzlu kələm bilirdinizmi - Dünyanın ən məşhur yeməklərindən biridir? Bu bitki hazırlamaq üçün asan və çox sağlam ucuz biri olması ilə bağlıdır. Lakin, bəzi tarifleri vaxt çox qısa müddət ərzində icra olunur və hər hansı bir xüsusi bacarıq tələb etmir. Siz hətta istilik əlavə mənbə ehtiyac yoxdur və hər hansı bir otaqda bir dadlı turşu edə bilərsiniz.

Aşağıdakı bir resept gündəlik kələm dilim olan istifadə kimi yerkökü. Belə ki, ehtiyac Aşağıdakı maddələr:

- duz;
- kələm;
- nonreactive material böyük tutumlu;
- Bir boşqab (lazım düz forma);
- Hər hansı bir ağır obyektlərin təmiz (su ilə dolu iki litr plastik şüşə, mükəmməl uyğun).

təlim

Belə gündəlik kələm (universal resept) 2.5 kiloqram haqqında 2,5-3 yemek kaşığı duz tələb edir. İlk növbədə siz kiçik parçalara tərəvəz kəsmək lazımdır. Bu nümunədə, qırmızı kələm, lakin siz almaq və adi ağ olar.

Sonra seçilmiş bucket və ya digər konteyner sterilizə etmək lazımdır. Bu qaynar su və antimikrob yuyucu ilə müalicə ilə həyata keçirilir. Bu tapşırığı yerinə yetirmək üçün istifadə rezin əlcək və diqqətlə tank yumaq.

qısa müddətdə hazırlanmışdır gündəlik (bir gün resept) kələm üçün, duz kiçik bir məbləğ yuxarıda tank alt doldurun. Sonra bərabər yayılmışdır doğranmış tərəvəz qat tökülür. Sonra duz kiçik qat yenidən əlavə və bütün maddələr istifadə qədər eyni şəkildə alternativ davam edir. Sonra diqqətlə əl və mash ilə hər şeyi qarışdırılır.

gündəlik Kələm - resept

alt konteyner məzmunu basın başlayır. kimi sıx mümkün qədər və eyni kələm paketi üçün cəhd edin. Kimi görmək, başlayır stand həyata şirəsi sürətli olan Lazımdır örtüyü bütün the məzmunu.

üst təmiz boşqab sıxmaq, sonra su ilə dolu bir plastik butulka (iki litr tutumu) qoyun. Bu mətbuat tərəfdən digər materiallardan istifadə etmək mümkündür - məsələn, belə daş və ya kərpic, dəmir dəmir, çəki idman və dolu kiçik bir pan. yük təhlükəsiz müəyyən sonra, bir dəsmal ilə konteyner kesmek (toz və həşərat qarşısını almaq üçün) və əlavə qorunması üçün bir şey bağlamaq.

gündəlik kələm resept çox sadədir, növbəti gün, artıq istifadə üçün hazır ola bilər. Lakin, o daha intensiv prosolena idi oda onu tərk edə bilər.

Siz duzlu kələm səthində köpük görürsünüzsə, bu qorxmaq lazım deyil. Bu fermentasiya zamanı mikroorqanizmlərin arasında qarşılıqlı nəticəsində görünür. daha prosolki tərəvəz tərk etmək istəsəniz, maye səviyyəli kələm səviyyəsindən idi ki, əmin olun. suyun səviyyəsi yuxarıda artacaq deyilsə, siz (su iki fincan dəniz duz bir kaşığı hazırlanmış) bir az duzlu tökmək bilər.

soyuducu bir şüşə jar və mağaza hazır turşu katlayın. Eynilə gündəlik hazırlanmış ola bilər çuğundur ilə kələm (resept tamamilə eyni, yalnız kök əvəz çuğundur).